Offre d'emploi (CDI) de sushiman / sushiwoman chez ”SAWADEE SUSHI” à Ambares et Lagrave (Gironde)

Type d'emploi : Temps plein, CDI (42 h hebdo. en coupures)
Salaire : 1960 € à 2 300,00€ bruts par mois
Nous proposons à nos clients un service de restauration sur place, de vente à emporter et de livraison à domicile.
La cuisine japonaise chez SAWADEE SUSHI ET THAI se caractérise par une cuisine saine, des recettes traditionnelles et contemporaines à base de produits frais et riches en saveurs.
Nous recherchons pour notre restaurant situés à AMBARES (près de Bordeaux), un
SISHIMAN/SUSHIWOMAN h/f
Vos missions:
Préparer les plats de type japonais (découpe poissons, confection sushis/makis, plats chauds, assemblage, préparation des plateaux) en respectant les fiches techniques / recettes;
Contrôler les stock de produits;
Contrôler les DLC et appliquer les procédures HACCP;
Assurer la bonne gestion de votre poste de travail.
Vous avez une première expérience sur un poste similaire.
Compétence technique attendue: découpe du poisson.
Capacité d'adaptation et gestion des priorités demandés.
SI VOUS PARLER THAILANDAIS CELA SERA PLUS FACILE POUR S'ADAPTER A L'EQUIPE
Poste à pourvoir dès que possible en CDI à temps plein (42 h hebdo en coupures)
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1960,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
Type d'emploi : CDI
Rémunération : 1 960,00€ à 2 300,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel

42H
Travail en journée

- Il est souhaité de savoir parler Français.
- Il est souhaité de savoir parler Thai.
- Cuire des viandes, poissons ou légumes (compétence souhaitée).
- Dresser des plats pour le service (compétence souhaitée).
- Éplucher des légumes et des fruits (compétence souhaitée).
- Préparer les viandes et les poissons (compétence souhaitée).

12 Mois