Description
Poste à pourvoir dès que possible.
Pizzeria Napolitaine au Feu de Bois recherche un(e) Responsable Pizzaiolo pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante!
Vous maitrisez le management en restauration et le métier de Pizzaiolo et le four à bois ou électrique ?
Alors n'hésitez plus, venez nous rejoindre!
Profil :
Vous managez une équipe de 4 personnes
Vous gérez les planning en collaboration avec le responsable du restaurant
Vous êtes capable de gérer votre mise en place.
Dynamique et réactif, vous allez au devant du travail tout en respectant la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Vous disposez de capacité à travailler dans un environnement chaud.
Vous avez une 1ère expérience en management restauration et en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola et/ou une formation de Pizzaïolo/Pizzaïola.
Avantages :
Salaire négociable suivant profil de 2000 € net à 2200 € net mensuel pour 39H.
Primes et avantages après 6 mois ancienneté)
Le restaurant est fermé le dimanche,10 jours pour les vacances de fin d'année et 3 semaines début aout.
Pizzeria Napolitaine au Feu de Bois recherche un(e) Responsable Pizzaiolo pour rejoindre son équipe dynamique et bienveillante!
Vous maitrisez le management en restauration et le métier de Pizzaiolo et le four à bois ou électrique ?
Alors n'hésitez plus, venez nous rejoindre!
Profil :
Vous managez une équipe de 4 personnes
Vous gérez les planning en collaboration avec le responsable du restaurant
Vous êtes capable de gérer votre mise en place.
Dynamique et réactif, vous allez au devant du travail tout en respectant la législation sur l'hygiène et la sécurité alimentaire.
Vous disposez de capacité à travailler dans un environnement chaud.
Vous avez une 1ère expérience en management restauration et en tant que Pizzaïolo/Pizzaïola et/ou une formation de Pizzaïolo/Pizzaïola.
Avantages :
Salaire négociable suivant profil de 2000 € net à 2200 € net mensuel pour 39H.
Primes et avantages après 6 mois ancienneté)
Le restaurant est fermé le dimanche,10 jours pour les vacances de fin d'année et 3 semaines début aout.
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Types de pâtes à pizza (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas (compétence souhaitée).
- Former une pâte à pizza (compétence souhaitée).
- Réaliser une garniture alimentaire (compétence souhaitée).
- Cuire une pizza au four (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s) - en management restauration + pizza