Offre d'emploi (CDI) de responsable d'hôtel-restaurant

  • ContratCDI
  • Date de publication29 sept. 2024

Description

Témoignages et informations sur nos métiers à travers "la maison des métiers" sur notre site internet.Votre défi :En tant que membre du comité de direction, votre rôle est essentiel ! Vous êtes le garant de l'expérience client.Vous :Etes un acteur garant de la qualité de service apportée aux clientsManager l'équipe hôtellerie (ASH, serveurs, lingers)Piloter l'hôtellerie au sein de l'établissementParticiper à la vie de l'établissementTravailler en collaboration avec les équipes soignantes et de cuisine.Vous veillez :Au confort et à la propreté de l'établissement pour en faire un environnement où il fait bon vivre et travailler A la qualité, d'entretien des linges (effets personnels des résidents, vêtements de travail, linge plat, .)A la qualité de service des repas tout au long de la journée en salles de restaurant et en chambreVous gérez :Le recrutement et la montée en compétences de votre équipeLes plannings des équipes rattachées à votre serviceLes stocks de produits ménagers et d'hygièneLe pilotage de la qualité hôtelièreAu contact des résidents et de leurs familles, vous accueillez les nouveaux arrivants et écoutez leurs besoins au quotidien. Vous travaillez en collaboration avec les équipes soignantes et la cuisine.Vos missions : Rattaché au Directeur, en tant que référent hôtelier de l'établissement :Vous managez vos équipes au quotidien dans un objectif d'excellence des prestations, de motivation et de cohésion.Garant de la qualité des prestations hôtelières, vous contrôlez le respect des marqueurs hôteliers fixés par la Direction Hôtellerie et restauration France Korian et vous gérez les relations avec les fournisseurs : remontée d'écarts de prestations, contrôle de mise en œuvre des plans d'action.Vous contribuez à la réussite commerciale et au rayonnement de l'établissementVous contribuez à la rentabilité économique de l'établissement par une gestion optimum du budget qui vous est alloué.Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024".Expert de l'accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd'hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Expérience requise

Débutant accepté
  • Débutant(e)s accepté(e)s
  • CatégorieManagement d'hôtel-restaurant
  • PosteResponsable d'hôtel-restaurant

Offre d'emploi fournie par France Travail. Dernière mise à jour le lundi 30 septembre 2024.
La réutilisation de cette offre est soumise à la licence de France Travail, disponible sur le site francetravail.io.