Offre d'emploi (CDD) de pâtissier tourier / pâtissière tourière à Unieux (Loire)

Nous recherchons un Tourier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe à Unieux.
Profil recherché :
Autonomie : Vous savez gérer vos tâches de manière indépendante tout en maintenant une communication fluide avec le reste de l'équipe.
Efficacité : Vous travaillez rapidement et précisément, tout en garantissant la qualité des produits.
Maîtrise des techniques de tourage et façonnage de pâton de viennoiseries/feuilletages.
Créativité et souci du détail pour sublimer chaque viennoiserie
.
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail convivial et stimulant.
La possibilité de contribuer à une production artisanale de qualité.
Un poste stable dans une entreprise en pleine expansion.
Horaires de travail :
Jours travaillés : Lundi, Mardi, Jeudi, Vendredi et Samedi de 04h00 à 11h20
Repos le dimanche et le mercredi.

35H Travail en horaires décalés

- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence exigée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Entretenir un équipement, une machine, une installation (compétence exigée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence exigée).

24 Mois