Description
Centre de vacances accueillant principalement des enfants recherche commis de cuisine de collectivité
Poste du 21 décembre au 5 avril
150 à 250 couverts par service
Connaissance et mise en œuvre des normes HACCP obligatoire
Bon sens de l'organisation
Poste CDD saisonnier, possibilité de faire la saison d'été établissement ouvert 9 mois par an.
Possibilité d'être logé à l'année.
Poste du 21 décembre au 5 avril
150 à 250 couverts par service
Connaissance et mise en œuvre des normes HACCP obligatoire
Bon sens de l'organisation
Poste CDD saisonnier, possibilité de faire la saison d'été établissement ouvert 9 mois par an.
Possibilité d'être logé à l'année.
Horaires
42H
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 An(s) - en cuisine collective