Description
Vous rejoindrez une équipe de quatre personnes sous l 'ordre du chef de cuisine, vos missions :
Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froid
Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
Prise de commande de produits et gestion des ratios
Encadrement et gestion d'équipe
Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure
Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
Assurer la préparation des plats en cuisine chauds et froid
Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques
Prise de commande de produits et gestion des ratios
Encadrement et gestion d'équipe
Restaurant ouvert 7J/7 ; vous travaillerez en coupure
Vous êtes reconnu(e) également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
Expérience requise
1 An(s)