Offre d'emploi (CDD) de second / seconde de cuisine à St Lary Soulan (Hautes-Pyrénées)

Notre village vacances situé sur St Lary recherche pour sa saison d'hiver un(e) second de cuisine. (prise de poste décembre 2024 à avril 2025)
DESCRIPTIF DU POSTE
vous seconderez le Chef de cuisine, dans les tâches quotidiennes de la production alimentaire proposée aux clients.
Application des normes HACCP dans le stockage, la production alimentaire, le nettoyage
Vous travaillez en coupure selon le planning établi.
Possibilité de logement
PROFIL RECHERCHE
Vous êtes cuisinier/ère et souhaitez monter en compétences ? Nous sommes ouverts à vos profils !
Vous êtes dynamique et avez de préférence une première expérience en saison.
Candidatures des bachelier/ères débutant(e)s envisagé(e)s

35H
Travail en horaires fractionnés

- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer des plats culinaires (compétence souhaitée).
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (compétence souhaitée).
- Manipuler des équipements de cuisine (compétence souhaitée).

6 Mois