Description
La Royale est a la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine
Voici quelques exemples de taches quotidiennes à effectuer:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage dans les assiettes de plats simples.
- Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.
- Nettoyer des plans de travail et de la vaisselle.
- À la fin du service, ranger le matériel, balayer et laver les sols et toutes les zones de travail.
Voici quelques exemples de taches quotidiennes à effectuer:
- Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, pesée des ingrédients, réduction des sauces, dressage dans les assiettes de plats simples.
- Aider à la réception et au rangement des aliments dans les chambres froides et dans les réserves.
- Nettoyer des plans de travail et de la vaisselle.
- À la fin du service, ranger le matériel, balayer et laver les sols et toutes les zones de travail.
Horaires
44H
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
- Permis "A - Moto" souhaité..
- Permis "B - Véhicule léger" souhaité..
Expérience requise
Débutant accepté