Description
Au sein d'un établissement de restauration rapide, vous serez en charge en amont du service des diverses préparations, découpes, de la préparation de la pate à pizza, durant le service, de l'étalage, du garnissage et de la cuisson des pizzas (four électrique)
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Vous travaillez de 18h à 02h du matin du lundi au samedi, repos le dimanche
Vous maitrisez les règles d'hygiène et les normes HACCP.
Vous travaillez de 18h à 02h du matin du lundi au samedi, repos le dimanche
Horaires
39H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - sur même type de poste