Offre d'emploi (CDI) de responsable de salle chez ”ZUM LOEJELGUCKER” à Traenheim (Bas-Rhin)

L'auberge de Traenheim - Zum Loejelgucker recrute un.e Serveur.euse pour compléter son équipe.
Vous tiendrez votre rang dans une de nos différentes salles.
Vous pourrez également être amené à gérer le bar (selon compétences)
Vous accueillez et installez la clientèle.
Vous présentez nos spécialités et prenez les commandes.
Vous réalisez le service.
Vous dressez et débarrassez les tables.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos + 2 soirées de libre.
L'établissement est ouvert 7 jours.
Les heures supplémentaires sont payées.

39H Autre

- Formation "hôtellerie restauration" de niveau "CAP, BEP et équivalents" souhaitée.
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence souhaitée).
- Piloter une activité (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).

Débutant accepté

Zum Loejelgucker dispose de 3 salles qui ont chacune leur propre ambiance, la grande salle, la Winstub et le Caveau. Celles-ci ont une capacité de 30, 45 et 80 personnes.
L'établissement dispose également d'une terrasse couverte et une partie découverte.