-
Directeur adjoint de restauration F/H - La Fondation
Dans le cadre du développement de son offre restauration, La Fondation, hôtel 5 étoiles de 58 chambres, life style à Paris, recherche son/sa Directeur(trice) Adjoint(e) de Restaurantion. Véritable relais du Directeur de la restauration, vous participez au pilotage quotidien des points de vente restauration et garantissez une expérience client irréprochable, en cohérence avec les standards d'un établissement haut de gamme. La restauration de La Fondation est composée d'un restaurant type brasserie, d'un restaurant bistronomique, d'un rooftop ouvert en saison estivale ainsi qu'un coffee shop, un juice bar et le room service À la fois manager de terrain, ambassadeur du service et garant de la bonne organisation opérationnelle, vous accompagnez les équipes au quotidien afin d'assurer un service fluide, élégant et attentif Vos principales missions Expérience client & qualité de service - Maîtrise des étapes de prestation de services de la restaurations - Garantir la qualité de l'accueil - Veiller à la bonne application des standards et concepts de La Fondation. - Identifier les clients, connaître leurs préférences et contribuer activement à leur fidélisation. - Gérer les retours et réclamations clients avec professionnalisme et sens du détail. - Être force de proposition pour améliorer l'expérience client et l'organisation des différents points de vente restauration. Management & coordination des équipes - Encadrer, accompagner et faire monter en compétence les collaborateurs sous la les directives du directeur f&b. - Participer à l'animation quotidienne des équipes et au bon déroulement des services. - Favoriser l'entraide entre les services de l'hôtel et assurer une collaboration fluide avec la cuisine, l'hébergement, les événements et les autres départements. - Participer à la gestion des plannings et à l'organisation opérationnelle des équipes. Pilotage opérationnel & performance - Participer à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires. - Développer les ventes additionnelles : cocktails, vins, desserts, petit-déjeuner d'affaires, offres hôtel, événements, etc. - Assurer la bonne facturation des prestations et le suivi des encaissements. - Participer aux clôtures, au contrôle des caisses et à la transmission des éléments nécessaires à la comptabilité. - Suivre les indicateurs d'activité et contribuer à la mise en place d'actions commerciales adaptées. - Participation aux services des postes supports en salle Gestion des stocks & achats - Suivre les stocks, participer aux inventaires et assurer leur valorisation. - Préparer les commandes sous validation du directeur f&b, contrôler les achats et veiller à la bonne gestion des dépenses. - Garantir la bonne organisation des réserves, caves, alcools, softs et petit matériel. Hygiène, sécurité & standards - Veiller au respect des normes HACCP. - Contrôler la propreté des espaces de restauration, offices, bar, terrasse et zones de stockage. - Garantir une présentation irréprochable des équipes et des espaces clients. - Contribuer au respect de la charte environnementale de l'établissement et à la limitation du gaspillage.Profil recherché Vous justifiez d'une expérience confirmée en restauration haut de gamme, idéalement acquise au sein d'un hôtel 5 étoiles life style, d'un restaurant premium ou d'un établissement à forte exigence de service. Vous êtes reconnu(e) pour votre sens du terrain, votre leadership naturel et votre capacité à fédérer une équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience client précise, fluide et mémorable. Vous aimez être présent(e) en service, accompagner les équipes, anticiper les besoins des clients et participer activement au développement de la performance restauration. Qualités attendues - Excellente présentation et posture professionnelle. - Sens du service, du détail et de l'anticipation. - Leadership de terrain, exigence et bienveillance. - Organisation, rigueur et réactivité. - Bonne gestion du stress et des priorités. - Esprit d'équipe et sens de la transversalité. - Maîtrise de l'anglais indispensable. Conditions - Poste en CDI. - Rémunération selon profil et expérience. - Disponibilité requise les week-ends et jours fériés selon l'activité. - Poste basé à Paris.
- La Fondation
- Paris 17 (75)
- CDI
-
Responsable de salle F/H - GARDEN & CITY CAUTERETS
Sous l'autorité de votre responsable de résidence, vous aurez notamment pour missions de : SERVICE - Accueillir, prendre les commandes et servir en salle les clients individuels et les groupes - Contrôler le bon déroulement des opérations pendant le service - Veiller à la présentation des buffets, la mise en place du bar et la propreté du restaurant MANAGEMENT - Diriger, encadrer et coordonner le travail des serveurs & barman - Recruter dans le respect des directives données par la hiérarchie - Mettre en œuvre les moyens nécessaires pour la formation et l'accompagnement du personnel ADMINISTRATIF - Etablir les factures et procéder aux encaissements restaurant et bar - Assurer les tâches administratives du service et en rendre compte à sa hiérarchie - Organiser les réassorts des produits essentiels au fonctionnement de son service Vous êtes impliqué(e), dynamique et aimez le travail en équipe ? Vous avez de l'énergie à revendre et vous êtes reconnu(e) comme un véritable distributeur de bonne humeur ? N'hésitez plus, ce poste est fait pour vous ! Vos avantages en rejoignant l'équipe Garden & City : - Primes selon objectifs - Paniers repas suivants conditions - Mutuelle d'entreprise - Une équipe soudée et dynamique - Possibilité de logement Postulez dès maintenant ! Vous êtes enthousiaste au sujet de ce poste, envoyez-nous votre CV dès aujourd'hui et nous vous contacterons dans les plus brefs délais ! https://www.garden-city.fr/ Avantages : - Participation au Transport Programmation : - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications : - Primes- Excellent professionnel doté de connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client - Savoir manager une équipe - Excellente présentation - La pratique orale de l'anglais est fortement appréciée, celle d'une seconde langue étrangère est un plus - Bon gestionnaire
- GARDEN & CITY CAUTERETS
- Cauterets (65)
- CDD
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Chateaudun (28)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Jouy aux Arches (57)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Au Bureau - Responsable de salle (H/F)
*Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match : Dynamique, fédérateur et motivateur, tu joues un rôle clé pour assurer la cohésion d'équipe et garantir la bonne humeur sur le terrain. Tu coaches ton équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire ! Tu as en tête que chaque victoire te rapproche de la tête du championnat. Garantis la bonne mise en place du terrain afin de recevoir les supporters Brief tes équipes avant la prise de terrain, donne le coup d'envoi du service, et assure-toi qu'ils ne soient pas en retard sur le chrono Sois le relai de la stratégie du club aux différents coéquipiers Donne le sourire aux supporters pour faire en sorte qu'ils deviennent ton véritable fan club Assure la bonne entente de l'équipe Gère les cadres sur le terrain pour une parfaite osmose défense/attaque Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation Un plan de carrière pour évoluer dans notre équipe Tu joues collectif, tu es fan de tes clients et comme nous, ton seul objectif est de passionner les foules et leur donner le sourire ! Tu es passionné (e) de restauration, tu as l'état d'esprit d'un champion : Au Bureau est le club qu'il te faut ! Dans notre pub, nous avons la technique pour te faire évoluer et grandir, la balle est dans ton camp : envoie nous ton plus beau CV !
- Ecole Valentin (25)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ sur 12.0 mois
-
Buffalo Grill - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Laval (53)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Chasse sur Rhone (38)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Davezieux (07)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Hippopotamus - Responsable de salle (H/F)
Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour : Travailler dans un environnement Steakhouse Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands Travailler dans une ambiance de feu. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point Tes défis : Coordonner, motivez et animez les équipes du restaurant Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus Assurer l'expérience client grâce à votre fibre commerciale Polyvalent, tu maîtrise la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine Être garant du respect des normes HACCP au sein de l'équipe Un relationnel client parfait, un leadership à toute épreuve Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur Une polyvalence, une capacité d'organisation et d'écoute Vous justifiez d'une première expérience professionnelle similaire dans le secteur de l'Hôtellerie/Restauration/Tourisme/Commerce. Les avantages brulants :- Ici, la générosité, ce n'est pas que dans l'assiette : repas complet offert à chaque début de service Ton investissement compte : primes de nuit (supérieures au minimum légal), prime de tutorat si tu transmets ton savoir, et prime d'ancienneté pour récompenser la fidélité, primes sur objectifs pour les managers Prévoyance et mutuelle (avec prise en charge à 60%) parce que ta santé passe avant tout Accès à des avantages bien-être et sport pour garder la forme, même en plein rush Envie d'évoluer ? Chez Hippo, on mise sur la formation et la promotion interne Titre de transport pris en charge à 60% Le petit + plaisir : –30 % de réduction dans les restaurants du groupe, à partager avec tes proches Tu grilles d'envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l'envoi de ta candidature !
- Le Chesnay Rocquencourt (78)
- CDI
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Votre quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. • Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. • L'expert de l'expérience client : Vous vous assurez de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et vous participez à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : Vous participez aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr vous n'avez pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec de l'engagement et une expérience réussie, vous pourrez passer directeur adjoint, puis directeur de restaurant, si tel est votre souhait bien sûr ! Chez Buffalo Grill, la progression est un vrai road trip : excitant, rempli d'opportunités, avec un soutien continu tout au long de votre parcours. Ce que vous apportez • U...
- Reims (51)
- CDI
- Mensuel de 2020.24€ à 2020.24€ sur 12.0 mois
-
Paradis du Fruit - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
Embarque pour une aventure fruitée au cœur de notre univers Paradis du Fruit ! Un lieu où la fraîcheur et la gourmandise se rencontrent. Depuis plus de 30 ans, Paradis du Fruit réinvente la restauration en proposant des plats savoureux, créatifs et toujours faits maison. Notre concept : offrir une expérience unique autour des fruits, des produits frais et une ambiance chaleureuse. Si tu es prêt à relever un défi sucré et acidulé, voici ce qui t'attend : Évoluer dans un environnement où la fraîcheur et la gourmandise sont au cœur de l'expérience Mettre en valeur notre concept unique auprès de nos clients avec dynamisme et convivialité Travailler aux côtés d'une équipe passionnée, engagée et toujours prête à innover Participer à une formation gourmande qui te fera grandir au rythme de notre enseigne Tes défis : Garantir une expérience client maximale à chaque service Encadrer et motiver l'équipe sur le terrain, tout en assurant une bonne organisation du service Mettre en œuvre les actions commerciales définies et contribuer à l'animation du point de vente Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail Travailler main dans la main avec le manager pour développer des projets commerciaux Dynamique, enthousiaste et toujours prêt à partager un sourire Tu sais fédérer ton équipe et la motiver pour offrir un service au top Un véritable sens du service client, avec une capacité à travailler en équipe Une première expérience en management ou dans un environnement similaire est un plus Les avantages gourmands : Participer à une aventure humaine et culinaire au sein d'une enseigne en pleine croissance ! Travailler dans une ambiance dynamique et respectueuse, où chaque membre est valorisé Comme pour tous nos postes, nous sommes ouverts aux candidatures des personnes en situation de handicap. Tu es prêt à rejoindre notre Paradis du Fruit ? N'attends plus et envoie ta candidature !
- Bordeaux (33)
- CDI
- Mensuel de 2150.0€ sur 12.0 mois
-
Buffalo Grill - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s
En quelques mots : Tu as l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour toi. Chez Buffalo Grill, tu as un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Tu es l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte avec le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Ensemble, nous traçons un chemin ou passion, partage et excellence ne font qu'un" Ce qui t'attend si tu décides de nous rejoindre : Des parcours de formation spécialement créés pour chacun de nos métiers afin que tu bénéficies d'un accompagnement personnalisé ; des équipes chaleureuses et des opportunités de carrière, pour que tu puisses t'épanouir et donner le meilleur de toi-même. Ton quotidien en tant que Responsable de salle : • Leader inspirant : Accompagné(e) au quotidien par ton/ta tuteur(trice), tu supervises, animes et motives ton équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. • Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour toi. De l'accueil jusqu'au départ, tu veilles à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. • Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), tu veilles à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. • Développeur de talents : tu es un coach, pas juste un responsable. Tu intègres, formes et fais progresser ton équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Tu partages et transmets ton savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de ton équipe. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par toi. • Optimiseur de performances : tu gardes un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de tes priorités. • L'expert de l'expérience client : tu t'assures de la satisfaction des clients pendant toute la durée du service. Et tu participes à la fidélisation de nos clients : En contribuant à renforcer la notoriété du restaurant sur Google. En accompagnant les clients dans la création de leur carte de fidélité, en les encourageant à l'utiliser et à en profiter pleinement à chacune de leurs visites. • L'acteur des animations : tu participes aux temps forts de l'année (Noël, Saint Valentin, Halloween, anniversaires, etc.) et bien sûr tu n'as pas peur d'enfiler le costume de notre mascotte Bizcoto ! Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? Nous favorisons l'épanouissement de chacun : • Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (Suivi d'intégration personnalisé, B-learning, formation sur le terrain, etc.). • Des opportunités de carrière à portée de main : 315 promotions internes en 2025 dont 70% sur des postes d'encadrants (Directeur de restaurant, Directeur Adjoint, Chef Grillardin et Responsable de Salle). • Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. Nous vous soutenons grâce à notre réseau : • Une entreprise solide avec nos 325 restaurants en France, et notre programme de mobilité interne #BuffalOpportunité, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France ! • Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 46 ans. Nous offrons des opportunités à toutes et tous : • Une accessibilité des métiers, sans qualification préalable requise. • Une politique d'inclusion qui valorise la diversité : L'index parité H/F : 84/100. 49% de femmes dans nos effectifs, et +40 % de femmes managers. 6% de travailleurs en situation de handicap. Une projection de 5% d'alternants en 2026. Et plus de 75 nationalités. Evoluer rapidement en tant qu'alternant(e ) c'est possible chez Buffalo Grill ! Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ...
- Sance (71)
- CDD
-
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
Vous avez le sens du service et souhaitez évoluer dans un établissement haut de gamme ? Notre agence recrute pour l'un de ses clients, un hôtel 4 étoiles situé à Saint-Cyr-sur-Mer, reconnu pour la qualité de son accueil et son exigence en matière de service, avec une forte activité en saison. Dans le cadre du renforcement de ses équipes, nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel (H/F). Vos missions Véritable chef d'orchestre du service en salle, vous êtes garant de l'expérience client : Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience Superviser et coordonner l'équipe de salle Assurer la qualité du service et le respect des standards de l'établissement Organiser et gérer les services (mise en place, déroulement, clôture) Former et encadrer les équipes (chefs de rang, commis) Gérer les réservations et optimiser le plan de salle Veiller à la satisfaction client et gérer les éventuelles réclamations Assurer la communication entre la salle et la cuisine Profil recherché : Expérience exigée de 2 à 3 ans minimum sur un poste similaire, idéalement en hôtellerie haut de gamme ou restauration gastronomique Excellente présentation et sens du service Leadership et capacité à manager une équipe Organisation, rigueur et réactivité Aisance relationnelle et gestion du stress La maîtrise de l'anglais est un plus Conditions de travail: Contrat : 35h ou 39h Horaires variables selon planning : Journée : 7h00 – 15h00 ou 8h00 – 16h00 Soirée : 15h00 – 00h00 ou 16h00 – 00h00 Rémunération : 14,40€ brut/heure Vos avantages: 10% d'IFM (Indemnités de Fin de Mission) 10% d'ICP (Indemnités de Congés Payés) Mutuelle Accès aux avantages TEMPORIS : CET (Compte Épargne Temps) FASTT (aides logement, mobilité, etc.) Comment postuler ? Envoyez votre candidature à : Ou rendez-vous directement en agence : 25 rue de l'Artisanat 83140 Six-Fours-les-Plages Arnaud, Célia et Mélissa sont là pour vous accompagner et vous aider à trouver le job de vos rêves !
- St Cyr sur Mer (83)
- Intérim
-
Responsable de Salle - Sans Coupure (H/F)
Nous recherchons un Responsable de Salle passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre brasserie renommée. Vous serez en charge de superviser les opérations de la salle, d'assurer un service de haute qualité et de garantir la satisfaction de nos clients. - Missions principales : Gestion de la salle : Superviser et coordonner les activités de la salle, de l'accueil des clients jusqu'à leur départ. Encadrement de l'équipe : Manager une équipe de serveurs, les former, les motiver et organiser leur planning. Service client : Assurer un service attentif et personnalisé pour chaque client, répondre à leurs demandes et résoudre les éventuels problèmes. Gestion des réservations : Gérer les réservations et optimiser l'occupation de la salle. Coordination avec la cuisine : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer un service fluide entre la salle et la cuisine. Veille à l'hygiène et à la sécurité : S'assurer que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en permanence. Gestion des stocks : Superviser la gestion des stocks de la salle, passer les commandes nécessaires et veiller à la bonne utilisation des ressources. Suivi de la satisfaction client : Recueillir les retours clients et mettre en place des actions pour améliorer leur expérience. - Profil recherché : Expérience : Minimum 3 ans d'expérience en tant que Responsable de Salle ou Maître d'Hôtel, idéalement dans une brasserie ou un établissement de même envergure. Compétences managériales : Capacité à diriger, former et motiver une équipe. Excellentes compétences en service client : Sens de l'accueil, écoute, et capacité à gérer les situations délicates. Organisation et rigueur : Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément tout en maintenant un service irréprochable. Dynamisme et proactivité : Capacité à anticiper les besoins des clients et à prendre des initiatives pour améliorer le service. Langues : La maîtrise de l'anglais est un plus. - Pourquoi nous rejoindre ? En rejoignant notre brasserie, vous intégrerez une entreprise qui valorise le service de qualité et le développement de ses collaborateurs. Travailler avec nous, c'est bénéficier d'un environnement stimulant, d'une équipe soudée, et de réelles perspectives d'évolution. - Avantages : - Badgeuse pour heures supplémentaires : Toutes les heures supplémentaires sont suivies, rémunérées et majorées selon la réglementation en vigueur. - Prise en charge de 50% des abonnements de transports en commun : Pour faciliter vos déplacements domicile-travail. - Repas fourni : Choix à la carte parmi les plats de notre établissement, lors de vos jours de travail. - Réduction de 20 % dans tous les établissements du groupe, pour vous et vos proches. - Uniforme fourni - 2 jours de repos consécutifs par semaine : Pour un équilibre vie professionnelle/vie personnelle optimal. AUCUNE COUPURE - Possibilité d'évolution : Nous encourageons le développement de nos employés et offrons des opportunités de carrière au sein de notre groupe. Candidature : Intéressé(e) par ce poste ? Nous serions ravis de recevoir votre candidature. Pour postuler, répondez à cette annonce en envoyant votre CV directement sur Indeed ou au restaurant durant nos heures d'ouverture.
- 3 BRASSEURS
- Etrembieres (74)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ à 2800.0€ sur 12.0 mois + Indemnité transports + Complémentaire santé
-
Responsable de Salle H/F - CDI 39h (H/F)
Le Café La Villa, établissement convivial et élégant appartenant au Groupe La Villa Hotels, recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle H/F afin de piloter l'activité quotidienne du restaurant et garantir une expérience client irréprochable. Vos missions Assurer l'organisation et le bon déroulement du service en salle. Encadrer, former et motiver l'équipe de salle. Garantir un accueil chaleureux et un service de qualité à notre clientèle. Veiller au respect des standards de qualité et des procédures de l'établissement. Gérer les plannings et la répartition des tâches. Participer au développement du chiffre d'affaires et à la fidélisation de la clientèle. Assurer la coordination entre la salle et la cuisine. Gérer les éventuelles réclamations clients avec professionnalisme. Profil recherché Expérience confirmée en restauration, idéalement à un poste de responsable de salle ou chef de rang confirmé. Excellentes qualités relationnelles et sens du service. Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe. Organisation, rigueur et autonomie. Bonne gestion du stress et des priorités. La maîtrise de l'anglais est un atout. Conditions CDI - 39 heures par semaine 2 jours de repos consécutifs par semaine Prise en charge à 50 % des frais de transport en commun Prime sur objectifs Accès aux avantages du Groupe La Villa Opportunités d'évolution au sein d'un groupe hôtelier en développement. Rejoignez-nous ! Vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique où la qualité de l'accueil, l'esprit d'équipe et la satisfaction client sont au cœur de nos valeurs ? Rejoignez l'aventure du Café La Villa et participez au rayonnement du Groupe La Villa Hotels. Nous avons hâte de découvrir votre candidature.
- Hôtel La Villa Nice Victor Hugo ***
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2250.0€ sur 12.0 mois + Primes + Indemnité transports
-
Assistant(e) Maitre d'hôtel H/F (H/F)
ASSISTANT MAITRE D'HOTEL H/F Le Casino de Divonne propose à ses visiteurs une offre de jeux variées: 211 Machines à Sous, 40 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black-Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold\'em, Omaha Poker) et des animations et des divertissements tout au long de l'année. Pour son développement le Casino Partouche de Divonne recherche : Assistant Maitre d'hôtel H/F Poste et Missions : Sous la responsabilité du Maître d'hôtel, vous serez chargé(e) de superviser et d'assurer le bon déroulement des opérations liées au fonctionnement de la restauration, tout en veillant au respect scrupuleux de la réglementation en vigueur et des procédures internes. Accueil clients, conseils clients sur les divers mets et diverses boissons Gestion du bar (service boissons, réapprovisionnement) Savoir faire un inventaire complet et gérer des stocks au quotidien Service bar et restauration en salle et/ou sur la terrasse Gestion de caisse Gestion et formation d'équipe Gestion d'évènement de groupe Mettre en place et faire respecter divers process Assurer la propreté Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Gérer les réservations de salle et coordonner le service Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérence avec l'image de l'entreprise Gérer les réservations de salle et coordonner le service Profil souhaité : Expérience minimum 2 ans chef de Rang / Restauration Modalités : Convention collective des Casinos Rémunération sur une base de 39 heures hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires Possibilité d'être nourri et logé Salaire : 2600€ Anglais souhaité Le Groupe Partouche s'engage pour l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes, la diversité et l'inclusion. Nos postes sont ouverts à tous, sans distinction d'origine, d'identité de genre, d'apparence, d'âge, d'orientation sexuelle, de croyance ou de situation de handicap.
- SOCIETE D'EXPLOITATION DU CASINO DE DIVO
- Divonne les Bains (01)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois
-
Responsable de salle (H/F)
Notre restaurant recrute un/une Responsable de salle - 39h/semaine en CDD pour compléter son équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine et gérant de l'établissement, vous assurez un service de qualité en collaboration les commis/serveurs que vous animez. ***Mission*** Gestion d'une équipe de 7 personnes dont 3 temps plein ***Tâches*** Le responsable de salle orchestre l'accueil et le service en salle: Accueille et conseille les clients dès leur arrivée dans l'établissement Coordonne et supervise le travail de l'équipe de salle Assure la gestion des réservations et l'organisation des tables Veille à la qualité du service et à la satisfaction des clients ***Profil*** Expérience exigée, candidat(e) de la région doloise apprécié(e) ***Conditions de travail*** Prise de poste souhaitée : 1er août Rémunération : 1 850 - 1 950 € Horaires en coupé, 2 jours de repos dont le dimanche
- CALLAHAN P&B
- Choisey (39)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2550€ sur 12 mois
-
Responsable petit-déjeuner Polyvalente (H/F) Accepte les débutant(e)s
L'Hôtel du Revermont Situé entre Lons-le-Saunier et Poligny, notre hôtel 3 étoiles dans un cadre naturel, nous recherchons notre futur responsable du petit-déjeuner. Vos missions En tant que Responsable Petit Déjeuner, vous êtes le/la garant(e) de la qualité du service petits déjeuners. À ce titre, vous : - Préparez et organisez le service des petits déjeuners (buffet) dans le respect des standards de l'établissement. - Veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits. - Assurez l'ouverture et/ou la fermeture du service 6 matins par semaine - Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. - Garantissez la propreté, le rangement et la mise en place irréprochable de l'espace petit déjeuner. - Contribuez activement à la satisfaction client en assurant un accueil chaleureux
- DOMAINE DU REVERMONT
- Passenans (39)
- Saisonnier
- Mensuel de 1515.5€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
-
Maitre d'hotel (H/F)
Nous recherchons un Maître d'Hôtel H/F passionné(e) par l'art du service pour rejoindre une résidence haut de gamme à Nantes, reconnue pour la qualité de ses prestations et l'excellence de son accueil. Vos missions incluront : superviser et coordonner les services en salle, garantir une qualité de service exemplaire, encadrer et développer les compétences des équipes, assurer l'organisation opérationnelle, et veiller au respect des normes d'hygiène. Vous serez également chargé(e) de développer une relation privilégiée avec les résidents pour garantir leur satisfaction et participer activement à l'amélioration continue de l'expérience client. Votre profil : Vous avez une expérience réussie en tant que Maître d'Hôtel ou Responsable de Salle, et possédez un excellent sens du service et du détail. Votre leadership, votre rigueur et votre capacité à fédérer sont reconnus, et vous savez gérer les imprévus avec calme et professionnalisme. Ce que nous offrons : Un poste stratégique dans un environnement prestigieux, une clientèle fidèle et exigeante, une équipe investie, une rémunération attractive, et l'opportunité de participer activement à la construction de ce nouveau service. Ce poste est proposé par l'agence de recrutement actual nantes hrt. Si vous souhaitez rejoindre un établissement où l'excellence et le sens du service priment, nous serons ravis d'étudier votre candidature. Date de début : Dés que possible Salaire : 14 EUR horaire Pour le poste, le candidat recherché doit posséder un ensemble de compétences essentielles pour assurer un service de qualité. Voici les compétences requises : Compétences en communication : Le candidat doit être capable de communiquer efficacement avec les clients pour garantir leur satisfaction tout au long de leur expérience. Gestion du temps : Une bonne gestion du temps est cruciale pour servir plusieurs tables simultanément sans compromettre la qualité du service. Attention aux détails : Il est impératif de prêter attention aux détails pour éviter les erreurs dans les commandes et assurer la précision du service. Résistance au stress : Le candidat doit être capable de travailler sous pression, en particulier pendant les périodes de forte affluence, tout en maintenant un service courtois et efficace. Expérience préalable : Une expérience antérieure dans un poste similaire est fortement souhaitée pour garantir une adaptation rapide aux exigences du rôle. Le candidat fera preuve de professionnalisme et de dévouement dans son approche du service à la clientèle, contribuant ainsi à une excellente réputation de l'établissement.
- ACTUAL NANTES HRT 1200
- Nantes (44)
- CDI
- Horaire de 14.0€ à 16.0€ sur 12.0 mois
-
ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE H/F - H/F
Description : ASSISTANT(E) RESPONSABLE DE SALLE H/F LA TERRASSE DU TER – LARMOR-PLAGE Dans le cadre du développement de notre activité restauration, nous recherchons un(e) Assistant(e) Responsable de Salle pour accompagner le Responsable de Salle dans la gestion opérationnelle du restaurant, du bar et des prestations séminaires et banquets. VOS MISSIONS Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous participez activement à l'organisation et au bon déroulement de l'ensemble des services (petits-déjeuners, déjeuners, dîners, séminaires, cocktails et événements). GESTION OPÉRATIONNELLE * Assurer la mise en place et le bon déroulement des services en salle. * Veiller à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des clients. * Participer à l'organisation des réservations et à l'optimisation du plan de salle. * Contrôler la bonne application des standards de service et des procédures internes. * Assister dans la gestion des stocks de boissons, consommables et matériels. * Participer aux inventaires et au suivi des approvisionnements. * Veiller à la bonne tenue des espaces de restauration et du bar. MANAGEMENT D'ÉQUIPE * Encadrer, accompagner et motiver les équipes de salle au quotidien. * Participer à l'intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs. * Répartir les tâches et superviser le travail des équipes pendant les services. * Faire respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les standards de présentation. RELATION CLIENT ET DÉVELOPPEMENT COMMERCIAL * Conseiller les clients dans leurs choix de plats et boissons. * Participer à la promotion des offres du restaurant et aux ventes additionnelles. * Gérer les réclamations clients avec professionnalisme et réactivité. * Contribuer à la fidélisation de la clientèle. GESTION ADMINISTRATIVE * Participer au suivi des encaissements et aux clôtures de caisse. * Assister le Responsable de la Restauration dans le suivi des indicateurs d'activité. * Contribuer à la préparation des événements, groupes et séminaires. NOUS VOUS OFFRONS * Un environnement de travail stimulant au sein d'un établissement reconnu. * Une équipe dynamique et conviviale. * Des perspectives d'évolution vers un poste de Responsable de Salle ou Responsable de la Restauration. * Rémunération selon profil et expérience. TYPE DE CONTRAT : CDI – Temps plein LIEU : Larmor-Plage (56) Rejoignez La Terrasse du Ter et participez à l'excellence de l'expérience client au sein de notre établissement. Profil recherché : Vous êtes passionné(e) par les métiers de la restauration et du service client. Véritable relais du Responsable de la Restauration, vous savez allier sens de l'organisation, leadership et esprit d'équipe. COMPÉTENCES ET QUALITÉS REQUISES * Expérience de 2 à 5 ans minimum en restauration traditionnelle, hôtellerie-restauration ou restauration événementielle. * Première expérience réussie en supervision d'équipe ou en tant que Chef de Rang confirmé, Maître d'Hôtel ou Assistant Manager. * Excellente connaissance des techniques de service en salle et des règles d'accueil client. * Sens aigu de la satisfaction client et de la qualité de service. * Capacité à gérer plusieurs activités simultanément dans un environnement dynamique. * Aptitude à encadrer, motiver et accompagner les équipes au quotidien. * Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de caisse et de réservation. * Connaissance des normes HACCP et de la réglementation en vigueur dans le secteur CHR. * Capacité à gérer les imprévus avec calme et professionnalisme. * Excellentes qualités relationnelles, de communication et de présentation. QUALITÉS PERSONNELLES * Dynamique et impliqué(e) * Organisé(e) et rigoureux(se) * Polyvalent(e) et autonome * Esprit d'initiative * Sens des responsabilités * Leadership naturel et exemplarité * Maîtrise des règles HACCP et des normes d'hygiène. * Connaissance des logiciels de caisse et de réservation appréciée. * Disponibilité et flexibilité horaires (travail en soirée, week-ends et jours fériés) FORMATION * Bac professionnel, BTS Management en Hôtellerie-Restauration ou formation équivalente appréciée. * Une formation complémentaire en management ou gestion serait un atout. Nous recherchons avant tout une personne de terrain, capable de fédérer les équipes, de garantir une expérience client irréprochable et de contribuer activement au développement de l'activité restauration de l'établissement.
- BWH HOTEL GROUP FRANCE
- Larmor Plage (56)
- CDI
- Mensuel de 2551.0€