Description
Devenez Sushiman/Sushiwoman !
Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U).
Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de :
- sushis,
- woks, rouleaux de printemps, k-food, etc,
- pokebowl
Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats,
- Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits,
- Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine,
- Atteindre les objectifs de production fixés par le manager,
- Gérer les stocks et remonter les informations au manager.
Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.
Katana Corner, c'est plus de 30 corners dans le grand ouest de la France implantés au sein des grandes surfaces (Lerclerc, Intermarché, Super U).
Nous proposons à nos clients un show culinaire devant leurs yeux avec la préparation de :
- sushis,
- woks, rouleaux de printemps, k-food, etc,
- pokebowl
Aujourd'hui nous avons avons besoin de vous pour :
- Réaliser l'intégralité de nos recettes, de la découpe du poisson, de la viande et des légumes au dressage jusqu'à l'emballage des produits
- Satisfaire nos clients par une présentation irréprochable des plats,
- Veiller à la bonne application de notre plan de maitrise sanitaire et à la conservation des produits,
- Garantir la propreté des plans de travail, du stand et à l'entretien des ustensiles de cuisine,
- Atteindre les objectifs de production fixés par le manager,
- Gérer les stocks et remonter les informations au manager.
Vous travaillez du lundi au samedi soit le matin de 6h à 11h ou l'après-midi de 12h à 18h.
Horaires
40H Travail en journée
Compétences requises
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- hygiène et sécurité alimentaire (compétence exigée).
- Dresser des plats pour le service (compétence exigée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence exigée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence exigée).
- hygiène et sécurité alimentaire (compétence exigée).
Expérience requise
1 An(s)