Description
Suite à son ouverture récente, le restaurant ERROA recherche un(e) maître(sse) d'hôtel.
Vos missions :
- Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant
- Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...)
-réaliser les taches de nettoyage, de rangement lié a l'organisation du restaurant
-contrôle des stocks
-gestion de caisse et logiciel
-compétence word et Excel
Une connaissance des vins et des notions de bar serait un plus
2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi)
Heures supplémentaires payées ou récupérées au choix
Vos missions :
- Accueillir, placer à leur table et conseiller les clients du restaurant
- Superviser le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...)
-réaliser les taches de nettoyage, de rangement lié a l'organisation du restaurant
-contrôle des stocks
-gestion de caisse et logiciel
-compétence word et Excel
Une connaissance des vins et des notions de bar serait un plus
2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi)
Heures supplémentaires payées ou récupérées au choix
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Utiliser des logiciels spécifiques (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s)