Description
Nous recrutons un(e) tourier(e) pour rejoindre l'équipe de Fournée à Colombes.
Temps plein 40h
CDI
5 jours par semaine, repos dimanche et lundi
Où ?
Nous disposons d'un laboratoire à 6 minutes à pied de la gare de Colombes de 200 m² dont 120m² de plain-pied. Nous pétrissons, façonnons, cuisinons tous nos pains, viennoiseries, gâteaux, tartes et sandwichs. Nous travaillons des pains au levain et en fermentation longue. Nous varions notre gamme selon les saisons et les moments de la journée.
* Gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, babkas,, roulés à la cannelle...
* Gamme de gâteaux : brownie, tarte rustique aux fruits, crumble, cookie, financier...
Qui ?
* Expérience en tourage nécessaire.
* Personne motivée et autonome sur les viennoiseries.
* Notions de pâtisserie boulangère : pâte à tarte, brownie, cookie...
* Profil curieux sur le levain et la fermentation longue.
Missions :
* Réaliser les pâtons de viennoiserie.
* Tourer et foncer.
* Gérer les galettes des rois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿200,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 92700 Colombes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Temps plein 40h
CDI
5 jours par semaine, repos dimanche et lundi
Où ?
Nous disposons d'un laboratoire à 6 minutes à pied de la gare de Colombes de 200 m² dont 120m² de plain-pied. Nous pétrissons, façonnons, cuisinons tous nos pains, viennoiseries, gâteaux, tartes et sandwichs. Nous travaillons des pains au levain et en fermentation longue. Nous varions notre gamme selon les saisons et les moments de la journée.
* Gamme de viennoiseries : croissant, pain au chocolat, babkas,, roulés à la cannelle...
* Gamme de gâteaux : brownie, tarte rustique aux fruits, crumble, cookie, financier...
Qui ?
* Expérience en tourage nécessaire.
* Personne motivée et autonome sur les viennoiseries.
* Notions de pâtisserie boulangère : pâte à tarte, brownie, cookie...
* Profil curieux sur le levain et la fermentation longue.
Missions :
* Réaliser les pâtons de viennoiserie.
* Tourer et foncer.
* Gérer les galettes des rois.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : à partir de 2¿200,00€ par mois
Avantages :
* Réductions tarifaires
Horaires :
* Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
* Primes
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 92700 Colombes: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Expérience requise
Débutant accepté