Description
La pâtisserie Bauer à Saint- Louis recherche un(e) viennoisier(ère) (H/F) à temps plein (39h/ semaine).
Vous avez la passion de la viennoiserie et le souci du détail ? N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe !
Vos missions :
- Préparer et réaliser une large gamme de viennoiseries.
- Assurer la gestion des cuissons pour garantir des produits de qualités.
- Participer à la création de nouvelles recettes et innovations pour élargir notre gamme de produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie/ pâtisserie et une expérience confirmée en viennoiserie.
- Être rigoureux(se), créatif(ve) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait
- Être capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe.
Le poste est à pourvoir dès que possible
Vous avez la passion de la viennoiserie et le souci du détail ? N'hésitez pas à venir rejoindre notre équipe !
Vos missions :
- Préparer et réaliser une large gamme de viennoiseries.
- Assurer la gestion des cuissons pour garantir des produits de qualités.
- Participer à la création de nouvelles recettes et innovations pour élargir notre gamme de produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché :
- Formation en boulangerie/ pâtisserie et une expérience confirmée en viennoiserie.
- Être rigoureux(se), créatif(ve) et avez un goût prononcé pour le travail bien fait
- Être capable de travailler de manière autonome tout en appréciant le travail en équipe.
Le poste est à pourvoir dès que possible
Horaires
39H Autre
Compétences requises
- Confectionner des viennoiseries (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
- Cuire des pièces de viennoiserie (compétence souhaitée).
- Défourner des pains et viennoiseries (compétence souhaitée).
- Doser des ingrédients culinaires (compétence souhaitée).
Expérience requise
6 Mois