Description
Vous aurez la responsabilité de la bonne marche des salles du restaurant. Vous ferez les ouvertures ou les fermetures. Vous prendrez les réservations.
Vous viendrez en appui aux serveurs. Vous pourrez être amené(e) à faire les plannings des serveurs.
Vous travaillerez du lundi au dimanche sur une amplitude horaire de 10h à 23h selon planning. 2 jours de repos par semaine.
Vous viendrez en appui aux serveurs. Vous pourrez être amené(e) à faire les plannings des serveurs.
Vous travaillerez du lundi au dimanche sur une amplitude horaire de 10h à 23h selon planning. 2 jours de repos par semaine.
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Formation "restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - encadrement salle
Informations sur l'établissement
Dans le cadre de sa réouverture, Buffallo Grill Villenave d'Ornon vous renforce son équipe. Le restaurant est accessible facilement depuis talence et gradignan.