Description
Restaurant italien de type traditionnel recherche une personne pour faire le service en salle et en terrasse en saison.
Selon les règles d'hygiène et de sécurité, vos tâches principales seront: :
. le dressage de table
- l'accueil clientèle et la prise de commandes
. le service
- l'encaissement
- le débarrassage et le nettoyage des tables et de la salle, l'aide à la plonge.
Vous pourrez être amené/e à préparer les desserts.
Établissement fermé le dimanche et le mardi. pas de service le samedi midi
Selon les règles d'hygiène et de sécurité, vos tâches principales seront: :
. le dressage de table
- l'accueil clientèle et la prise de commandes
. le service
- l'encaissement
- le débarrassage et le nettoyage des tables et de la salle, l'aide à la plonge.
Vous pourrez être amené/e à préparer les desserts.
Établissement fermé le dimanche et le mardi. pas de service le samedi midi
Horaires
35H
Compétences requises
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Préparations culinaires de base (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Lecture de plan de salle (compétence souhaitée).
- Techniques de dressage de table (compétence souhaitée).
- Préparations culinaires de base (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Saisir une commande sur informatique (compétence souhaitée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence souhaitée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois - ou débutant si diplômé en service