Responsable de cuisine F/H
Au sein d'une crêperie du Centre commercial ATOLL, vous êtes responsable de cuisine d'une équipe 3 à 4 personnes. Une expérience significative sur ce type de poste est demandée, et le CAP Cuisine est exigé pour postuler. Vous êtes notamment en charge de l'approvisionnement hebdomadaire, de la constitution des galettes, de l'application et du respect des normes HACCP. Le restaurant est ouvert du lundi au samedi - repos le dimanche et 2 autres jours dans la semaine. CDI 35h Amplitude horaire maximale : 10h - 22h // horaires en coupure à prévoir en roulement.
- LA CREPERIE DE L ATOLL CCAL L ATOLL
- Beaucouze (49)
- CDI
- Horaire de 14€
Chef cuisinier / cuisinière
Au sein de notre restaurant, nous sommes à la recherche chef de cuisine, en cuisine traditionnelle pour une cinquantaine de couverts: Motivé, sérieux, créatif ce poste est pour vous! . Vous disposerez de deux jours et demi de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi soir ) Créatif vous composerez toutes les suggestions du menu.
- RESTAURANT LES MYRTILLES
- Brouvelieures (88)
- CDI
- Mensuel de 3400€ sur 12 mois + Primes + Restauration
Chef de cuisine Service uniquement le midi du lundi au samedi (H/F)
Nous recherchons pour notre brasserie cuisine traditionnelle avec un service uniquement le midi Préparation des plats : entrée plat dessert
- LE CRISTAL
- Chartres (28)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2300€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant Bistronomique de Romans servant environ 50couverts par service, vous exercez le poste de Chef de cuisine H/F Vous définissez, mettez en oeuvre et supervisez la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous contrôlez et coordonnez les activités d'une brigade. Vous justifiez impérativement d'une expérience de 4ans sur ce type de poste et avez un diplôme en Cuisine. L'établissement est fermé le dimanche soir, mardi et mercredi toute la journée.
- Romans sur Isere (26)
- CDI
- Mensuel de 3000€ à 3500€ sur 12 mois
Chef cuisinier (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine française) de 70 couverts, nous recherchons un chef cuisinier (H/F) confirmé et autonome. Vous aurez la gestion de votre cuisine et de votre stock. Vous serez secondé(e) par un cuisinier. Rythme de travail : - Les services du midi : du mardi au dimanche - Les services du soir : du jeudi au samedi Contrat en CDI de 39h/semaine, salaire évolutif.
- ESSENTIEL CHEZ DINO
- St Denis les Sens (89)
- CDI
- Horaire de 15.15€ + Autre
Devenez Formateur(trice) en Cuisine (H/F)
Fort(e) de votre expérience en Restauration, en tant que chef cuisinier(e) ou cuisinier expérimenté(e), vous dispensez des cours et formez aux techniques culinaires des apprentis et des adultes stagiaires de niveau CAP à BAC Professionnel, au sein d'un centre de formation spécialisé dans les métiers de la Restauration et Hotellerie. Vous préparez les cours selon le référentiel des programmes, et assurez le suivi des apprentissages. Une première expérience dans l'accompagnement et le tutorat d'apprentis est un atout pour votre candidature. Un hébergement peut vous être proposé si besoin Vous travaillez 37 heures par semaine réparties du lundi au vendredi. (repos weekend, soirs et une semaine de vacances scolaires sur les 2) CDD du 1er septembre au 30 juin 2025 .
- STELO FORMATION
- Villepinte (93)
- CDD
- Mensuel de 2420€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Responsable de production en restauration collective (H/F)
Le Relecq-Kerhuon, commune du Finistère, Membre de Brest métropole et qui compte 11 700 habitants est située à l'entrée sud de Brest métropole. Le territoire est partagé entre littoral, campagne et ville. La Ville est desservie par le train (ligne Brest-Landerneau) et par le réseau de transports en commun Bibus. Le Relecq-Kerhuon recrute : Un.e responsable de la restauration scolaire à temps complet. Le poste est rattaché hiérarchiquement au Responsable Enfance/Jeunesse Missions ou activités Les missions principales sont d'organiser et de gérer les moyens concourant à la production et à la distribution des repas pour les sites de restauration scolaire et ses accueils de loisirs. Activités techniques, spécifiques au métier : - Gestion et pilotage de la production (environ 700 repas / jour) - Management de proximité d'une équipe d'une dizaine d'agents sur 2 sites (cuisine centrale + satellite) - Participation à la démarche qualité - Application et contrôle des règles d'hygiène, de santé et de sécurité au travail - Organisation et contrôle des opérations de maintenance - Contrôle de la qualité des services rendus - Mise en œuvre et suivi administratif, juridique, commande publique - Gestion des procédures budgétaires, financières et comptables - Mise en œuvre d'animations autour de la nutrition ou de l'éveil sensoriel Profil recherché - Expérience significative dans le secteur de la restauration collective - Excellente connaissance des normes HACCP et du pack hygiène - Compétences en gestion des stocks et notions budgétaires - Maîtrise des outils informatiques et bureautiques - Sens des responsabilités, rigueur, organisation, méthode - Qualités relationnelles - Leadership et aptitude au travail d'équipe - Esprit collaboratif et engagement envers le service public
- MAIRIE
- Le Relecq Kerhuon (29)
- CDD
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef cuisinier H/F - possibilité de logement
Vous serez en charge d'élaborer les menus du restaurant de l'hôtel, de passer les commandes auprès des fournisseurs, de cuisiner des plats raffinés faits maison et de manager l'équipe cuisine (maximum 2 personnes). Travail uniquement le soir du mardi au samedi. Repos le dimanche et le lundi. Possibilité de logement pendant la période d'essai. **Poste à pourvoir dès que possible**
- EXCELLENCE SPA AX'HOTEL
- Chorges (05)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 3000€ sur 12 mois
RESPONSABLE BOULANGER
Nous sommes à la recherche d'un Responsable Boulanger (H/F) pour aller travailler à Noisiel. Horaire de travail: Du lundi au vendredi de 05H du matin à 14h30. Ou de 19H30 à 03H00. Missions : - Gérer une équipe. - Assurer le bon déroulement de la préparation des produits. - Régler les différents paramètres des machines, en début de production. - Tout au long du processus de production, il assure le bon fonctionnement et contrôle la chaîne de production. Il s'occupe aussi de la propreté de son poste. Rémunération et avantages : - Entre 3000 et 3300 euros Brut. Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au *** (voir postuler).
- ADEQUAT INTERIM
- Noisiel (77)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ à 1833.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier (H/F)
Au sein d;un restaurant asiatique vous assurez la preparation et cuisine des differents mets travail en equipe de 4 personnes poste a pouvoir en cdi 39 heures par semaine travail le week-end 1jour demie de conges par semaine
- AU GOURMET WOK
- Villejust (91)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Sous chef de cuisine H/F
Nous vous invitons à rejoindre notre équipe. Nous recherchons sous chef de cuisine H/F pour une cuisine semi gastronomique. Grand confort de travail - ambiance sereine - 2 jours de congés, 7 services Le salaire est négocié selon votre expérience Poste NON LOGE
- L'AUBERGE BASQUE
- St Pee sur Nivelle (64)
- CDI
- Mensuel de 2900€ à 3345€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / cuisinière
Restaurant en cuisine traditionnelle de 130 couverts situé dans un quartier touristique (Montmartre, place du Tertre), recherche un chef cuisinier (H/F) avec 5 années d'expériences en brasserie et cuisine traditionnelle française. Tâches: management gestion des commandes et marchandises négociation avec les fournisseurs suivi et réalisation des recettes préétablies Profil recherché: 5 ans d'expériences dans un poste similaire et en cuisine traditionnelle française Bonne communication et esprit d'équipe Sens de l'organisation Horaires: restaurant ouvert 7j/7 2j en continu (10h-23h/00h) 3 matinées (9h-17h) ou soirée (17h-00h) 2j de repos consécutif Salaire : 3350€ BRUT mensuel (2600€ NET) Contrat CDI 39h Envoyer votre cv par email
- LE POULBOT
- Paris 18 (75)
- CDI
- Mensuel de 3350€ sur 12 mois
Chef de cuisine traiteur / traiteuse
-Bordeaux centre restaurant japonaise rechercher un(e)CHEF pour faire sushi travail dans le cuisine vos principales missions : -Fabriquer les produits et préparation de la commande -Assurer la préparation de l'ensemble des produits -Expérience CHEF en cuisine Japonaise exigée -Rapide et dynamique sérieux et stable -Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) -Contrôler le dressage des platsDresser des plats pour le service -Superviser la préparation des aliments -Veiller au respect des procédures de travail
- SUSHI CHEF
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Chef / Cheffe de cuisine traiteur / traiteuse (H/F)
Vous avez pour missions : Concevoir des menus équilibrés pour les collaborateurs . Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Créer de nouveaux plats et élaborer leurs fiches techniques. Déguster différentes productions, vérifier et rectifier les assaisonnements. Approvisionner et gérer les stocks Organiser l'agencement du stockage Prévoir les approvisionnements en fonction de la production Réaliser des inventaires Gérer la production Analyser des dysfonctionnements et mettre en oeuvre des actions correctives Contrôler la bonne utilisation des équipements et des matériels Élaborer des menus et de la carte Mettre en place une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas Mettre en place et suivre des délégations Organiser des postes de travail Réaliser d'analyse de coûts Gestion administrative: Contrôle des livraisons Facturation (collecte et transmission des informations) Management et animation d'équipe Délégation de certaines activités Établissement des plannings et grilles horaires Évaluation des besoins en formation Évaluation des compétences et des potentiels Evaluation des résultats
- Arles (13)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Restauration
Cuisinier / Chef de Cuisine (H/F)
Le Speakeasy, Restaurant piano bar ouvert le soir uniquement Recherche un(e) chef de cuisine disponible immédiatement. Vous travaillerez 5 jours/7 Service du soir uniquement Vous encadrez 3 personnes Cuisine méditerranéenne, raffinée, axée sur des produits de premier choix et de très belles présentations
- LE SPEAKEASY
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de cuisine F/H
Au menu... des missions pour te faire grandir - Établir les menus dans le respect des fiches techniques. - Superviser la production culinaire. - Encadrer et animer une équipe de cuisine. - Veiller au respect des procédures (fiches techniques, normes d'hygiène et de sécurité, etc). - Participer à la gestion des commandes de matières premières et des stocks en respectant le budget. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.) - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Salaire brut mensuel de 2150EUR à 2300EUR selon expérience. Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et à t'accompagner dans l'obtention d'une certification qualifiante. Les ingrédients indispensables pour ce poste - Expérience: Posséder au moins 3 ans en gestion d'équipes en cuisine. - Responsabilité : S'engager envers l'excellence opérationnelle. - Esprit d'Équipe : Soutenir et encourager le développement des collègues. - Challenge : Aimer repousser ses limites. - Curiosité : Être avide d'apprentissage et d'innovation. - Enthousiasme : Transmettre son énergie positive. Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette annonce peut correspondre au sein d'AREAS à différents intitulés de postes. Areas s'engage ... Dans notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'égalité en France, nous accueillons avec bienveillance toutes les candidatures, indépendamment de l'âge, du milieu social, du genre, de l'orientation ou des croyances. Nous favorisons un environnement de travail inclusif, adapté aux personnes en situation de handicap. Aie le goût de l'aventure et rejoins nos 6000 collaborateurs en France !
- AREAS
- Les Barils (27)
- CDI
- Annuel de 25000.0€ à 30000.0€ sur 12.0 mois
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) pour venir compléter notre équipe. Être Chef cuisinier au sein du Centre Médical d'Oussoulx, c'est avant tout cuisiner du fait maison avec des produits de saison de l'entrée au dessert. Vos missions principales : - Elaborer des entrées, des plats chauds et des desserts dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la qualité nutritionnelle et en tenant compte des régimes alimentaires des patients selon les recommandations de la Diététicienne ; - Etre le garant de la qualité des plats préparés ; - Veiller au respect des plans de cuissons ; - Préparer et mise en température des plateaux (patients/salariés) ; - Effectuer les commandes, - Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons ; - Vérifier la traçabilité des produits ; - Effectuer le contrôle des stocks et les inventaires ; - Tenir les fiches de suivis et relevés de températures dans le respect des normes HACCP ; - Effectuer les autocontrôles des surfaces ; - Organiser et entretenir le poste de travail et les équipements de travail ; - Veiller au respect des règles d'hygiène - Veiller au bon fonctionnement du service Cuisine. Vos compétences : - Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration collective et maîtrisez les normes HACCP - Sens du service et passion pour la cuisine - Capacité à travailler en équipe - Bonne connaissance des techniques culinaires Vos qualités : La passion du métier guide vos actions au quotidien ! Si vous aimez travailler en équipe et que vous avez envie de venir partager nos valeurs humaines tout en contribuant au bien-être de nos patients, nous serions ravis de vous rencontrer. Vos conditions de travail : - Annualisation du temps de travail - Roulement sur 2 semaines - Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel à raison de 8h par jour - 1 weekend/2 travaillé et jours fériés - CSE dynamique - CCN 51 - FEHAP - Possibilité de logement selon les disponibilités - Restaurant d'entreprise Vos conditions de rémunération : - Rémunération établie selon la CCN - Reprise de l'ancienneté - Prime décentralisée - Indemnité de repas / avantage en nature repas - Eligible au SEGUR - Prime de dimanche/jour férié
- CENTRE MEDICAL D'OUSSOULX
- Couteuges (43)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)
Vous serez en charge de la gestion et du bon déroulement de la cuisine Vous devrez être réactif.ve, organisé.e, et rigoureux .se dans votre travail. L'établissement est fermé le dimanche toute la journée. Vous aurez une journée de congé en plus dans la semaine à définir avec l'équipe déjà en place. Poste à pourvoir pour le Café Marcel à Caen situé aux Rives de l'Orne
- LA VILLA EUGENE
- Caen (14)
- CDI
- Autre
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
Venez exercer vos talents de chef cuisinier chez nous ! Création de plats salés et sucrés Création de la carte Produits frais, fait maison uniquement 100 couverts par jour Congés dimanche et lundi, mardi soir et mercredi soir expérience confirmée attendue
- CHEZ NOUS
- Ceyzeriat (01)
- CDI
- Autre
Chef Cuisinier / Cheffe Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant traditionnel en bord de mer, vous interviendrez en équipe et serez chargé(e) de la préparation des différents plats (entrées, plats, desserts) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez l'entretien des ustensiles, plan de travail et locaux. Vous interviendrez pour les services du midi et du soir, travaillerez les weekends, avec 2 jours de repos consécutifs (défini selon planning).
- BADAME
- Brehal (50)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 3000€ sur 12 mois + Restauration