Description
L'entreprise
CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel de standing, à l'esprit familial,
Un(e) Chef(fe) de rang F/H à Fontvieille (13)
Vos missions
Au sein de l'hôtel, vos missions principales seront :
Conseil et servir à la clientèle de l'établissement.
Gestion de la carte des vins et autres boissons alcoolisées
Gestion de la cave et des stocks
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'une formation en hôtellerie ou d'un BP Sommelier et vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Salaire et avantages:
Salaire: entre 2100 € et 2400 €
Contrat: CDI
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique?
Ce poste est fait pour vous!
CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers. Nous recherchons, pour le compte de notre client, hôtel de standing, à l'esprit familial,
Un(e) Chef(fe) de rang F/H à Fontvieille (13)
Vos missions
Au sein de l'hôtel, vos missions principales seront :
Conseil et servir à la clientèle de l'établissement.
Gestion de la carte des vins et autres boissons alcoolisées
Gestion de la cave et des stocks
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d'une formation en hôtellerie ou d'un BP Sommelier et vous justifiez d'une première expérience d'au moins 1 an sur un poste similaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe.
Salaire et avantages:
Salaire: entre 2100 € et 2400 €
Contrat: CDI
Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique?
Ce poste est fait pour vous!
Horaires
35H
Travail en journée
Travail en journée
Compétences requises
- Association mets/vins (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
- Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique (compétence souhaitée).
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles (compétence souhaitée).
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client (compétence souhaitée).
- Présenter et valoriser un produit ou un service (compétence souhaitée).
Expérience requise
2 Mois