Description
PAUL La Défense recrute Un PATISSIER/TRAITEUR, venez les rencontrer DIRECTEMENT POUR UN ENTRETIEN avec un cv papier
AU JOB DATING LE 8 OCTOBRE 2024 de 10h00 à 16h00 à westfield LA DEFENSE (la clairière)
Vous êtes doté(e) d'un niveau CAP en pâtisserie avec une expérience minimum d'un an à un poste similaire en préparation
de produits traiteur et pâtisserie.
Au sein de ce poste, vous serez en charge de :
La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques
La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente
La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ...
Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Des avantages :
30% de réduction sur les produits PAUL, CSE
AU JOB DATING LE 8 OCTOBRE 2024 de 10h00 à 16h00 à westfield LA DEFENSE (la clairière)
Vous êtes doté(e) d'un niveau CAP en pâtisserie avec une expérience minimum d'un an à un poste similaire en préparation
de produits traiteur et pâtisserie.
Au sein de ce poste, vous serez en charge de :
La confection de nos pâtisseries et de nos autres gourmandises (éclairs, tartelettes, millefeuilles . ) à l'aide de vos connaissances et de nos fiches techniques
La réalisation de la finition des pâtisseries et soigner leur présentation avant leur mise en vente
La participation à la préparation de la gamme/produits traiteur : préparation des sandwichs, pizzas, salades, ...
Du respect des règles et des procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Des avantages :
30% de réduction sur les produits PAUL, CSE
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Caractéristiques des farines levure, additifs (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- bonne communication-sens du commerce-autonomie (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers (compétence souhaitée).
- bonne communication-sens du commerce-autonomie (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - dans le même domaine