Description
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous faites la production des pizzas, pide (tradition turque) et des pâtes à pizzas selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous travaillez en coupure (service du midi et du soir).
Vous êtes autonome sur votre poste.
Vous travaillez en coupure (service du midi et du soir).
Horaires
35H
Compétences requises
- Techniques de tournage de pâte à crêpe (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)