Description
Vous travaillerez dans un restaurant de type brasserie, pour les services du midi du soir.
Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos par semaine.
50 couverts environ le midi, une vingtaine le soir.
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients et prise de commandes
- Service
- Entretien de la salle
Profil avec expérience obligatoire sur un même type de poste
Pas de travail le dimanche, 2 jours de repos par semaine.
50 couverts environ le midi, une vingtaine le soir.
- Mise en place de la salle
- Accueil des clients et prise de commandes
- Service
- Entretien de la salle
Profil avec expérience obligatoire sur un même type de poste
Horaires
35H Autre
Compétences requises
- Procédures d'encaissement (compétence souhaitée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence exigée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (compétence souhaitée).
- Techniques de port de plateaux/plats (compétence exigée).
- Utilisation de caisse informatisée (compétence souhaitée).
- Accueillir le client et l'installer (compétence exigée).
- Prendre une commande client (compétence exigée).
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (compétence exigée).
- Effectuer le service des plats à table (compétence exigée).
- Nettoyer une salle de réception (compétence souhaitée).
- Réaliser un service en salle (compétence exigée).
- Identifier, traiter une demande client (compétence souhaitée).
- Assurer un service après-vente (compétence exigée).
- Développer et fidéliser la relation client (compétence exigée).
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour (compétence exigée).
Expérience requise
2 An(s) - sur même type de poste
Informations sur l'établissement
Type brasserie