Offres d'emploi dans le management d'hôtel-restaurant pour le poste exploitant / exploitante d'hôtel

Régisseur/Régisseuse, Domaine du Tremblay (H/F)

Description du poste : Responsable des résultats dans son ensemble pour : - La valorisation des actifs du patrimoine immobilier ; - L'optimisation des revenus et contrôle rigoureux des dépenses ; - La supervision du personnel du Domaine dans ses différents secteurs d'activités ; - La négociation avec les divers clients et fournisseurs de services ; - L'anticipation des besoins (innovation technique, développement et diversification d'activité etc.). Responsable du bon fonctionnement du domaine agricole : - Contrôle, supervision et participation à la production des terres agricoles : semis, traitements, récoltes et vente des produits agricoles ; - Implication active auprès des organismes gouvernementaux, réseaux locaux et associations agricoles diverses ; - Gestion optimale des divers sous-traitants reliés à l'agriculture. Responsable des travaux et de l'entretien : - Entretien des bâtisses et des équipements du Domaine et à leur amélioration ; - Participation et supervision de la rénovation des bâtiments ; - Préparation détaillée d'un plan quinquennal des travaux. Responsable des réceptions et séjours : - Préparation et organisation des réceptions et séjours pour les groupes ; - Gestion de la location de la Maison du Tremblay. Comptabilité et administration : - Exécution de toutes les fonctions administratives nécessaires auprès des autorités locales. Vous êtes capable de gérer les périodes de surcharge de travail et de respecter des échéances serrées. Avantages et prérequis : - Logement complet (maison sur la propriété) ; - Électricité, chauffage et eau inclus ; - Certains déplacements dans les autres propriétés du Groupe Optimum sont requis occasionnellement ; - Très grande disponibilité lors des séjours des groupes et selon le calendrier de l'agriculture.

• La Goulafriere (27)
• CDI
• Mensuel de 3400.0€ sur 12.0 mois + Primes + Hébergement