Description
Logis Angers Sud recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière pour son hôtel-restaurant *** situé à Angers.
MISSIONS :
- Travailler dans deux restaurants : un situé à Beaucouzé et l'autre Saphir (anciennement Logis Angers Sud).
- Assurer la production matinale sous forme de buffet. Vous serez responsable du plat du jour ainsi que des pâtes du jour. À noter que vous bénéficierez d'une aide pour la production matinée.
- Après la production matinale, départ à 12h avec le camion frigorifié de fonction vers Saphir pour poursuivre les tâches culinaires.
HORAIRES :
- Repos le vendredi soir, samedi, et dimanche.
- Possibilité de travailler le week-end pour des prestations ponctuelles telles que des événements sportifs.
COMPÉTENCES REQUISES :
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
MISSIONS :
- Travailler dans deux restaurants : un situé à Beaucouzé et l'autre Saphir (anciennement Logis Angers Sud).
- Assurer la production matinale sous forme de buffet. Vous serez responsable du plat du jour ainsi que des pâtes du jour. À noter que vous bénéficierez d'une aide pour la production matinée.
- Après la production matinale, départ à 12h avec le camion frigorifié de fonction vers Saphir pour poursuivre les tâches culinaires.
HORAIRES :
- Repos le vendredi soir, samedi, et dimanche.
- Possibilité de travailler le week-end pour des prestations ponctuelles telles que des événements sportifs.
COMPÉTENCES REQUISES :
- Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire.
Horaires
43H Autre
Compétences requises
- Formation "cuisine" de niveau "CAP, BEP et équivalents" exigée.
Expérience requise
2 An(s) - en cuisine
Informations sur l'établissement
Hôtel *** de 42 chambres et restaurant