Description
Opportunité d'Emploi : Pizzaiolo/Pizzaiola Expérimenté(e)
Localisation :Morzine
Type de Contrat :saisonnier (35 heures par semaine)
Date de Début : environ 10 décembre
Nous sommes ravis d'annoncer une opportunité unique au sein de notre établissement récemment rénové, spécialisé dans la livraison de repas (pizzas artisanales au levain, curry, etc). Dotée d'un vaste four à pizza rotatif combi bois et gaz, notre cuisine nouvellement aménagée cherche à accueillir un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola chevronné(e) pour créer des pizzas de qualité supérieure.
**Responsabilités :**
- Maîtriser l'art de la préparation de la pâte à pizza selon des méthodes traditionnelles et artisanales.
- Exceller dans la sélection et la préparation soignée des ingrédients frais, en adéquation avec nos standards de qualité.
- Opérer avec expertise le four à pizza rotatif, en assurant une cuisson parfaite et cohérente.
- Faire preuve de créativité en développant de nouvelles associations de saveurs, tout en répondant aux préférences spécifiques des clients.
- Suivre de près et respecter rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape du processus.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé.
**Profil Recherché :**
- Expérience avérée en tant que Pizzaiolo/Pizzaiola, avec une compétence particulière dans l'utilisation de fours à bois.
- Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de préparation de la pâte à pizza.
- Capacité à exceller dans un environnement axé sur la livraison, demandant agilité,efficacité et rapidité.
- Un souci du détail infaillible et un engagement envers une qualité exceptionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et aptitude à communiquer de manière efficace pour coordonner les commandes avec notre équipe de livraison.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pizza et que vous êtes prêt(e) à relever le défi de travailler dans notre cuisine dédiée à la livraison de repas, nous vous invitons cordialement à soumettre votre candidature. Veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à abi@allmountainrental.com, avec pour objet "Candidature Pizzaiolo/Pizzaiola
Localisation :Morzine
Type de Contrat :saisonnier (35 heures par semaine)
Date de Début : environ 10 décembre
Nous sommes ravis d'annoncer une opportunité unique au sein de notre établissement récemment rénové, spécialisé dans la livraison de repas (pizzas artisanales au levain, curry, etc). Dotée d'un vaste four à pizza rotatif combi bois et gaz, notre cuisine nouvellement aménagée cherche à accueillir un(e) Pizzaiolo/Pizzaiola chevronné(e) pour créer des pizzas de qualité supérieure.
**Responsabilités :**
- Maîtriser l'art de la préparation de la pâte à pizza selon des méthodes traditionnelles et artisanales.
- Exceller dans la sélection et la préparation soignée des ingrédients frais, en adéquation avec nos standards de qualité.
- Opérer avec expertise le four à pizza rotatif, en assurant une cuisson parfaite et cohérente.
- Faire preuve de créativité en développant de nouvelles associations de saveurs, tout en répondant aux préférences spécifiques des clients.
- Suivre de près et respecter rigoureusement les protocoles d'hygiène et de sécurité alimentaire à chaque étape du processus.
- Collaborer étroitement avec l'équipe pour maintenir un environnement de cuisine propre et bien organisé.
**Profil Recherché :**
- Expérience avérée en tant que Pizzaiolo/Pizzaiola, avec une compétence particulière dans l'utilisation de fours à bois.
- Connaissance approfondie des ingrédients et des techniques de préparation de la pâte à pizza.
- Capacité à exceller dans un environnement axé sur la livraison, demandant agilité,efficacité et rapidité.
- Un souci du détail infaillible et un engagement envers une qualité exceptionnelle.
- Capacité à travailler en équipe et aptitude à communiquer de manière efficace pour coordonner les commandes avec notre équipe de livraison.
Si vous êtes un(e) passionné(e) de pizza et que vous êtes prêt(e) à relever le défi de travailler dans notre cuisine dédiée à la livraison de repas, nous vous invitons cordialement à soumettre votre candidature. Veuillez envoyer votre CV accompagné d'une lettre de motivation à abi@allmountainrental.com, avec pour objet "Candidature Pizzaiolo/Pizzaiola
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Cuire une pizza au four (compétence exigée).
- Former une pâte à pizza (compétence exigée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois