Description
Le poste :
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un.e Responsable pour l'un de ses points de vente de restauration rapide à Saint-Léger (17).
Votre mission sera de ...
- Animer le point de vente : suivi de la satisfaction client, organisation du point de vente, contrôle de l'application des règles d'hygiène alimentaire,
- Gérer les missions de gestion de qualité : suivi du chiffre d'affaires, de la gestion des stocks, des commandes, des frais généraux, de matière première et des inventaires mensuels
- Gérer les ressources humaines : animation d'équipe autour des objectifs, accompagnement terrain.
Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous disposez d'une formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration
- Vous avez des expériences dans la vente ou une expérience préalable en management opérationnel et en gestion de centre de profit.
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous avez à cœur la satisfaction et la fidélisation client
Votre environnement de travail :
- Poste basé à Saint-Léger (17),
- Contrat CDI à pourvoir dès que possible,
- Rémunération 28-30K + variable + avantages.
Bruce recrute pour l'un de ses clients, acteur majeur de la restauration, un.e Responsable pour l'un de ses points de vente de restauration rapide à Saint-Léger (17).
Votre mission sera de ...
- Animer le point de vente : suivi de la satisfaction client, organisation du point de vente, contrôle de l'application des règles d'hygiène alimentaire,
- Gérer les missions de gestion de qualité : suivi du chiffre d'affaires, de la gestion des stocks, des commandes, des frais généraux, de matière première et des inventaires mensuels
- Gérer les ressources humaines : animation d'équipe autour des objectifs, accompagnement terrain.
Cette opportunité est faite pour vous, si :
- Vous disposez d'une formation Bac+2/3 en Hôtellerie-Restauration
- Vous avez des expériences dans la vente ou une expérience préalable en management opérationnel et en gestion de centre de profit.
- Vous êtes orienté(e) résultats
- Vous avez à cœur la satisfaction et la fidélisation client
Votre environnement de travail :
- Poste basé à Saint-Léger (17),
- Contrat CDI à pourvoir dès que possible,
- Rémunération 28-30K + variable + avantages.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Planning du personnel (compétence exigée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence exigée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence exigée).
- Suivre l'activité d'un établissement touristique (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)