Description
Nous recherchons pour notre établissement de 40 couverts, 1 responsable de salle.
Missions:
Service du midi :
Mettre en place la salle
Accueillir les clients
Prendre les commandes
Service à table et service à l'assiette pour le midi
Encaissement
Débarrassage / Redressage
Service du soir :
Boissons uniquement
Vous travaillerez du mardi au mercredi de 10h30 à 15h - du jeudi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 18h à 01h00.
3 jours de repos consécutifs du samedi au lundi!
Les 4 midis par semaine plus 2 soir
Missions:
Service du midi :
Mettre en place la salle
Accueillir les clients
Prendre les commandes
Service à table et service à l'assiette pour le midi
Encaissement
Débarrassage / Redressage
Service du soir :
Boissons uniquement
Vous travaillerez du mardi au mercredi de 10h30 à 15h - du jeudi au vendredi de 10h30 à 15h00 et de 18h à 01h00.
3 jours de repos consécutifs du samedi au lundi!
Les 4 midis par semaine plus 2 soir
Horaires
35H
Travail en horaires décalés
Travail en horaires décalés
Compétences requises
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Choisir les vins (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Prendre une commande client (compétence souhaitée).
- Effectuer le service du vin (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Organiser le travail d'une équipe (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Gérer une caisse (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Gérer une situation conflictuelle (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - service à l'assiette.