Description
Notre client, spécialisé dans la production alimentaire, recrute dans le cadre de son développement des PATISSIERS : il assure l'élaboration des crèmes et mélanges, il vérifie la qualité et les quantités des produits fabriqués.
MISSIONS :
Gestion des pétrins
Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données.
Vérification de la conformité des matières premières
Respect des étapes de process et méthodes de fabrication
Réalisation des pesées des matières premières de façon précise
Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges
Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers
Suivi de la traçabilité et vérifications qualité
Taux horaire : 12 €
Du Mardi au Vendredi : 9h-19h
Vous souhaitez rejoindre une agence d'emploi temporaire innovante et qui apprécie créer du lien avec ses collaborateurs intérimaires ? N'attendez plus ! Notre équipe vous attend en agence - 2 Rue Jules Verne, REZE - ou par téléphone au .35. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
MISSIONS :
Gestion des pétrins
Elaboration des garnitures et mélanges en respectant exactement les recettes de fabrication données.
Vérification de la conformité des matières premières
Respect des étapes de process et méthodes de fabrication
Réalisation des pesées des matières premières de façon précise
Respect des températures de cuisson lors de la fabrication des mélanges
Travail en collaboration avec les opérateurs de production au dosage et les autres pâtissiers
Suivi de la traçabilité et vérifications qualité
Taux horaire : 12 €
Du Mardi au Vendredi : 9h-19h
Vous souhaitez rejoindre une agence d'emploi temporaire innovante et qui apprécie créer du lien avec ses collaborateurs intérimaires ? N'attendez plus ! Notre équipe vous attend en agence - 2 Rue Jules Verne, REZE - ou par téléphone au .35. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Expérience requise
Débutant accepté