Conseiller Culinaire Responsable Régional des Ventes (H/F)

Envie de faire bouger les lignes dans le monde de la cuisine professionnelle ? Rejoignez Lainox et devenez ambassadeur(drice) de l'innovation culinaire ! Vous avez une passion pour la gastronomie, un vrai goût du terrain et l'envie de relever un défi stimulant ? Chez Lainox, notre partenaire, marque de référence de fours professionnels, vous serez libre d'entreprendre, d'innover et de créer du sur-mesure pour chaque client. Leur force ? Offrir des solutions là où les autres s'arrêtent. Aujourd'hui, nous recrutons un(e) Conseiller Culinaireun(e) véritable Responsable Régional(e) des Ventes et Commercial(e) Itinérant(e) pour renforcer l'équipe sur un secteur clé : Île-de-France, Centre-Val de Loire, Hauts-de-France. MISSIONS Rattaché(e) à Jean, un manager-coach bienveillant, vous serez acteur(trice) à part entière du développement de votre secteur. Avec une grande autonomie et de vraies marges de manœuvre, vos missions seront variées et riches : - Organiser votre prospection et vos rendez-vous, en ciblant restaurateurs, collectivités et grands comptes - Mener des visites terrain quotidiennes et construire une vraie relation de confiance avec vos interlocuteurs. - Piloter vos démonstrations culinaires, en solo ou en duo avec des chefs, pour faire vivre une vraie expérience. - Former et accompagner les utilisateurs, avec pédagogie et enthousiasme. - Participer aux événements régionaux (foires, salons, portes ouvertes), et faire rayonner la marque. - Coordonner les projets avec les installateurs et les partenaires techniques => Votre mission principale : faire découvrir la puissance, la flexibilité et le design unique des fours Lainox pour convaincre vos interlocuteurs... et les fidéliser ! => Prévoir des déplacements fréquents (avec nuitées), dans une voiture confortable bien sûr ! PROFIL - Formation de cuisinier/cuisinière obligatoire pour parler le même langage que vos clients - Vous aimez la technique, l'innovation et les défis - Vous avez le sens du contact, vous êtes à l'aise à l'oral et pédagogue - Vous êtes autonome, force de proposition et vous aimez transmettre - Ce que LAINOX vous propose - Statut Cadre au Forfait 218 jours/an. - Rémunération attractive : - Fixe de 50 KE brut (3850 € par mois) - Variable : jusqu'à 13 KE - Voiture de fonction avec carte essence et avantage en nature. EN BONUS - Une équipe passionnée, composée de pros de la cuisine devenus experts commerciaux - Un Responsable Technique France engagé, qui vous accompagnera dans vos projets clients - Des centres de démonstration en plein développement partout en France - Une entreprise à taille humaine, réactive, qui valorise vos idées et votre énergie => Si vous voulez un métier où vous ne vous ennuierez jamais, que vous aimez bouger, convaincre et travailler avec des passionnés, Lainox n'attend plus que vous. #Recrutement #OffreEmploi #EmploiCuisine #RecrutementCHR #CuisineProfessionnelle #MatérielCuisine #ChefDeCuisine #Cuisinier #CuisinierProfessionnel #ChefDePartie #ResponsableDeCuisine #GérantDeCuisine #TechnicoCommercial #CommercialCHR #CommercialCuisine #FoodTech #Gastronomie #HôtellerieRestauration #EquipementCHR #FournisseurCHR #RestaurationCollective #RestaurationCommerciale #DémonstrationCulinaire #FormationCulinaire #InnovationCulinaire #CuisineConnectée #AmbassadeurMarque #VenteBtoB #JobFood #EmploiCHR #CarrièreCulinaire #JobRestauration #EmploiRestauration #EmploiFrance #JobIDF #JobCentreValDeLoire #JobHautsDeFrance

• EMERGENCES RH
• CDI
• Annuel de 50000.0€ à 63000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Véhicule

Chef / cheffe de cuisine H/F

L'autonomie et le professionnalisme vous caractérisent, l'énergie aussi ? Alors rejoignez l'aventure Temporis ! Aujourd'hui, votre équipe Temporis Bussy Saint Georges recherche un.e Chef.fe de Cuisine pour son client Etablissement Hôtelier haut de gamme Vos missions : - préparer les mises en place pour le service (poste chaud, froid et préparations diverses) dans le respect des fiches techniques et sous l'égide du Chef de cuisine - participer pendant le service à l'envoi des plats - participer au suivi des stocks et réceptions de commandes Informations complémentaires: - travail à temps complet (temps partiel possible) - horaires de soirée en continu du mardi au samedi avec 2 jours de repos hebdomadaires - planning au mois - poste évolutif - rémunération à convenir selon expérience et motivation Temporis Bussy: une équipe investie, à l'écoute et experte du recrutement. Si cette offre vous intéresse, n'attendez plus et postulez dés à présent! Bienvenue dans l'emploi nouvelle génération ! La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h30 et de14h à 18h, avec de supers avantages : - de +21% sur votre salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés) - des avantages de notre partenaire (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc). - d'un CE riche en partenaires locaux - d'acomptes à la demande tous les mercredis - d'un compte épargne temps rémunéré à 5% - d'un espace personnel dématérialisé pour tous vos documents - d'un café quand vous venez nous voir

• Temporis Bussy Saint-Georges
• Bussy St-Georges (77)
• Intérim

Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Descriptif du poste: Dans le cadre de l'exécution de ses fonctions, le Salarié doit notamment : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois * Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients * Être responsable de l'hygiène et de l'entretien de la cuisine * Être responsable de la mise en place * Participer à l'élaboration de la carte, proposer et mettre au point des nouvelles recettes * Élaborer les fiches techniques des nouveaux plats * Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité * Être capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients * Communiquer ses menus au Directeur/Manager du restaurant Management des équipes de cuisine : * Être en charge du management de la cuisine (intégration, formation, montée en compétences, motivation des équipes) * Être en charge de l'organisation de la cuisine (définition des priorités, répartition des tâches, délégation, définition des process de cuisine, organisation des postes de travail) * Coordonner le travail de l'ensemble de la brigade en supervisant la cadence et la qualité de travail * S'assurer de la formation des cuisiniers et des commis de cuisine Commandes & Costs : * Assurer la gestion des stocks de la cuisine * Veiller à la réalisation des inventaires * Identifier les besoins en commandes * Passer les commandes auprès de ses fournisseurs * Être responsable des food costs * Être responsable de la supervision des réceptions de marchandises food * Identifier les problèmes de réception * Contrôler la casse en cuisine Technique & Entretien : * Vérifier le bon entretien de matériel et des machines * Remonter les problèmes techniques nécessitant une intervention extérieure à sa Direction * Réaliser les prises de température Profil recherché: * Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits * Expérience sur un poste similaire avec management d'une équipe * Excellent relationnel et esprit d'équipe * Organisation et rigueur * Sens du détail et créativité * Rapidité et disponibilité

• ELENI SIEGE
• Paris 09 (75)
• CDI

Chef de Cuisine H/F

POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : En tant que Chef de Cuisine, vous aurez la responsabilité de coordonner l'ensemble de la production culinaire et de garantir la qualité des plats servis. Vos missions principales : - Élaborer les menus en fonction des saisons et des attentes de la clientèle - Superviser et animer l'équipe en cuisine - Contrôler la préparation, la cuisson et la présentation des plats - Gérer les achats et sélectionner les fournisseurs - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la gestion des stocks et optimiser les coûts - Former et accompagner les membres de l'équipe SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € - 13 € / heure PROFIL : Vous justifiez d'une expérience confirmée au sein d'une brigade ou en gestion autonome de cuisine, idéalement dans un environnement exigeant. Vous êtes passionné par la gastronomie et rigoureux dans votre travail. Compétences attendues pour ce poste : - Capacité à encadrer et fédérer une équipe - Créativité et sens aigu du goût - Excellente organisation et gestion du stress - Adaptabilité, réactivité face aux imprévus - Maîtrise des normes HACCP - Sens de l'initiative et implication dans le développement de la carte Savoir-être attendus : - Leadership naturel et capacité à motiver - Esprit d'équipe et pédagogie - Disponibilité et implication - Respect et sens du service - Exemplarité dans l'application des procédures

• Samsic Emploi
• Aix les Bains (73)
• Intérim
• Horaire de 11,88€ à 13€

Chef de Cuisine H/F

POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un Chef de cuisine en CDI. Le poste est basé à Lagny sur Marne et requiert une expérience de 1 à 2 ans ainsi qu'un Bac Professionnel en cuisine. Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération entre 11.88 et 15EUR de l'heure. - Gérer et coordonner les activités de la cuisine - Élaborer les menus en fonction des saisons et des produits disponibles - Superviser la préparation des plats et veiller à la qualité des mets servis - Contrôler les stocks et passer les commandes de fournitures - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Primes diverses PROFIL : - Expérience requise en tant que Chef de cuisine - Titulaire d'un Bac Professionnel en cuisine ou formation équivalent - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe et à manager une équipe de cuisine - Créativité et sens de l'organisation Rejoignez une équipe dynamique et passionnée par la gastronomie en postulant dès maintenant pour le poste de Chef de cuisine chez notre client spécialisé dans la restauration.

• Crit
• Meaux (77)
• CDI
• Horaire de 11,88€ à 15€

Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Descriptif du poste: Abrazo - Restaurant par Juan Arbelaez Au sein de cet écrin d'exception, la table Abrazo occupe une place centrale, orchestrée par Eleni Group et signée par le chef Juan Arbelaez. Loin des conventions, le restaurant de Maison Chiberta célèbre la puissance du feu et la générosité des saveurs ibériques. Ici, pas de menu dégustation figé, mais une carte pensée comme une véritable ode à la flamme, à la braise et au fumage. Viandes et légumes se révèlent sous l'empreinte du feu, sublimés par des techniques ancestrales et un savoir-faire contemporain. Pour mener à bien ce beau projet, nous recherchons un Chef de cuisine dont les missions seront : Envois & maintien de la cuisine : * Être le garant de la tenue de la cuisine et du bon déroulement des envois * Être responsable de la qualité et de la présentation des mets servis aux clients * Être responsable de l'hygiène et de l'entretien de la cuisine * Être responsable de la mise en place * Participer à l'élaboration de la carte, proposer et mettre au point des nouvelles recettes * Élaborer les fiches techniques des nouveaux plats * Garantir l'élaboration des plats dans le respect des normes d'hygiènes et de qualité * Être capable de réaliser des commandes particulières à la demande des clients * Communiquer ses menus au Directeur/Manager du restaurant Management des équipes de cuisine : * Être en charge du management de la cuisine (intégration, formation, montée en compétences, motivation des équipes) * Être en charge de l'organisation de la cuisine (définition des priorités, répartition des tâches, délégation, définition des process de cuisine, organisation des postes de travail) * Coordonner le travail de l'ensemble de la brigade en supervisant la cadence et la qualité de travail * S'assurer de la formation des cuisiniers et des commis de cuisine Commandes & Costs : * Assurer la gestion des stocks de la cuisine * Veiller à la réalisation des inventaires * Identifier les besoins en commandes * Passer les commandes auprès de ses fournisseurs * Être responsable des food costs * Être responsable de la supervision des réceptions de marchandises food * Identifier les problèmes de réception * Contrôler la casse en cuisine Technique & Entretien : * Vérifier le bon entretien de matériel et des machines * Remonter les problèmes techniques nécessitant une intervention extérieure à sa Direction * Réaliser les prises Profil recherché: * Passionné(e) par le secteur de la restauration et par les bons produits * Expérience sur un poste similaire avec management d'une équipe * Excellent relationnel et esprit d'équipe * Organisation et rigueur * Sens du détail et créativité * Rapidité et disponibilité

• MAISON CHIBERTA
• Anglet (64)
• CDI

Chef de cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F)

Descriptif du poste: Vous supervisez le personnel de cuisine selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité des 2 points de restauration de France Miniature. Vos missions principales sont : - Superviser la production culinaire (assemblage, dressage) des restaurants du parc ; - Management : Organiser et contrôler les activités du personnel de cuisine ; - Veiller au respect des procédures de travail, contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)... Profil recherché: De formation type CAP/BEP à Bac+2 (BTS) en cuisine, production culinaire..., vous avez une 1ère expérience réussie en tant que cuisinier / Chef de partie au sein de restaurants traditionnels ou de collectivité. Informations complémentaires :  - Lieu de travail : Élancourt (78) - Disponible les week-ends, jours fériés et les vacances scolaires - Statut : Agent maitrise  - Salaire : 2500 € brut - Type de contrat : CDD saisonnier à temps plein jusqu'au 02 novembre 2025. - Pas de service le soir, ni de coupure en journée.

• COMPAGNIE DES ALPES
• Elancourt (78)
• CDD

CHEF DE CUISINE H/F

L'agence AROBASE EMPLOI ARTIX, recherche pour l'un de ses clients un Chef de cuisine H/F pour de la restauration collective. Vos principales missions : - Élaborer les menus dans le respect des normes d'hygiène et de qualité, - Assurer la production culinaire avec une attention particulière portée à l'équilibre alimentaire, - Gérer les commandes, les stocks et le suivi des approvisionnements, - Encadrer une équipe en cuisine et veiller au bon déroulement du service, - Appliquer les procédures HACCP et garantir un environnement de travail sécurisé. Travail du lundi au vendredi matin uniquement Pas de travail le week-end ni les jours fériés Capacité à gérer une équipe et à travailler de manière autonome. Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Une expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle est exigée.

• Arobase Emploi Artix
• Pomps (64)
• CDI
• Mensuel de 2000€ à 2500€

Chef / Cheffe de cuisine pénitentiaire (H/F)

Pour intégrer ses équipes situées sur leur site client. Vous avez une dimension de formateur et d'encadrant afin de manager une vingtaine de détenus en charge de la production, de la distribution et du nettoyage. Rattaché au responsable de la restauration, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. MISSIONS : - Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine - Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre - Vous avez la charge de la production froide et chaude jusqu'à la distribution des repas - Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification). - Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe composée de collaborateurs et de détenus. - Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel Profil Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste équivalent. Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client. Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène. Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais. Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe.

• Mont de Marsan (40)
• CDD
• Mensuel de 2400.0€ sur 13.0 mois + Primes + Mutuelle

Conseiller de vente cuisine dressing et divers (H/F)

Acteur(trice) de la réussite du projet d'habitat de nos clients, vos missions principales sont : Conseiller le client pour répondre à ses besoins ;Contribuer à fluidifier et rendre agréable le parcours d'achat des clients ;Garantir l'approvisionnement de votre espace de vente ;Assurer la qualité visuelle du ou des rayons de votre périmètre : propreté, mise en rayon, théâtralisation produits ... Passionné par le commerce, la relation client et le travail d'équipe ? Si vous maîtrisez les différentes techniques de vente et aspirez à intégrer un point de vente mettant le client au centre de ses préoccupations, ne cherchez plus ! Rejoignez notre tribu et offrons ensemble une expérience client exceptionnelle. Chez nous, vos compétences et vos expériences sont valorisées à leur juste mesure. Prêt à conseiller les clients avec style et expertise ? Idéalement, vous avez une expérience dans la vente de cuisine et de dressing sur mesure. Logiciel insitue Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : Bac à Bac +2 Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre

• Bricomarché
• Redon (35)
• CDI

Chef / Cheffe des cuisines Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons un chef de cuisine pour notre restaurant

• L'ANAIS
• Mauperthuis (77)
• CDI
• Autre

Chef cuisine indienne-libanaise (H/F)

Activités principales : Le chef de cuisine conçoit, prépare et supervise l'ensemble de la production culinaire dans un restaurant aux inspirations indiennes, libanaises et fusions modernes. Il veille à la qualité gustative et visuelle des plats, dans le respect des traditions et de la créativité. Responsabilités du poste : Élaboration de menus traditionnels et fusion, en valorisant les épices, les techniques et les produits typiques Supervision de la brigade : gestion des cuisiniers, commis et plongeurs Préparation des plats et participation active aux services Gestion des stocks, commandes, relation fournisseurs Application stricte des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Contribution à l'évolution de la carte en lien avec l'identité du restaurant Conditions d'exercice : Poste en cuisine professionnelle dans un restaurant à thème Rythme soutenu, en particulier pendant les heures de service du midi et du soir Ambiance dynamique, collaborative et passionnée par les saveurs du monde Conditions horaires : 35 heures par semaine, en horaires coupés ou continus selon les jours Travail régulier en soirée, week-ends et jours fériés Environnement de travail : Travail sur site exclusivement ou peu être amené à être dans un second restaurant de la même chaine Cuisine équipée et tenue professionnelle fournie Créativité, rigueur et ouverture culturelle fortement valorisées

• Paris 09 (75)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Chef de cuisine indienne-libanaise (H/F)

Activités principales : Le chef de cuisine conçoit, prépare et supervise l'ensemble de la production culinaire dans un restaurant aux inspirations indiennes, libanaises et fusions modernes. Il veille à la qualité gustative et visuelle des plats, dans le respect des traditions et de la créativité. Responsabilités du poste : Élaboration de menus traditionnels et fusion, en valorisant les épices, les techniques et les produits typiques Supervision de la brigade : gestion des cuisiniers, commis et plongeurs Préparation des plats et participation active aux services Gestion des stocks, commandes, relation fournisseurs Application stricte des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) Contribution à l'évolution de la carte en lien avec l'identité du restaurant Conditions d'exercice : Poste en cuisine professionnelle dans un restaurant à thème Rythme soutenu, en particulier pendant les heures de service du midi et du soir Ambiance dynamique, collaborative et passionnée par les saveurs du monde Conditions horaires : 35 heures par semaine, en horaires coupés ou continus selon les jours Travail régulier en soirée, week-ends et jours fériés Environnement de travail : Travail sur site exclusivement ou peu être amené à être dans un second restaurant de la même chaine Cuisine équipée et tenue professionnelle fournie Créativité, rigueur et ouverture culturelle fortement valorisées

• Paris 09 (75)
• CDI
• Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

Chef de Cuisine F/H - Direction régionale et d'agence (H/F) Accepte les débutant(e)s

Descriptif du poste: En qualité de Chef, vos missions principales sont les suivantes : * Elaborer les cartes et menus, * Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité, * Gérer les commandes, les stocks et optimiser les coûts matières, * Assurer la supervision, la formation et le développement des compétences des membres de la brigade (une dizaine de personnes), * Garantir la satisfaction client de par une attention constante au détail et une rigueur de mise. * Prime de coupure, * Intéressement, * Parking pour les employés. Profil recherché: * Expérience confirmée en tant que Sous-Chef ou Chef, * Excellentes compétences en management d'équipe et en organisation, * Maîtrise des normes HACCP et des procédures qualité.

• PAGE PERSONNEL
• Meudon (92)
• CDI

SPESCIALISE CURIE ET TANDOOR (H/F)

NOUS RECHERCHON DEUX CHEF CHEFFE SPECAILISE DANS LA CUISINE INDIENNE SPECIFIQUE CHEF TANDOOR ET CURIE POSTE TPS PLEINS SALAIRE 1800 NET MENSUEL

• INDRA
• Roquefort les Pins (06)
• CDI
• Mensuel de 1900.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration

Chef de Cuisine H/F

POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Vos Missions - Vous êtes responsable de la préparation des plats (élaboration, cuisson, dressage), de la gestion de la cuisine et de l'encadrement d'une équipe de 20 personnes. - Vous gérez l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires en respectant les normes de sécurité alimentaire. - Vous élaborez des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des produits disponibles. - Vous êtes responsable des relations avec les acteurs clés liés à la cuisine : recherche de producteurs locaux, fournisseurs - Vous assurez le bon fonctionnement de la cuisine, y compris la propreté et l'hygiène des lieux, dans le strict respect des normes. - Vous formez les nouveaux membres de l'équipe aux techniques culinaires et aux procédures de travail. - Vous collaborez avec l'équipe de salle pour assurer un service fluide et efficace - Vous veillez à la bonne ambiance de travail, au respect de chacun et à l'équilibre collectif. PROFIL : Votre Profil - Vous êtes avant tout passionné par la cuisine. - Vous avez une expérience significative en tant que cuisinier dans un environnement professionnel et soumis à une forte charge de travail (200 à 400 couverts par service). - Vous êtes un manager positif, vous avez la capacité à gérer une équipe et à faire preuve de leadership. - Vous êtes créatif dans l'élaboration des plats. - Vous avez le sens du détail et du service client. - Vous savez travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Autres éléments CDI temps plein. Salaire : 32 à 42 K€ selon expérience. 2 jours de repos hebdomadaires consécutifs.

• Source Recrutement
• Tours (37)
• CDI
• Annuel de 32000€ à 42000€

Chef de Cuisine H/F

POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Notre client est spécialisée dans la restauration à emporter mais aussi propose des prestations de service traiteur. Avec environ 300 repas préparés quotidiennement, en plus des prestations traiteur pour des particuliers et des professionnels, nous recherchons un(e) leader culinaire pour prendre les rênes de la cuisine ! En tant que Chef(fe) de Cuisine, vous avez la responsabilité de : - Élaborer des menus variés (3 au choix par jour) en privilégiant les produits frais et de qualité. - Gérer la production quotidienne en garantissant des repas savoureux, équilibrés et adaptés à la clientèle. - Superviser une équipe de 4 personnes en assurant un encadrement bienveillant et motivant. - Organiser et optimiser le fonctionnement de la cuisine, veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Collaborer avec la direction pour proposer des évolutions culinaires et améliorer l'offre existante. - Transmettre votre savoir-faire en accompagnant et en formant votre équipe avec pédagogie et dynamisme. Des conditions avantageuses : - Rémunération évolutive selon vos compétences et votre engagement. - Horaires en matinée et en semaine - Cuisine récente et bien équipée - Autonomie et responsabilité, avec une vraie liberté d'initiative. - Tickets restaurant et mutuelle à 100% prise en charge PROFIL : - Formation en cuisine obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, ou équivalent). - Expérience managériale confirmée, vous savez encadrer et fédérer une équipe. - Créativité et rigueur, vous aimez proposer de nouveaux plats et organiser le travail avec efficacité. - Bon communicant(e) et pédagogue, vous êtes capable de transmettre votre passion et vos techniques.

• Randstad
• Bouillargues (30)
• CDI
• Annuel de 30000€ à 33000€

Chef Exécutif (H/F)

Le Restaurant de Pierre GAGNAIRE - Le Gaya - Cuisine de Bords de Mer - de la Grande Terrasse à Châtelaillon-Plage recrute : Un(e) Chef Exécutif (H/F) Une occasion unique de rejoindre les équipes de Pierre Gagnaire, 13 étoiles au Guide Michelin. Suite à sa transformation le GAYA met en avant les produits de la mer dans un écrin feutré faisant face à l'océan. Vos missions : - Élaborer et renouveler les menus ; - Encadrer, motiver et faire monter en compétences l'ensemble de l'équipe cuisine ; - Gérer les achats, les stocks, les fiches techniques, et veiller à la maîtrise du coût des matières premières ; - S'assurer du respect strict des normes HACCP et des procédures internes. Votre profil : - Motivé(e), vous avez une très bonne connaissance culinaire des bases de la cuisine ; - Rigoureux(se), organisé(e) et avec réelle capacité d'adaptation ; - Doté(e) d'un potentiel de superviseur avec une attitude positive et réactivité. Ce que vous propose le restaurant Gaya : - Repos fixes : dimanche soir, lundi et mardi ; - Prime trimestrielle dès 6 mois d'ancienneté ; - Carte Heartist pour les collaborateurs offrant de nombreux avantages ; - Des tarifs préférentiels dans notre réseau d'établissements ; - Mutuelle familiale prise en charge à 100% ; - Une possibilité d'hébergement ; En nous rejoignant, vous intégrerez le groupe hôtelier familial rochelais CLR HOTELS, qui compte de nombreux hôtels, restaurants, et des espaces bien-être tels que des spas Nuxe, un spa marin partout en France.

• RESTAURANT GAYA - LA GRANDE TERRASSE
• Chatelaillon Plage (17)
• CDI
• Autre

Chef de Cuisine en Collectivité H/F Accepte les débutant(e)s

POSTE : Chef de Cuisine en Collectivité H/F DESCRIPTION : Actua Sens recherche pour son client, spécialisée dans la restauration collective, un chef de cuisine en collectivité H/F. Poste située à Auxerre, à pourvoir immédiatement. Vos principales missions seront les suivantes : - Elaboration des menus, - Préparation des repas, - Dressage et finition, - Gestion des stocks et approvisionnement. Horaires : 6h30 15h du lundi au vendredi PROFIL : Diplômé(e) d'un BEP ou CAP Cuisine, vous possédez trois à cinq d'expériences professionnelles réussie dans ce domaine. Le respect des règles d'hygiène et de sécurité est important pour vous. Vous êtes volontaire, appliqué(e) et rigoureux(se). Ref : 7u838en6s3

• Actua
• Joigny (89)
• Intérim
• Horaire de 12€ à 13€

CHEF(FE) cuisinier(ere) de collectivité (H/F)

EHPAD Tricoche Maillard d'Aix en Othe (10 - Aube) 25 kms de Troyes, Résidence pouvant accueillir 83 résidents Recherche : 1 Responsable Cuisinier en collectivité Grade Ouvrier principal catégorie C Vous intégrez une équipe dynamique composée de 3 cuisinier(ère)s. La préparation des plats est réalisée de manière traditionnelle à partir de matières premières privilégiant l'utilisation de produits bruts, frais ou surgelés, dans une recherche constante de "fait maison" ; vous contribuer à la valorisation des plats et à la satisfaction des résidents. Missions principales : - Planifier les productions alimentaires, le conditionnement et la gestion des stocks. - Organiser et contrôler les réceptions, la fabrication et la distribution des produits dans le respect de la réglementation en rigueur. - Garantir l efficacité et la qualité des prestations fournies - Elaborer les préparations froides et chaudes - Proposer et créer des goûters "fait maison" 2 à 3 fois /semaine selon planning Missions annexes : - Participer à la gestion des stocks de denrées (réception, contrôle, rangement, stockage) - Effectuer les opérations de nettoyage et de désinfection des locaux, des équipements et du matériel - Participe aux différents projets déjà en place (brunch, repas à thème, repas avec résidents et équipe PASA) - Coordonnées et participé aux différents projets Profil recherché : - Polyvalence (poste chaud / froid) adaptabilité et rigueur - Sens du travail en équipe et communication - Capacité à travailler en autonomie - Formation en hôtellerie restauration - Expérience en management d'équipe souhaité Conditions particulières : - amplitude de travail de 7h - rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique -Travaille 1 week-end sur 2 -CDD 6 mois CV + Lettre de motivation

• ETABL PERS AGEES DEP TRICOCHE MAILLARD
• Aix Villemaur Palis (10)
• CDD
• Autre