Offre d'emploi (CDD) de serveur / serveuse de restaurant chez ”WINSTUB LA TAVERNE” à Colmar (Haut-Rhin)

Vous serez en charge :
- de l'accueil, de l'installation et du service,
- du respect des règles d'hygiène et de sécurité
Notions de conseils de dégustation de vins et accords mets/vins, souhaité
Vous serez en congés les mardi et mercredi
Heures supplémentaires comptabilisées, récupérées ou payées.
poste à pourvoir de suite,

35H
Travail dimanche et jours fériés

- Il est souhaité de savoir parler Allemand.
- Il est souhaité de savoir parler Anglais.
- Caractéristiques des vins et spiritueux (compétence souhaitée).
- Techniques du service en salle (compétence souhaitée).
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Utilisation de matériel de bar (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence souhaitée).
- Effectuer le suivi des réservations (compétence souhaitée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence souhaitée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence souhaitée).
- Préparer des boissons chaudes ou froides (compétence souhaitée).
- Réaliser un service au bar (compétence souhaitée).
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison (compétence souhaitée).
- Evacuer et trier des déchets, des produits (compétence souhaitée).
- Parler une ou plusieurs langues étrangères (compétence souhaitée).
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles (compétence souhaitée).
- Mémoriser des informations (compétence souhaitée).
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement (compétence souhaitée).
- Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin (compétence souhaitée).

3 Mois