Description
La boulangerie pâtisserie artisanale LE FOURNIL DE VINCENT recherche un(e) Pâtissier / Pâtissière polyvalent sur la viennoiserie (si nécessaire formation assurée en interne).
Vous rejoignez une équipe de sept personnes dans la boulangerie. Vous serez deux sur le poste de Pâtissier / Pâtissière.
Vous serez en charge de :
- respecter les recettes et méthodes de fabrication,
- aider à la mise en place du rayon.
Vous maitriser également les règles d'hygiène.
Vous travaillerez du mardi au dimanche, le matin uniquement de 3h du matin jusqu'à 10h.
Jour de repos hebdomadaire le lundi.
Salaire de 2200€ net.
Avantages: mutuelle entreprise + prime de fin d'année + 1 pain ou baguette par jour
Vous rejoignez une équipe de sept personnes dans la boulangerie. Vous serez deux sur le poste de Pâtissier / Pâtissière.
Vous serez en charge de :
- respecter les recettes et méthodes de fabrication,
- aider à la mise en place du rayon.
Vous maitriser également les règles d'hygiène.
Vous travaillerez du mardi au dimanche, le matin uniquement de 3h du matin jusqu'à 10h.
Jour de repos hebdomadaire le lundi.
Salaire de 2200€ net.
Avantages: mutuelle entreprise + prime de fin d'année + 1 pain ou baguette par jour
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "pâtisserie" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence exigée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
Débutant accepté