Description
Salut à toi, explorateur de saveurs en quête d'une aventure commerciale hors du commun !
Notre jeune micro-brasserie, où l'univers de la bière rencontre les mystères du cosmos, est à la recherche d'un-e RESPONSABLE DE SALLE H/F aussi brillant.e que les étoiles pour rejoindre notre équipage.
Nous sommes OVERGROUND BREWING une fabrique de bières artisanales et un bar installé à Strasbourg Koenigshoffen depuis novembre 2023.
Ta mission ? Tenir le gouvernail du bar et contribuer au développement de celui-ci tout en prenant un maximum de plaisir !
Toi :
Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle
Sens poussé du service client
Management d'équipe
Connaissances en gestion
Règles d'hygiène alimentaire
Notions des langues étrangères, notamment de l'allemand ou l'anglais
Tu aimes la bière
Responsabilités :
Diriger le personnel de la salle durant le service
Développement de la rentabilité du bar en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
Gérer et développer les relations clients
Evolution de l'offre produit en accord avec la direction
Effectuer le service au bar
Maintenir la propreté du bar et des zones de service
Gérer les paiements et les transactions en toute précision
Liste non exhaustive et susceptible d'évoluer suivant l'engagement de la personne retenue
Les plus :
Une expérience enrichissante avec la possibilité de participer à de nombreuses activités autour de la bière (brassage, salons, festivals, TTO.)
Une entreprise qui a à cœur de contribuer au développement des compétences de chacun
Un cadre de travail agréable et des conditions intéressantes
Mettre les deux pieds dans le passionnant monde de la création de bières
Deux jours de congés consécutifs par semaine
Travail en continu
Repas et boissons sans alcool offerts pendant le service
Prêt à apporter ta touche personnelle au développement de notre taproom et à rejoindre une équipe dynamique, envoie-nous ton CV à jeremy@overgroundbrewing.com. On a hâte de te rencontrer et de découvrir le talent que tu pourrais apporter à notre équipage !
Notre jeune micro-brasserie, où l'univers de la bière rencontre les mystères du cosmos, est à la recherche d'un-e RESPONSABLE DE SALLE H/F aussi brillant.e que les étoiles pour rejoindre notre équipage.
Nous sommes OVERGROUND BREWING une fabrique de bières artisanales et un bar installé à Strasbourg Koenigshoffen depuis novembre 2023.
Ta mission ? Tenir le gouvernail du bar et contribuer au développement de celui-ci tout en prenant un maximum de plaisir !
Toi :
Connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle
Sens poussé du service client
Management d'équipe
Connaissances en gestion
Règles d'hygiène alimentaire
Notions des langues étrangères, notamment de l'allemand ou l'anglais
Tu aimes la bière
Responsabilités :
Diriger le personnel de la salle durant le service
Développement de la rentabilité du bar en adéquation avec les objectifs fixés par la direction
Gérer et développer les relations clients
Evolution de l'offre produit en accord avec la direction
Effectuer le service au bar
Maintenir la propreté du bar et des zones de service
Gérer les paiements et les transactions en toute précision
Liste non exhaustive et susceptible d'évoluer suivant l'engagement de la personne retenue
Les plus :
Une expérience enrichissante avec la possibilité de participer à de nombreuses activités autour de la bière (brassage, salons, festivals, TTO.)
Une entreprise qui a à cœur de contribuer au développement des compétences de chacun
Un cadre de travail agréable et des conditions intéressantes
Mettre les deux pieds dans le passionnant monde de la création de bières
Deux jours de congés consécutifs par semaine
Travail en continu
Repas et boissons sans alcool offerts pendant le service
Prêt à apporter ta touche personnelle au développement de notre taproom et à rejoindre une équipe dynamique, envoie-nous ton CV à jeremy@overgroundbrewing.com. On a hâte de te rencontrer et de découvrir le talent que tu pourrais apporter à notre équipage !
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Techniques du service en salle (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)