Description
Le restaurant "Les Moulins Bleus" recherche selon vos compétences un second de cuisine / chef de partie.
Méthodique et organisé, vous aurez pour taches :
- Réaliser des préparations et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Le poste est en coupure.
Le salaire est à convenir en fonction de vos qualifications et votre motivation.
Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50
(De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00).
ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com
Méthodique et organisé, vous aurez pour taches :
- Réaliser des préparations et des mets simples.
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Le poste est en coupure.
Le salaire est à convenir en fonction de vos qualifications et votre motivation.
Vous pouvez contacter directement M CLEMENT Bruno au 06.86.13.45.50
(De 08h15 à 10h30 ou de 15h00 à 18h00).
ou par mail : thionville@lesmoulinsbleus.com
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).
- Préparer des repas (compétence souhaitée).
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)
Informations sur l'établissement
Les Moulins Bleus situés au centre-ville de Thionville, dans la Cour du Mersch.
Ouvert 7J/7, 110 places assises.
Rejoignez une équipe dynamique et motivée, soyez garant de notre concept Côté Azur auprès de nos clients !
Ouvert 7J/7, 110 places assises.
Rejoignez une équipe dynamique et motivée, soyez garant de notre concept Côté Azur auprès de nos clients !