Description
Vous représentez l'image du restaurant et êtes garant d'une prestation de qualité auprès des clients extérieurs et des golfeurs.
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.
le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le MIDI + 20 soirées dans l'année .
jour de repos: lundi et possibilité d'un 2ème jour selon la saison
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Vous êtes en capacité de gérer la qualité et les volumes tout en travaillant des produits frais et faits maison.
Le restaurant du golf dispose également d'espaces de réunion et séminaires pour accueillir des événements privés ou professionnels jusqu'à 200 personnes.
le restaurant est ouvert du mardi au dimanche uniquement le MIDI + 20 soirées dans l'année .
jour de repos: lundi et possibilité d'un 2ème jour selon la saison
Possibilité d'un second jour de repos selon saison.
Horaires
35H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Superviser la préparation des produits culinaires (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
2 An(s)
Informations sur l'établissement
LE RESTAURANT DU GOLF CLUB DE NANTES, situé dans un domaine boisé de 54 hectares à Vigneux de Bretagne à 2 pas de Nantes