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Les défis du métier de serveur et comment les surmonter
Offres d'emploi
Chef cuisinier / cuisinière
Nous recherchons un Chef / une Cheffe de Cuisine talentueux(se) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique à partir du 31 aout. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine, de la création des menus à la supervision du personnel, en passant par la gestion des commandes et des stocks. Responsabilités : Élaborer et concevoir des menus créatifs et variés en accord avec notre concept. Gérer et former le personnel de cuisine. Superviser la préparation et la présentation des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer les commandes et les stocks de manière efficace. Collaborer avec la direction pour optimiser les coûts et maximiser la rentabilité. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que Chef / Cheffe de Cuisine ou second. Compétences en leadership et en gestion d'équipe. Créativité et passion pour la cuisine. Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais. Connaissance approfondie des normes HACCP. Excellentes compétences organisationnelles. Conditions : Type de contrat : CDI, 42 heures par semaine. Salaire net : 2 500€ par mois (soit environ 3 250€ brut par mois). Prime en fonction du bénéfice Avantages : Environnement de travail stimulant et convivial. Opportunités de développement et de formation continue. Pour postuler : Merci d'envoyer votre CV et une lettre de motivation à l'adresse suivante : responsablefermier17@outlook.com en mentionnant la référence "ChefCuisine2024". Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre passion pour la cuisine !
