Description
Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en tant que Chef de Cuisine dans la restauration ? Notre client, leader dans ce secteur, est à la recherche d'un Chef de Cuisine talentueux pour piloter et dynamiser son équipe. Vous serez au cœur de la conception et de la réalisation des menus, en collaboration avec une équipe passionnée. Vos missions incluront:
Diriger et coordonner les activités de la cuisine
Elaborer et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encadrer et former le personnel de cuisine
Veiller à l'optimisation des coûts tout en garantissant la qualité des plats servis
Ce poste est une occasion unique pour un(e) Chef de Cuisine passionné(e) d'exprimer sa créativité dans un environnement stimulant et de haute qualité.
Poste du lundi au vendredi et uniquement en journée. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Diriger et coordonner les activités de la cuisine
Elaborer et renouveler les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
Gérer les approvisionnements et les stocks de denrées alimentaires
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Encadrer et former le personnel de cuisine
Veiller à l'optimisation des coûts tout en garantissant la qualité des plats servis
Ce poste est une occasion unique pour un(e) Chef de Cuisine passionné(e) d'exprimer sa créativité dans un environnement stimulant et de haute qualité.
Poste du lundi au vendredi et uniquement en journée. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Expérience requise
Débutant accepté