RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Présentation de l'entreprise Le Château de Tilly, hôtel 4 étoiles et restaurant situé dans un château du XVIe siècle, développe une offre de restauration ambitieuse dans un environnement unique. Le service en salle joue un rôle central dans l'expérience client, au même titre que la cuisine, le cadre et l'accueil. Nous recherchons un(e) responsable de salle capable d'accompagner la montée en gamme de l'établissement et de structurer le service avec exigence et intelligence opérationnelle. Description du poste En tant que responsable de salle, vous pilotez l'ensemble du fonctionnement de la salle. Vous êtes garant(e) de la qualité de service, de l'organisation des équipes et de la satisfaction client. Vos missions principales : - Organiser les services et superviser l'équipe de salle ; - Définir et faire respecter les standards de service ; - Accueillir la clientèle et gérer la relation client ; - Coordonner la salle avec la cuisine et la direction ; - Gérer les plannings, besoins opérationnels et priorités ; - Suivre les stocks, le matériel et la bonne tenue des espaces ; - Accompagner, former et faire évoluer les collaborateurs ; - Participer à la dynamique commerciale et à la qualité globale de l'expérience proposée. Compétences demandées Nous recherchons une personne : - Expérimentée en management de salle ; - Exigeante, structurée et orientée satisfaction client ; - Capable de fédérer une équipe et d'installer un haut niveau de qualité ; - Dotée d'un excellent sens du détail et d'une forte présence terrain ; - À l'aise avec l'organisation, l'anticipation et la gestion des imprévus ; - Ayant idéalement une expérience dans un établissement de standing. Modalités de recrutement - Type de contrat : CDI - Temps de travail : temps plein - Rémunération : selon profil et expérience - Poste à pourvoir : dès que possible

• L'ECHIQUIER DE TILLY
• Boissey le Chatel (27)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

OFFRE D'EMPLOI - RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Bistrot Basalte - Groupe Origines Basalte, table du Groupe Origines imaginée par le chef étoilé Adrien Descouls, recherche son/sa Responsable de Salle (H/F) pour prendre la direction opérationnelle de la salle de ce bistrot de 40 couverts, dédié à une cuisine bourgeoise contemporaine et à l'art de vivre à la française. Le concept Basalte défend une vision actuelle du bistrot : une cuisine sincère, généreuse et élégante, accompagnée d'une sélection de vins exigeante et d'un service précis, chaleureux et sans rigidité. Aujourd'hui ouvert et pleinement lancé, le restaurant souhaite poursuivre son développement en renforçant son identité de service et l'expérience proposée à ses clients. Vos missions * Assurer la gestion complète de la salle : organisation, mise en place, service et qualité * Encadrer, accompagner et faire progresser l'équipe de salle * Garantir une expérience client fluide, chaleureuse et mémorable * Maintenir un niveau de service constant et exigeant * Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine * Faire vivre et développer l'identité de service de Basalte * Participer à la gestion des stocks, des commandes et du suivi des boissons * Veiller au respect des procédures et au bon fonctionnement quotidien du restaurant * Être force de proposition pour faire évoluer l'expérience client et l'organisation de la salle Profil recherché * Expérience confirmée en restauration, idéalement en bistrot haut de gamme ou en restauration gastronomique * Véritable sens du leadership et capacité à fédérer une équipe * Sens aigu du détail, de l'accueil et du service * Excellente présentation et aisance relationnelle * Intérêt marqué pour le vin et la gastronomie française * Autonomie, rigueur et sens des responsabilités * Envie de s'investir durablement dans une maison ambitieuse et en développement Nous recherchons avant tout une personnalité capable de porter l'esprit de Basalte et de créer une véritable dynamique en salle. Conditions **Poste :** Responsable de salle - statut assimilé cadre **Rémunération :** 2 000 € net par mois + avantages **Organisation :** annualisation du temps de travail **Jours de repos :** vendredi et samedi **Avantages :** CSE et possibilités d'évolution au sein du Groupe Origines Pourquoi rejoindre Basalte ? Rejoindre une maison qui possède déjà une identité forte et participer à la faire grandir. Travailler au sein du Groupe Origines, aux côtés du chef étoilé Adrien Descouls, dans un environnement où l'exigence, le produit, le vin et la qualité d'accueil occupent une place centrale. Prendre une vraie responsabilité dans le fonctionnement du restaurant, accompagner une équipe et avoir la liberté de faire évoluer l'expérience de salle. Évoluer au sein d'un groupe en développement offrant de véritables perspectives. Basalte cherche une personnalité autant qu'un CV. Si vous aimez le beau, le bon, le vin, le service bien fait et les maisons qui ont une âme, nous devrions bien nous entendre.

• SAS BASALTE
• Issoire (63)
• CDI
• CSE + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Au sein de notre restaurant traditionnel, nous recherchons un(e) responsable de salle pour agrandir notre équipe. Vous travaillerez en coupure du mercredi au dimanche (le restaurant est fermé le lundi et le mardi). Poste à pourvoir de suite en cdi Vous aurez pour missions principales : - Accueil des clients -Supervision du service - Encadrement du reste de l'équipe Profil recherché : - Expérience préalable dans la restauration appréciée d'au moins3-4 ans - Sens du contact et de l'accueil - Organisation et rigueur - Capacité à travailler en équipe

• O'BIKINIBE
• St Malo (35)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Volfoni, Spécialités italiennes est un restaurant très chaleureux. Pizza, mozzarella, antipasti, vous avez de quoi réveiller vos papilles. Chez Volfoni, la dolce vita commence par un aperitivo de cocktails création et d'antipasti maison et se prolonge avec des recettes traditionnelles de la cuisine italienne, dans un cadre convivial et authentique. Marque du Groupe Bertrand, Volfoni représente l'ambiance de l'Italie des années 50-60 : une décoration rétro, du mobilier d'époque et des plats cultes. Nous recrutons pour notre restaurant VOLFONI Montpellier Antigone. Vous souhaitez être Leader / Chef de Rang H/F ? Votre challenge : Garantir la qualité du service de salle dont un accueil conforme à l'image et à la culture de la marque Faciliter et réguler le service en salle Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et la cuisine Contrôler la mise en place du restaurant (office, bar, salle .) Répartir les tâches et activités liées au service en salle en fonction du personnel présent et de la clientèle prévisible Répartir les activités pendant le service (rangs, bar.) Animer le briefing d'avant service et passation des consignes prenant en compte des contraintes spécifiques Votre profil : Un relationnel client parfait, Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Vous vous reconnaissez ? N'attendez plus, postulez pour rejoindre un groupe dynamique qui souhaite faire évoluer ses collaborateurs.

• Volfoni
• Montpellier (34)
• CDI
• Horaire de 13.32€ sur 12.0 mois + Complémentaire santé + Restauration

Responsable de salle / évènementiel (H/F)

Vous aurez la responsabilité de la gestion de trois sites situés à Montivilliers, Cléon et Trouville Alliquerville. Vos missions principales seront les suivantes : 1. Gestion des salles de brasserie : - Superviser une équipe (10 personnes réparties sur les 3 sites). - Assurer le bon fonctionnement des salles de brasserie. - Garantir la qualité du service et la satisfaction des clients. 2. Développement de l'activité événementielle : - Développer et entretenir un réseau de partenaires et de clients. - Organiser des séminaires, des événements et d'autres activités. - Assurer la logistique et la coordination des événements.

• Trouville (76)
• CDI

Responsable de salle

Nous recherchons un responsable de salle (h/f) pour compléter notre équipe. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : - Organiser et superviser le service en salle - Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle - Garantir la qualité du service - Manager, accompagner et former l'équipe de salle au quotidien - Répartir les tâches et assurer la coordination entre la cuisine et la salle - Participer à la gestion des réservations et à l'optimisation du remplissage - Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme - Contrôler la mise en place, la tenue de la salle et le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle (vins, cocktails, suggestions) Profil recherché : Vous êtes une personne de terrain, dynamique et passionnée par l'hospitalité. Vous disposez idéalement : - D'une expérience réussie en restauration, avec une première expérience en management d'équipe - D'un excellent sens du service et de l'accueil client - D'une bonne capacité d'organisation et de prise d'initiative - D'un esprit d'équipe et d'un leadership naturel - D'une bonne présentation et d'une communication adaptée à une clientèle variée - D'une connaissance en vin - D'une bonne maitrise de l'anglais Poste en 39h à pourvoir dès que possible. Salaire : 1900e-2000e net.

• LE POINT D'ORGUE
• Avallon (89)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Restaurant à taille humaine, nous travaillons une cuisine du marché, avec des menus éphémères renouvelés régulièrement, en lien direct avec les produits et les saisons. Nous défendons une approche locale, vivante et créative, avec une carte des vins orientée nature et artisanale. Notre ambition : proposer une expérience sincère, chaleureuse et en constante évolution, au plus proche de notre clientèle. L'établissement est fermé : lundi midi et soir mardi soir samedi soir dimanche midi et soir Nous accordons une importance réelle à la qualité de vie et de travail de notre équipe. Accueil et relation client avec attention et authenticité Gestion et organisation du service Encadrement d'une petite équipe Conseil sur les vins (sensibilité aux vins nature appréciée) Participation à la dynamique du lieu : proposer des idées, faire évoluer l'expérience Veiller à une ambiance conviviale, fluide et professionnelle Expérience en service et/ou en gestion de salle Sens du détail et de l'hospitalité Esprit d'initiative et envie de s'impliquer dans un projet vivant Intérêt pour la cuisine de saison et les vins naturels Bon relationnel et esprit d'équipe Une petite équipe soudée et humaine Un rythme de travail équilibré avec plusieurs services fermés Un environnement créatif où vos idées sont les bienvenues Une vraie attention portée au bien-être au travail

• LE SCHTAMPFEL
• Boersch (67)
• CDI
• Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Description du poste : Adecco recrute pour un de nos clients, un-e Responsable de Salle en Restauration (H/F) afin de dynamiser le service et renforcer l'expérience client au quotidien. Au sein d'une équipe, vous accueillez avec exigence, organisez la salle et pilotez les temps forts : préparation du service, service à table, coordination caisse/encaissements et fiabilité. Vous animez l'équipe pendant les journées de fonctionnement (prises de poste, affectation des responsabilités, rythme), anticipez les besoins et sécurisez les périodes d'affluence via la planification des shifts. Vous assurez le respect strict des règles d'hygiène : traçabilité HACCP, normes d'hygiène restauration et information des allergènes. Vous contribuez aussi au suivi des stocks de boissons pour limiter les ruptures et maintenir la qualité de l'offre. Poste en CDI, temps plein, à pourvoir rapidement, à Roanne (42300). Environnement structuré avec accompagnement managérial. Première expérience en restauration ou management d'équipe. Description du profil : Vous savez encadrer avec calme et rigueur, en gardant un cap clair sur la qualité de service. Organisé-e, réactif-ve et à l'aise dans l'opérationnel, vous gérez les priorités même en période de flux. Leadership et sens du service : accueil, orientation, réponse aux demandes, communication claire pour coordonner la salle. Côté technique : gestion de caisse/encaissements, service à table efficace, planification des shifts, application des exigences HACCP. Vous pouvez contribuer au suivi des stocks de boissons. CDI temps plein, horaires de journée. environ 1 an d'expérience en restauration. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

• ADECCO FRANCE
• Roanne (42)
• CDI

Responsable de salle (H/F)

Le TRIBE Carcassonne, hôtel 4 étoiles avec restaurant panoramique, rooftop cocktail bar et vue exceptionnelle sur la Cité Médiévale, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle Restaurant (H/F) en CDI 35h. Véritable ambassadeur(rice) de l'expérience client, vous participez au bon fonctionnement du restaurant et accompagnez l'équipe de salle afin d'offrir un service chaleureux, professionnel et mémorable à nos clients. Sous la responsabilité de la direction, vous serez en charge de : Organiser et superviser le service en salle (restaurant, rooftop et événements) Accueillir, conseiller et fidéliser notre clientèle Garantir la qualité du service et le respect des standards TRIBE Manager, accompagner et former l'équipe de salle au quotidien Répartir les tâches et assurer la coordination entre la cuisine et la salle Participer à la gestion des réservations et à l'optimisation du remplissage Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations avec professionnalisme Contrôler la mise en place, la tenue de la salle et le respect des règles d'hygiène et de sécurité Participer au développement du chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle (vins, cocktails, suggestions) Profil recherché Vous êtes une personne de terrain, dynamique et passionnée par l'hospitalité. Vous disposez idéalement : D'une expérience réussie en restauration, avec une première expérience en management d'équipe D'un excellent sens du service et de l'accueil client D'une bonne capacité d'organisation et de prise d'initiative D'un esprit d'équipe et d'un leadership naturel D'une bonne présentation et d'une communication adaptée à une clientèle variée La maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est un plus. Ce que nous proposons Un CDI à temps plein 35h Un environnement de travail unique avec restaurant panoramique et rooftop Une équipe dynamique au sein d'un hôtel 4 étoiles Des avantages collaborateurs (Rémunération variable sur objectifs) Rejoignez TRIBE Carcassonne et participez à créer des expériences uniques face à l'une des plus belles cités médiévales au monde. Poste à pourvoir dès que possible.

• TRIBE
• Carcassonne (11)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Primes

Responsable de salle (H/F)

Au sein d'un lieu culturel (salle théatre-concert), vous effectuez le service en salle et au bar. Vous devez maitriser les ouvertures et fermetures et la gestion de fond de caisse et faites la gestion du stock, Vous travaillez du mardi au samedi, soit de 17h à 23h ou de 9h a 17h selon le planning, avec 2 jours de repos consécutifs par semaine le dimanche et lundi. Le service est en continu.

• LA GRANDE POSTE
• Bordeaux (33)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ sur 12 mois + Primes + Complémentaire santé

Responsable de salle

Restaurant Italien et Pizzéria reconnu, situé à Montpellier - Port Marianne (Bassin Jacques Cœur), recherche un Responsable de salle / Manager H/F pour accompagner, renforcer ses équipes et répondre à son fort développement. Jusqu'à 250 couverts par jour. Service midi et soir, ouvert 7 jours sur 7. Horaires flexibles, temps plein en CDI. En véritable manager de terrain, vous encadrez l'équipe tout en participant pleinement à toutes les tâches quotidiennes d'un serveur : - Préparer et ranger la salle et la terrasse ; - Accueillir, installer et conseiller les clients ; - Présenter la carte, prendre les commandes et assurer le service ; - Débarrasser, redresser et veiller à la propreté de l'établissement ; - Gérer les encaissements et contrôler les stocks de boissons et consommables ; - Organiser les services et répartir efficacement les postes ; - Encadrer, motiver et faire progresser l'équipe ; - Garantir une bonne coordination entre la salle, le bar et la cuisine ; - Faire respecter les procédures, les standards de service et les règles d'hygiène ; - Anticiper les périodes de forte affluence et gérer les imprévus ; - Désamorcer les situations sensibles et traiter les réclamations avec calme et diplomatie ; - Être un véritable moteur commercial en développant les ventes additionnelles ; - Transmettre à l'équipe une culture du conseil, de la fidélisation et de la satisfaction client. Profil recherché : Vous possédez une expérience réussie en restauration, idéalement sur un poste à responsabilités. Une formation en management, hôtellerie et/ou restauration serait particulièrement appréciée. Vous êtes : - Rigoureux(se), organisé(e), fiable et ponctuel(le) ; - Dynamique, réactif(ve) et autonome ; - Capable de fédérer une équipe et de faire respecter un cadre ; - À l'aise dans la gestion des conflits et des situations de crise ; - Doté(e) d'un excellent relationnel et d'un véritable talent commercial ; - Capable de travailler sous pression tout en restant positif(ve) et professionnel(le). Nous recherchons une personne présente sur le terrain, qui donne l'exemple et sait conjuguer management, qualité de service, satisfaction client et performance commerciale. Rémunération selon profil et expérience Poste à pourvoir à partir de fin août

• Montpellier (34)
• CDI

Responsable de salle

Vous Accueillez et conseillez les clients dès leur arrivée dans l'établissement Vous Coordonnez et supervisez le travail de l'équipe de salle Vous Assurez la gestion des réservations et l'organisation des tables Vous Veillez à la qualité du service et à la satisfaction des clients Vous Gérez les commandes spéciales et les demandes particulières des clients

• LE BISTROT DES CURIEUX
• Cambrai (59)
• CDI
• Mensuel de 2400.0€ sur 12 mois + Commissions

RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

Pour SEPTEMBRE Le Domaine de la Tuilerie à Bessines recrute pour son 2 eme établissement "NOMADE" un (e) RESPONSABLE DE SALLE MISSIONS Manager et accompagner une équipe salle et bar de 3/4 collaborateurs veiller au respect des valeurs et de l'esprit Nomade Travailler en etroite collaboration avec le chef PROFIL Justifier d 'une expérience similaire bonne presentation sens du relationnel clients Etablissement fermé samedi midi et dimanche + une autre journée repos semaine

• DOMAINE DE LA TUILERIE AUBERGE CITADINE
• Bessines (79)
• CDI
• Mensuel de 2700.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Restaurant BIB GOURMAND MICHELIN (Centre-Ville / Place de Jaude ) recherche un(e) responsable de salle 39H/Semaine. 4 jours de travail par semaine 3 jours de repos par semaine Un week-end prolongé de 5 jours consécutifs chaque mois : vendredi, samedi, dimanche, lundi et mardi Salaire + PRIME + TIPS Prime pour les journées en coupure Bonne ambiance de travail Équipe stable et établissement reconnu Vos missions : Accueillir les clients et veiller à la qualité de leur expérience Organiser et superviser les services Encadrer, accompagner et former l'équipe de salle Répartir les postes et assurer la bonne coordination pendant le service Participer activement au service Gérer les réservations et le plan de salle avec la directrice Assurer le lien entre la cuisine et la salle Participer au suivi des stocks, des commandes et des besoins du restaurant Veiller au respect des standards de la maison Prendre progressivement des responsabilités dans l'organisation quotidienne

• LE BISTROT D'A COTE
• Clermont Ferrand (63)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ à 2700.0€ sur 12 mois + Restauration + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F)

Envie de piloter le service et d'offrir une expérience client de qualité ? Temporis Tyrosse a une belle opportunité à vous proposer ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de salle pour un restaurant situé sur le secteur de Hossegor (40150. Et si c'était vous ? Votre aventure commence ici : Vous prenez la responsabilité de la salle et veillez au bon déroulement des services, de l'accueil des clients à leur départ. Véritable chef d'orchestre, vous coordonnez l'équipe et garantissez un service fluide et de qualité. Vos missions, si vous les acceptez : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme - Superviser et organiser le service en salle - Encadrer et accompagner l'équipe de serveurs - Assurer la coordination entre salle et cuisine - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation des clients - Gérer les réservations et optimiser le plan de salle - Garantir le respect des standards de qualité et d'hygiène Et vous, dans tout ça ? - Vous justifiez d'une expérience significative en restauration, idéalement à un poste similaire - Vous avez une excellente présentation et un savoir-être irréprochable - Vous êtes leader, organisé(e) et réactif(ve) - Vous avez le sens du service client et du détail - Vous êtes à l'aise pour encadrer une équipe - Disponibilité immédiate souhaitée Pourquoi rejoindre cette mission ? - Un poste à responsabilités dans un établissement à taille humaine - Une équipe et professionnelle - Un cadre de travail agréable sur la côte - Une opportunité de valoriser vos compétences en gestion de salle - Rémunération + avantages Temporis (mutuelle, FASTT.) Votre rémunération : - Taux horaire : 13€ brut horaire + 10 % de congés payés - Acompte de paye à la semaine si besoin - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant, déplacement.) - Bénéficiez du Comité d'entreprise dès 150 heures de travail ! Comment postuler ? => Soit par téléphone au => Par mail à : => sur notre site https://www.temporis-franchise.fr/login => En vous présentant à l'agence avec votre CV : Nous sommes présents sur ST Paul les Dax, ST Vincent de Tyrosse, Mont de Marsan ou Hagetmau. Temporis, c'est 4 agences, une équipe !

• Temporis St-Vincent-de-Tyrosse
• Soorts Hossegor (40)
• Intérim

Responsable de Salle H/H (H/F)

Intitulé du poste : Responsable de salle Type de contrat : CDI Durée du travail : 39 heures par semaine Lieu : Montpellier - Écusson Date de début : Septembre 2026 Rémunération : 2 000 € net par mois Description du poste Le restaurant et bar à vin Tôt ou Tard, situé au cœur de l'Écusson à Montpellier, recherche un(e) Responsable de salle en CDI. Vous serez chargé(e) de garantir la qualité de l'accueil et du service, d'encadrer l'équipe de salle et d'assurer la bonne coordination entre la salle, la cuisine et la direction. Missions principales - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle ; - Organiser et superviser le service ; - Encadrer et animer l'équipe de salle ; - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients ; - Conseiller les clients sur les vins et les accords mets-vins ; - Assurer la coordination avec la cuisine et la direction ; - Participer à la gestion des stocks et aux commandes ; - Veiller à la mise en place, à la propreté et à la bonne tenue de la salle. ### Profil recherché - Expérience significative en restauration ; - Une expérience en management ou en responsabilité de salle serait appréciée ; - Excellent sens de l'accueil et du service ; - Organisation, dynamisme et capacité à gérer les priorités ; - Bon relationnel et esprit d'équipe ; - Autonomie, rigueur et sens des responsabilités ; - Intérêt pour le vin et la gastronomie. Conditions de travail - CDI à 39 heures par semaine ; - Prise de poste à partir de septembre 2026 ; - Hors saison, deux jours de repos consécutifs : mardi et mercredi ; - Repas pris en charge ; - Pourboires partagés entre les membres de l'équipe ; - Travail au sein d'un restaurant indépendant et convivial, situé dans l'Écusson.

• TOT OU TARD
• Montpellier (34)
• CDI
• Mensuel de 2600.0€ sur 12 mois + Complémentaire santé + Restauration

Second responsable de salle (H/F)

Le Château de Tilly est un hôtel 4 étoiles et restaurant semi gastronomique et gastronomique, dans un Château du 16ème siècle, inscrit aux monuments historiques. En tant qu'assistant de maître d'hôtel (H/F) vous serez responsable de fournir un service de haute qualité à nos clients. Vos responsabilités incluront : - Accueillir chaleureusement les convives et les accompagner tout au long de leur expérience culinaire. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur les plats et boissons et assurer un service attentionné. - Servir les plats avec élégance et professionnalisme en suivant les normes de qualité de notre établissement. - Surveiller le niveau des stocks et signaler les besoins de réapprovisionnement. - Nettoyer et organiser la salle à manger et le bar. - Gérer les paiements et les pourboires. - Contribuer à maintenir la propreté et le bon déroulement du service. Ce poste nécessite d'excellentes compétences en communication et une capacité à travailler en équipe. Flexibilité pour travailler selon des horaires variables, incluant les jours de semaine et les weekends en fonction du planning établi.

• L'ECHIQUIER DE TILLY
• Boissey le Chatel (27)
• CDD
• Mensuel de 2600.0€ à 2900.0€ sur 12 mois + Primes + Restauration

Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous serez en charge de la gestion opérationnelle de la salle et de l'équipe de service. Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Garantir la satisfaction client. Organiser et planifier les plannings de l'équipe. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou poste similaire dans la restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. Sens aigu du service client et de la qualité. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant. 2.5 jours de repos par semaine à définir. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n 'hésitez pas à postuler!

• BUFFALO GRILL
• Auch (32)
• CDI

Responsable de Salle (H/F)

Solvé, cabinet de conseil en recrutement, accompagne un acteur reconnu de la restauration dans la recherche de son futur : Responsable de Salle H/F CDI - Compiègne (60) Adossé à un réseau national reconnu fondé il y a 20 ans et en croissance régulière, vous intégrez un établissement qui affiche des indicateurs de gestion solides (taux de marge maîtrisé, planning optimisé) et qui travaille des produits de qualité. Rattaché(e) au Directeur du restaurant, vos principales missions consistent à : Animer, encadrer et accompagner une équipe de 10 personnes en salle au quotidien, Garantir la qualité de l'accueil, du service et la satisfaction des clients, Organiser et coordonner les services afin d'assurer fluidité, efficacité et réactivité, Participer à l'élaboration des plannings en collaboration avec le Directeur, Veiller au respect des standards de l'enseigne, des procédures internes et des règles d'hygiène, Former, intégrer et faire monter en compétences les collaborateurs, Gérer les caisses, les stocks et les inventaires, Contribuer à l'analyse des indicateurs d'activité et à la mise en place d'actions d'amélioration, Gérer les réclamations clients et veiller à leur fidélisation, Participer activement à l'animation commerciale du restaurant et à la mise en œuvre des opérations marketing. Vous intégrez un restaurant à forte activité (160 cvt/jour), où qualité de service et esprit d'équipe sont au cœur des priorités. CDI - Contrat de 39h / semaine Rythme de 7 services / semaine (maximum 2 coupures) Issu(e) de l'hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience solide en management d'équipes, acquise en chaîne ou en indépendant. Une culture du service haut de gamme et une approche managériale bienveillante seront des atouts déterminants.

• SOLVE
• Compiegne (60)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Primes

RESPONSABLE DE SALLE - H/F

Description : Tes principales missions : * Tu dirigeras la salle, veillant à ce que chaque client reçoive une expérience réussie, de l'accueil chaleureux à la gestion des demandes spéciales. * Tu surveilleras les normes de service et d'hygiène avec rigueur, tout en t'assurant que chaque plat est servi dans les meilleures conditions. * Tu collaboreras étroitement avec la brigade de cuisine et le personnel de service pour garantir une synchronisation parfaite et offrir une expérience client fluide. * Tu accompagneras, formeras et manageras ton équipe de serveurs en veillant à développer leurs compétences et leur maîtrise métier et en leur donnant envie de progresser. Profil recherché : * ORGANISATION ET RÉACTIVITÉ : Tu gèreras la salle avec précision, en maintenant le rythme et la qualité tout en t'adaptant rapidement aux imprévus. * LEADER INSPIRANT.E : Tu motiveras et guideras ton équipe avec enthousiasme, créant un environnement de travail où chacun se sent soutenu et prêt à donner le meilleur de lui-même. * PASSIONNÉ.E PAR L'EXPÉRIENCE CLIENT : Tu as à cœur de perfectionner chaque détail pour offrir une expérience réussie, et que chaque client reparte satisfait. Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité et de l'inclusion. Dans ce cadre, tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. #ilristoranterecrute

• IL RISTORANTE
• Jaux (60)
• CDI