Description
Maison Roucas est un restaurant bistronomique et une chambres d'hôtes de charme. Situé à Solérieux, en pleine nature, ce mas récemment rénové offre un cadre de travail stimulant et hors du temps.
Rythme : 39 heures par semaine du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi
Repos : Dimanche soir, lundi et mardi complet, soit 2,5 jours de repos par semaine
Salaire : En fonction de l'expérience
Sous la responsabilité d'Eva, vos tâches seront :
Nettoyage des locaux et du matériel
Nettoyage et vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage et débarrassage des tables
Mise en place des consoles de service
Service à la table
Gestion du bar (boisson, service, stock, nettoyage, proposition cocktail)
Boissons Pool house clients chambre avant service sur période estivale
Mise en place petit-déjeuner le soir fin de service
Vos compétences
Sens de la communication
Excellente présentation (langage, tenue vestimentaire, savoir-être, propreté)
Bienveillance, positivité, sourire, sens de l'accueil
Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.
Lecture d'un plan de salle
La maîtrise de l'anglais est un avantage
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 020,00€ par mois
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire : Pourboires
Date de début prévue : mi décembre
Rythme : 39 heures par semaine du mercredi au samedi midi et soir et le dimanche midi
Repos : Dimanche soir, lundi et mardi complet, soit 2,5 jours de repos par semaine
Salaire : En fonction de l'expérience
Sous la responsabilité d'Eva, vos tâches seront :
Nettoyage des locaux et du matériel
Nettoyage et vérification de la vaisselle et des couverts
Dressage et débarrassage des tables
Mise en place des consoles de service
Service à la table
Gestion du bar (boisson, service, stock, nettoyage, proposition cocktail)
Boissons Pool house clients chambre avant service sur période estivale
Mise en place petit-déjeuner le soir fin de service
Vos compétences
Sens de la communication
Excellente présentation (langage, tenue vestimentaire, savoir-être, propreté)
Bienveillance, positivité, sourire, sens de l'accueil
Techniques de dressage de table et port de plateaux/plats.
Lecture d'un plan de salle
La maîtrise de l'anglais est un avantage
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 2 020,00€ par mois
Horaires :
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire : Pourboires
Date de début prévue : mi décembre
Horaires
39H
Travail le week-end
Travail le week-end
Compétences requises
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
Expérience requise
6 Mois
Informations sur l'établissement
" Nous sommes Eva et Jordan et nous avons restauré cette ancienne ferme agricole il y a plus d'un an puis avons ouvert au public en novembre 2023. Nous recherchons un ou une serveuse pour constituer notre équipe. Qualification ou expérience, nous recherchons une personne motivée, communicante, souriante, soucieuse de l'image de marque. Nous travaillons dans la bonne humeur, la sympathie mais attendons également du professionnalisme et de la rigueur."