Maître d'Hôtel H/F Accepte les débutant(e)s

Rejoignez un etablissement d'exception en tant que MAITRE D'HOTEL (H/F) - CDI a Deauville ! L'agence TEMPORIS Deauville (Interim, CDI & Formation) recherche pour son client, un hotel haut de gamme de 14 chambres, un MAITRE D'HOTEL (H/F) passionne par le service et l'excellence pour un poste en CDI. Cadre de travail privilegie - Etablissement elegant, service soigne, ambiance intimiste. Attention : non desservi par les transports en commun. Vos missions principales : Assurer l'accueil et la prise en charge des clients avec elegance et professionnalisme Coordonner et superviser le service en salle Encadrer, former et motiver l'equipe de salle (serveurs, chefs de rang, commis) Veiller au bon deroulement du service et a la satisfaction client Collaborer avec la cuisine et la direction pour garantir une prestation irreprochable Gerer les reservations, les plans de salle et les demandes particulieres Le profil que nous recherchons : Experience confirmee en restauration gastronomique ou hotellerie haut de gamme Presentation soignee, sens de l'accueil et du service Leadership, diplomatie et sens de l'organisation Maitrise des codes du service a la francaise Les avantages : Une ambiance de travail sereine dans un cadre exceptionnel Envie de postuler ? Envoyez-nous votre CV a : Ou postulez directement sur : www.temporis.fr Des questions ? Appelez-nous au .57 A tres vite, L'equipe TEMPORIS Deauvillebr> Expérience : 1 an

• Benerville sur Mer (14)
• CDI

Logis Hotels - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Pourquoi nous rejoindre ? Rattaché à la direction, vous serez amené à : - Accueillir les clients du restaurant à leur arrivée Installer les clients à leur table et les conseiller sur le choix des plats, les suggestions du jour et la carte des vins Encadrer l'équipe de salle et veiller au bon déroulement du service Participer au recrutement de nouveaux collaborateurs Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension service et accueil au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Vous appréciez avoir une équipe sous votre responsabilité. Organisé et rigoureux, vous maîtrisez l'excellence de service. Vous avez un excellent relationnel et une présentation irréprochable. Vous maîtrisez l'anglais et parlez idéalement une autre langue. Pourquoi nous rejoindre ?- Devenir salarié du Groupe Logis Hôtels, c'est avoir la chance d'intégrer le premier employeur de la CHR et de travailler auprès d'une grande diversité de clients au sein d'une équipe humaine et engagée. Construire votre carrière dans des établissements tous différents qui partagent des valeurs humaines fortes, en France comme à l'international Développer vos compétences et vos talents avec l'Académie du groupe Logis Hôtels Bénéficier d'un Comité d'Entreprise avec de nombreux avantages Ne passez pas à côté de cette opportunité !

• Logis Hotels
• Les Herbiers (85)
• CDI
• Mensuel de 2200.0€ à 2750.0€ sur 12.0 mois

Groupe Joulie - Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Nous recherchons nos futurs Maître d'Hôtel H/F à temps plein pour notre Bouillon Chartier Montparnasse, dynamiques, motivé(e)s, et souhaitant évoluer au sein d'une vraie institution ! En véritable chef d'orchestre, vous vivez votre passion pour la restauration en motivant vos équipes et en captivant vos clients du début à la fin du service. Vous accueillez la clientèle et mettez tout en œuvre pour que chaque client vive une expérience unique, et ce dans une atmosphère incroyable à fort volume ! N'hésitez plus, rejoignez l'aventure et ne la quittez plus ! De belles opportunités vous attendent ! Expérience professionnelle réussie sur un poste similaire. CDI - 39H00 - 2 jours de repos consécutifs en semaine Salaire: Salaire minimum garanti + repas au sein du restaurant + prime d'intéressement & participation + prise en charge de l'abonnement Navigo à hauteur de 60% + Mutuelle prise en charge à 80% sur la formule de base + prise en charge de l'abonnement Vélib'. Opportunités d'évolution au sein de la maison ou du Groupe. L'ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.

• Groupe Joulie
• Paris 06 (75)
• CDI
• Mensuel de 3100.0€ à 3300.0€ sur 12.0 mois

ODALYS CITY - Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Vous accueillez, servez et contribuez à la satisfaction de nos clients. Vous êtes garant(e) de la qualité de service et de l'image des Marques Odalys City & Francesca. Coordonner l'équipe et assurer le service de restauration sur place ou à emporter (nettoyage de la salle et dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, préparation et service des plats et des boissons, encaissements et facturations) Respecter les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Gérer la relation client Être polyvalent(e) et collaborer avec toute l'équipe du restaurant Vous avez idéalement une première expérience sur un poste similaire Maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères dont l'anglais Maîtrise des techniques de service en restauration Connaissance et application de la norme HACCP Excellente présentation et sens de la relation client Organisation et rapidité Esprit d'équipe, dynamisme, volonté et polyvalence Informations complémentaires : Type de contrat de travail : CDI Date démarrage souhaité : Au plus tôt Temps de travail & horaires : 39 heures par semaine, Travail le WE et jours fériés Rémunérations & avantages : 2383€ brut par mois, mutuelle d'entreprise, avantages CSE, séjours collaborateurs. Acteur(trice) de votre carrière professionnelle, MAGORA saura vous proposer de belles perspectives d'évolution au niveau local ou national. Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

• ODALYS CITY
• Paris 17 (75)
• CDI

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) Accepte les débutant(e)s

Dans le cadre de l'ouverture d'un nouveau restaurant chic, moderne et chaleureux situé à Rochefort, nous recherchons un(e) Responsable de Salle (H/F) expérimenté(e), dynamique et passionné(e), pour piloter l'expérience client et contribuer au succès de ce projet d'ouverture.Notre établissement proposera une cuisine fraîche, élégante et créative, inspirée de l'esprit brasserie contemporaine et bistronomique. Vos missions :Gérer, coordonner et superviser l'ensemble du service en salle.  Assurer un accueil client irréprochable et garantir une expérience de qualité.  Manager, former et accompagner l'équipe salle (chefs de rang, commis, bar.).  Organiser les plannings, les briefings et la répartition des tâches.  Collaborer avec le Chef de Cuisine et la Direction pour la fluidité du service.  Gérer les réservations, les retours clients, et optimiser le taux de remplissage.  Participer à la mise en place de standards de service et proposer des améliorations continues.  Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité.   Nous offrons :Un établissement neuf, élégant et contemporainUne ambiance de travail dynamique, professionnelle et bienveillante.Une équipe motivée et passionnéeL'opportunité de participer à la création d'une nouvelle adresse incontournable à RochefortUne grande autonomie et une place clé dans le développement du restaurant.Une rémunération selon profil entre € et € brutTemps pleinPrise de poste Janvier Travail en journée et coupure le week-endTravail le week-end et certains jours fériés, selon les besoins du restaurantPlanning établi à l'avance pour garantir un bon équilibre vie professionnelle / vie personelleVous aimez le contact client, la bonne ambiance ? Venez partager votre énergie avec une équipe passionnée ! Postulez dès maintenant !

• Rochefort (17)
• CDI

Assistant Maître d'Hôtel (H/F) - Domaine de Dolomieu

Votre quotidien chez nous : Directement rattaché.e à notre Directrice Restauration, Elodie, vous avez le soucis permanent de la satisfaction de nos clients. Votre activité concerne notre brasserie bistronomique et le service petit déjeuner. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Garantir la prise en charge du client de son arrivée à son départ Participer à la gestion de réservations et réaliser les encaissements ; Contrôler la mise en place des salles selon l'activité et les réservations ; Participer à la régulation des services en collaboration étroite avec les équipes cuisines ; Participer à la gestion des caisses, des stocks, inventaires et commandes sur son département En l'absence du Maître d'Hôtel, animer l'équipe autour d'objectifs communs : recrutement, intégration, répartition de tâches, briefings, plannings, etc. Veiller à l'application des process/standards de votre département. Bien sûr, vous venez en renfort opérationnel dès lors que l'activité le nécessite sur les différents services (restauration, banquet, petit déjeuner, etc).

• Domaine de Dolomieu
• Dolomieu (38)
• CDI

Maître d'Hôtel H ou F (H/F)

Au sein d'une équipe jeune, vous gérez les mises en place du restaurant et des salles d'évènementiels. Vous gérez les équipes et le service. Vous aimez le contact avec la clientèle et veillez à la satisfaction client. Vous travaillez en étroite collaboration avec la direction et le Chef de cuisine. Vous travaillez en coupures et le week-end,

• LE PERIGNY
• Vouille (86)
• CDI
• Mensuel de 2500.0€ à 2900.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Complémentaire santé

Responsable de salle (H/F) Accepte les débutant(e)s

Missions ou activités Dans un fonctionnement d'équipe, vous aurez pour mission principale d'assurer la gestion des réservations des salles municipales pour les usagers. Activités principales : - Assurer la gestion des salles municipales et des équipements sportifs, - Assurer l'accueil physique et téléphonique et l'orientation du public, - Gérer la messagerie commune du service, - Etudier les demandes et faire des propositions en fonction des disponibilités, - Traiter administrativement les demandes : enregistrer les demandes sur le logiciel métier (3D Ouest), rédiger les courriers, établir et effectuer le suivi des contrats, - Effectuer les états des lieux entrant et sortant, Activités secondaires : - Mise en place des salles (tables, chaises, vidéo.) - Entretien du petit matériel - Relations avec les fournisseurs notamment entreprises de ménage

• Loire Authion (49)
• CDD

Maitre d'oeuvre d'exécution (H/F)

Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - Fonctions Supports sur la France entière et à l'International. Ltd assure Qualité et Performance, fondé sur une procédure de recrutement rigoureuse et adaptée aux exigences du marché. Le poste : La mission est à effectuer au sein d'une équipe projet constituée : - d'un directeur de projet Artelia à tps plein et à mi temps sur site (Damien Protche qui est en copie) - d'un spécialiste des contrat fidic à distance et à 20% sur le projet - d'un maitre d'oeuvre d'exécution à temps plein sur site (objet de la consultation) - d'un ingénieur junior Artelia en charge de la qualité à temps plein sur site. - d'une équipe d'ingénieurs spécialiste basés à Lyon et se déplaçant ponctuellement sur site en charge de la conformité technique La mission de maitrise d'oeuvre d'exécution est principalement orientée suivi opérationnel du chantier sur site. Le marché de travaux est attribué à une entreprise générale française. Le contrat entre le CERN et Artelia est piloté par le directeur de projet. le projet est un bâtiment de bureau de 13 000 m² avec au RDV des laboratoires simples et un restaurant. Profil recherché : - 10 ans d'expérience ) - avoir de l'expérience sur les contrats de type FIDIC - comprendre et parler anglais - être à 100% sur Site (site du CERN de Prevessin ou Meyrin) pendant 2 ans

• LTd
• Prevessin Moens (01)
• CDI

Responsable de salle H/F (H/F)

Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble du service en salle ; - Manager, former et motiver l'équipe (chefs de rang, commis,...) ; - Assurer la mise en place de la salle et veiller au bon déroulement du service ; - Garantir un accueil et un service personnalisés, en accord avec les standards de la maison ; - Gérer les réservations et optimiser le remplissage de la salle ; - Participer à la gestion administrative : plannings, commandes, suivi des stocks, facturation ; - Collaborer étroitement avec le chef de cuisine et la direction pour assurer la cohérence entre cuisine et salle ; - Veiller à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Contrat de 43h/semaine. Horaires variables : 10h-14h30 / 18h-23h. Rémunération selon expérience + Avantages complémentaires. Titulaire d'une formation en Hôtellerie / Restauration ; Expérience confirmée en management d'équipe dans la restauration haut de gamme ou traditionnelle ; Excellentes compétences en leadership, communication et gestion opérationnelle ; Anglais professionnel souhaité ; Dynamisme, rigueur et exemplarité. Ce poste vous intéresse ?! Postulez en ligne ou contactez-nous au 04 90 57 50 65 !

• AQUILA RH
• Les Baux de Provence (13)
• CDI

Maître(esse) de Maison (H/F)

L'œuvre de Secours aux Enfants est une association médico-sociale créée en 1912 par des médecins juifs pour aider leur communauté, à St Pétersbourg. L'association s'est illustrée pendant la Seconde Guerre Mondiale pour éviter la déportation de milliers d'enfants. Elle est reconnue d'utilité publique en France depuis 1951. Aujourd'hui, l'association est composée de 750 salariés répartis au sein de trente-huit établissements et services dans les domaines de la protection de l'enfance, de la santé, de l'accompagnement Alzheimer, du handicap et de la mémoire. Son projet associatif (www.ose-france.org) s'inscrit dans les principes de la laïcité républicaine tout en préservant son caractère propre affirmant ses valeurs d'ouverture, de professionnalisme et d'innovation. Ce cadre doit être partagé par les salariés qui la rejoignent, afin de contribuer au rayonnement de l'association et agir pour que l'OSE reste un acteur incontournable du secteur médico-social. Dans le cadre d'une reprise d'activité, la maison Judith HEMMENDINGER ouvre ses portes et accueillera à terme jusqu'à 25 enfants âgés de 8 à 21 ans sous différentes modalités d'accueil sur Paris intra-muros et Région parisienne. Cette MECS accueille les enfants de l'ASE de Paris et plus spécifiquement des enfants victimes d'inceste et/ou de violences sexuelles intra-familiales. Elle propose une prise en compte des enfants et l'accompagnement des membres de l'équipe grâce à un cadre de travail enrichissant et innovant. Cette unité ne ressemble pas à une maison d'enfants classique, elle repose sur un accompagnement spécialisé et novateur. L'O.S. E, recrute pour sa Maison d'enfants dans le 13ème arrondissement de Paris, un(e) Maître(sse) de Maison. Le poste : Maître(esse) de Maison H/F : Missions : Sous l'autorité hiérarchique de la Directrice Adjointe, vous contribuez à l'élaboration et à la mise en œuvre du projet individuel. Vous assurez : - L'entretien de l'unité de vie, des chambres des enfants (notamment nettoyage complet et désinfection des chambres lors d'un départ de ), de la cuisine, des salles de bains, et salle de séjour (dépoussiérage, entretien des sols, etc.) - De la bonne gestion et de la propreté du linge des accueillis, tri et lavage du linge des et du linge de maison - En lien avec l'équipe pluriprofessionnelle, l'accompagnement des enfants dans les actes de la vie quotidienne - Une présence le matin avec les éducateurs, pour préparer le petit-dér des enfants, les aider à s'habiller - La préparation des repas pris en commun avec les enfants et les éducateurs - La participation à la gestion des achats et du stock des produits d'entretien, du linge et de cuisine - La participation à l'organisation des évènements institutionnels (fêtes de fin d'année, de l'établissement?) - La participation à la réflexion institutionnelle (via notamment le projet d'établissement) Profil recherché : Profil : - Vous êtes titulaire du diplôme Maîtresse/Maître de maison - Vous êtes une personne engagée, autonome, sérieuse, capable de prendre des initiatives - Vous avez le sens de l'organisation et être en capacité de travailler en équipe - Vous connaissez les publics pris en charge ainsi que les procédures et normes d'usage en ce qui concerne l'hygiène, la sécurité notamment alimentaire - Vous souhaitez vous investir auprès des enfants et des équipes.

• Oeuvre de secours aux enfants
• Paris 13 (75)
• CDI

RESPONSABLE MAITRE HOTEL #ADE8719 (H/F)

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'industrie de l'hôtellerie. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service exceptionnel à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.  Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de réception. Le poste est proposé sous un contrat intérimaire, offrant une opportunité de rejoindre un environnement stimulant où le service à la clientèle est au coeur des préoccupations. Les horaires peuvent inclure des shifts variés selon les besoins de l'établissement. Nous recherchons une personne passionnée par l'accueil et le service, avec une solide expérience dans le secteur hôtelier et une aptitude à travailler en équipe. Ce rôle est idéal pour ceux souhaitant mettre à profit leur expertise tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de notre établissement. Profil recherché : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel avec un diplôme Bac+2, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans en tant que réceptionniste dans un établissement hôtelier. Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une maîtrise des outils informatiques de réservation. Une bonne présentation, des qualités relationnelles, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression sont également essentielles. La connaissance des langues étrangères constituera un atout. Le poste est à pourvoir sous un contrat intérimaire au sein d'une équipe dynamique. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Entretenir des relations avec des clients - Fournir des informations liées au tourisme - Identifier les besoins des clients - Tenir des dossiers de clients Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Compréhensif - Rapide

• Adecco Guadeloupe
• Ste Rose (971)
• Intérim

RESPONSABLE MAITRE HOTEL #ADE8719 (H/F)

Notre valeur ajoutée: Proximité : 5 Agences à votre service (Guadeloupe / Martinique / Saint-Martin / Guyane (Cayenne - Saint-Laurent du Maroni) Acteur engagé pour l'emploi des Solution sur mesure : Une multitude de possibilités de contrats (sur court moyen ou long terme, flexibilité, sécurité ?) Un maximum d'accompagnement : insertion, personne en situation de handicap, formation' Le poste : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de l'industrie de l'hôtellerie. Dans ce rôle clé, vous serez chargé de coordonner les équipes, d'assurer un service exceptionnel à la clientèle et de superviser les procédures opérationnelles quotidiennes.  Vous serez également responsable de la gestion des réservations, de l'accueil des clients et de la formation du personnel de réception. Le poste est proposé sous un contrat intérimaire, offrant une opportunité de rejoindre un environnement stimulant où le service à la clientèle est au coeur des préoccupations. Les horaires peuvent inclure des shifts variés selon les besoins de l'établissement. Nous recherchons une personne passionnée par l'accueil et le service, avec une solide expérience dans le secteur hôtelier et une aptitude à travailler en équipe. Ce rôle est idéal pour ceux souhaitant mettre à profit leur expertise tout en contribuant à l'excellence opérationnelle de notre établissement. Profil recherché : Nous recherchons un Responsable Maître Hôtel avec un diplôme Bac+2, justifiant d'une expérience de 1 à 3 ans en tant que réceptionniste dans un établissement hôtelier. Le candidat idéal devra posséder d'excellentes compétences en gestion d'équipe, un sens aigu du service client et une maîtrise des outils informatiques de réservation. Une bonne présentation, des qualités relationnelles, ainsi qu'une capacité à travailler sous pression sont également essentielles. La connaissance des langues étrangères constituera un atout. Le poste est à pourvoir sous un contrat intérimaire au sein d'une équipe dynamique. Savoir-faire demandés : - Accueillir les clients - Entretenir des relations avec des clients - Fournir des informations liées au tourisme - Identifier les besoins des clients - Tenir des dossiers de clients Savoir-être demandés : - Adaptabilité - Calme - Compréhensif - Rapide

• Adecco Guadeloupe
• Les Abymes (971)
• Intérim

Maître d'Hôtel Junior (H/F)

Le Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute un(e) Maître(sse) d'Hôtel Junior H/F pour compléter l'équipe de son restaurant Bistronomique LE CHAI. Vos principales missions seront les suivantes : - Assurer la mise en place et le nettoyage de l'office et du matériel pour le service - Participer à la mise en place et au nettoyage du restaurant - Gérer l'acheminement des plateaux de service et des passes en cuisine et le remplissage du buffet - Veiller à la satisfaction optimale de la clientèle tout au long de son service - Veiller à la gestion des collaborateurs au quotidien - Mettre en place des procédures pour augmenter les ventes - Exercer ses fonctions dans le cadre du règlement et des normes définies par la Direction Générale et des directives et procédures définies par le Responsable du Restaurant Vos qualités : - A l'écoute de la clientèle, doté(e) d'un excellent sens de la communication et du commercial - Disponible, rigoureux(se) et capable de travailler efficacement en équipe - Esprit de solidarité et sensibilité marquée à l'univers du luxe et de l'excellence Avantages : - Prise en charge à 50% du Pass Navigo - Mutuelle / prévoyance - Offres préférentielles sur les autres entités du groupe

• Restaurant LE CHAI
• Ferrieres en Brie (77)
• CDI
• Mensuel de 2663.0€ sur 12.0 mois

Responsable de salle/ sommelier (ère) (H/F)

OFFRE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT Rejoignez l'équipe du Restaurant Récolte en tant que Sommelier / Responsable de Salle (H/F) Vous êtes passionné(e) par le vin, l'art de la table et le service client ? Vous avez un sens aigu des responsabilités et l'envie de relever de nouveaux défis dans une ambiance conviviale mais exigeante ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Chez Récolte, nous cultivons une approche décontractée de la gastronomie, où la qualité des produits et le plaisir des convives sont nos maîtres mots. Situé à Bruz, notre établissement est un lieu chaleureux où l'on aime surprendre et régaler nos clients avec une cuisine inventive et une carte des vins "natures "soigneusement élaborée. Votre rôle chez Récolte : Côté Sommelier : - Gestion de la cave : sélection, approvisionnement et tenue de l'inventaire des vins. - Conseil client : guider nos convives dans leurs choix, accorder mets et vins avec finesse et passion. - Création d'expériences : proposer des accords originaux et faire découvrir de nouveaux horizons œnologiques à nos clients. Côté Responsable de Salle : - Gestion des réservations et du plan de salle : optimiser l'organisation pour offrir la meilleure expérience possible. - Relation client : veiller à la satisfaction de chaque convive et gérer les éventuels imprévus avec professionnalisme et sourire. - Garant de l'ambiance : maintenir l'esprit Récolte, à la fois détendu et qualitatif. Ce que nous recherchons chez vous : - Une expérience significative en tant que sommelier et/ou responsable de salle, idéalement dans un établissement de qualité serait un plus - Une connaissance des vins et une véritable passion pour l'œnologie. - Un excellent relationnel et un sens inné du service client. - De la rigueur et de l'organisation, essentielles pour la gestion d'une salle et d'une cave. - Une personnalité dynamique, autonome et force de proposition. Pourquoi rejoindre Récolte ? - L'opportunité de travailler dans un cadre stimulant et bienveillant où votre passion sera valorisée. - La possibilité de développer votre expertise et de laisser votre empreinte sur notre carte des vins. - Un restaurant où l'on aime le travail bien fait, sans se prendre trop au sérieux. - Travailler en équipe dans un restaurant à taille humaine Prêt(e) à relever le défi et à faire partie de l'aventure Récolte ? Nous avons hâte de vous rencontrer et de discuter de cette belle opportunité !

• RECOLTE
• Bruz (35)
• CDD

Responsable de salle (H/F)

Description du poste : Ton agence Temporis Épernay recrute pour un restaurant incontournable du centre-ville d'Épernay ! Nous cherchons le/la futur(e) Adjoint(e) Responsable de Salle (H/F), véritable bras droit du Responsable. Tes missions principales (polyvalence et responsabilités) : -Service : Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction client. -Gestion d'équipe : Encadrer et motiver l'équipe de salle durant le service. -Administration : Participer à l'élaboration et à la gestion des plannings. -Relais du Responsable : Gérer la caisse en cas d'absence du Responsable. â Ce que nous recherchons : Tu es un(e) professionnel(le) de la restauration, avec une expérience significative en tant que serveur(se) qualifié(e) ou chef de rang. Tu es prêt(e) à monter en compétences et à prendre des responsabilités. -Salaire : 14€ brut de l'heure minimum (+ primes), évolutif selon ton profil et ton expérience. Les horaires du service du midi sont de 11h à 14h30 et le soir de 18h à 22h30. Le restaurant est ouvert les lundi et mardi midi puis du mercredi au samedi, le midi et le soir. Tu seras en repos le dimanche + un autre jour en semaine à définir. Envoie-nous ta candidature au plus vite : -Email :***-Téléphone (pour plus d'infos) :***À très bientôt ! En rejoignant Temporis Epernay tu bénéficieras : D'un suivi personnalisé par notre équipe, Divers avantages comme les indemnités de fin de mission, notre CE, acompte à la semaine, notre mutuelle... Et bien d'autres qui te faciliteront la vie !

• Epernay (51)
• CDI
• Mensuel de 2100.0€

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F) Accepte les débutant(e)s

Nous recherchons pour notre client au Pouliguen, un(e) Maitre d'hotel (H/F) Vos missions : - Répartir les tâches de service pour son périmètre conformément aux directives de son responsable ; - Intervenir, soutenir ou remplacer pour assurer la fluidité du service en cas de besoin ; - Préparer, vérifier et encaisser les factures selon les procédures d'encaissement ; - Contrôler la propreté de la salle, du mobilier et la conformité de la mise en place aux codes de l'établissement ; - Contrôler l'approvisionnement des consoles et des offices, l'état des ménagères et des supports de vente, le cas échéant ; - Coordonner le service en salle et garantir son excellence - Intégrer les nouveaux arrivants et former le personnel - Rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction

• CDI
• Horaire de 12.0€ à 14.0€

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Description du poste : Nous sommes à la recherche d'un maitre d'hôtel sur le secteur de ROUEN. Missions : En tant que Maître d'Hôtel, vos principales responsabilités seront les suivantes :***Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme***Assurer la gestion de la salle et de l'accueil des clients tout au long de leur repas***Superviser et coordonner l'équipe de serveurs afin de garantir un service fluide et rapide***Conseiller les clients sur le choix des plats et des vins***Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients***Participer à la gestion des réservations et de l'organisation de la salle***Gérer la relation client avec discrétion et professionnalisme***Encadrer, former et motiver l'équipe pour maintenir une haute qualité de service Description du profil :***Expérience en tant que Maître d'Hôtel***Excellentes compétences en gestion d'équipe et en service à la clientèle***Maîtrise des techniques de service haut de gamme***Sens du détail, organisation, et excellent relationnel***Bonne présentation et maîtrise des langues

• Rouen (76)
• Intérim

Responsable de salle (H/F)

Vous serez en charge de la gestion quotidienne du service en salle, de l'accueil des client(e)s, ainsi que de la coordination des équipes afin d'assurer une expérience client optimale. Vous serez le ou la garant(e) du bon fonctionnement opérationnel et de la qualité du service proposé dans notre établissement. Vous serez amené à diriger tout le personnel de la salle, gérer le bar, le restaurant, les séminaires ainsi que les groupes. Vous serez également chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction. Responsabilités : - Superviser et coordonner l'ensemble des activités en salle, en veillant au respect des standards de qualité et de sécurité alimentaire. - Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie. - Gérer la prise de commandes, le service à table et le traitement des paiements, y compris la gestion de caisse. - Assurer la préparation et la mise en place de la salle avant chaque service. - Superviser et former les membres de l'équipe, notamment en matière service, bar, sommellerie - Organiser son travail, planifier les horaires du personnel, gérer des embauches en collaboration avec le directeur & la cheffe de cuisine - Organiser le planning du personnel, répartir les tâches et assurer une gestion efficace des ressources humaines. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans l'établissement. (formation HACCP, E-Pack) - Gérer les stocks liés au service en salle et collaborer avec la cuisine pour assurer une fluidité dans le service. - Réaliser des Briefings d'avant service - Résoudre rapidement tout problème ou incident pouvant survenir durant le service. - Organiser les réceptions et ainsi que les réservations de groupes en collaboration avec la cheffe de cuisine et la responsable groupes et séminaires. Profil recherché : Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en gestion de salle, idéalement dans un environnement similaire au Janjac, restaurant Bistronomique du Novotel, Vous possédez une expérience significative en supervision ou assistant(e) manager, avec une connaissance approfondie de l'accueil, du service et du travail en salle, et doté d'un sens très poussé du service client. Vous faites preuve d'un excellent relationnel, d'un leadership naturel et d'une capacité à motiver une équipe. La maîtrise des techniques de service, de sommellerie, de barman constitue un atout supplémentaire. Vous êtes organisé(e), réactif(ve) et capable d'assurer un service fluide même lors des moments de forte affluence. La connaissance approfondie du logiciel "Bizzon - Mews POS" ainsi que votre expérience dans ce secteur seront appréciées. Nous attendons des candidat(e)s qui souhaitent évoluer dans un environnement dynamique où leur sens du service client et leur capacité à manager une équipe seront valorisés.

• SNC DU ROND POINT
• Bayeux (14)
• CDI
• Mensuel de 2550€ sur 12 mois

Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)

Leader incontesté sur son marché, Buffalo Grill c'est the House of BBQ ! Nous proposons à nos clients de passer un bon moment en famille ou entre amis dans une ambiance décontractée et chaleureuse, autour d'un large choix de viandes grillées, de burgers et d'autres plats de qualité. Forte de 360 restaurants environ, notre enseigne a été élue enseigne préférée des Français en 2019 pour la 3ème année consécutive et sert plus de 31 millions de repas par an. Bienvenue chez Buffalo Grill - ICI commence votre aventure En quelques mots Vous avez l'âme d'un leader, une passion pour la restauration, et un talent pour rassembler les gens ? Alors ce poste est fait pour vous. Chez Buffalo Grill, vous avez un rôle clé dans le bon fonctionnement du restaurant en coordonnant l'équipe, en garantissant une expérience client impeccable et en contribuant à l'atteinte des objectifs de performance de l'établissement. Vous êtes l'ambassadeur de notre ambiance unique, garantissant que chaque client reparte le sourire aux lèvres et avec l'envie de revenir ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Ce que vous ferez au quotidien · Leader inspirant : vous supervisez, animez et motivez votre équipe avec enthousiasme, pour que l'ambiance Buffalo Grill soit au rendez-vous, service après service, en garantissant une qualité de service irréprochable dans un environnement agréable et confortable tant pour nos équipes que pour nos clients. · Fidèle au goût du détail et à la satisfaction client : chaque détail compte pour vous. De l'accueil jusqu'au départ, vous veillez à ce que chaque client vive une expérience irréprochable. Sourires, accueil chaleureux, qualité du service et attention personnalisée : tout est pensé pour que chacun soit satisfait de son expérience chez Buffalo et reparte enchanté. · Garant de la qualité : que ce soit de la qualité des plats servis, à leur présentation dans l'assiette (en conformité avec nos standards bien sûr !), vous veillez à ce que le service se déroule de la meilleure des façons pour le plus grand plaisir de nos clients ! Le tout en veillant à ce que toutes les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées, garantissant ainsi la santé et la sécurité des clients et de nos équipes. · Développeur de talents : vous êtes un coach, pas juste un responsable. Vous intégrez, formez et faites progresser votre équipe, avec une attention particulière pour que chacun s'épanouisse. Vous partagez et transmettez votre savoir-faire et les bonnes pratiques avec enthousiasme, pour une montée en compétence de vos équipes. Ici, on grandit ensemble, et ça commence par vous. · Optimiseur de performances : vous gardez un œil attentif sur la gestion des coûts et les indicateurs de performance de votre restaurant, tout en étant force de proposition pour améliorer les résultats du restaurant, tout en plaçant la satisfaction client au cœur de vos priorités. Ce que vous apportez · Un sens de l'organisation bien aiguisé : Vous savez anticiper, gérer les priorités, et assurer que tout roule même quand ça s'agite en salle. · Excellence du service : Vous avez cette envie innée de faire plaisir et de rendre chaque moment inoubliable. · Leadership naturel : Vous motivez et inspirez, sans jamais perdre votre sourire (même si la file d'attente semble interminable !). · Esprit d'équipe : Dans votre équipe, on s'entraide, on se soutient, et on fête les réussites ensemble. Pourquoi rejoindre Buffalo Grill ? ICI, nous favorisons l'épanouissement de chacun : · Une intégration soignée et un parcours de formation personnalisé grâce à notre école interne et nos outils (e-learning, etc.). · Des opportunités de carrière à portée de main : plus de 1 200 promotions internes en 2023, 80 % de nos managers ont débuté en salle ou en cuisine. · Une ambiance de travail conviviale et authentique, où le respect et le plaisir d'accueillir sont au cœur des valeurs de nos équipes dynamiques et enthousiastes. Chez nous, vous trouverez un esprit familial et un management de proximité. ICI, nous vous soutenons grâce à notre réseau : · Une entreprise solide avec plus de 350 restaurants en France, offrant des opportunités de mobilité géographique partout en France. · Un acteur local impliqué dans la dynamique des territoires depuis plus de 43 ans. ICI, nous offrons des opportunités à toutes et tous : · Une politique d'inclusion qui valorise la diversité (94/100 à l'index parité H/F, +40 % de femmes managers). · Une politique d'inclusion et de diversité (94/100 à l'index parité H/F). ICI, l'aventure commence. · Tracer votre propre route dans une entreprise solide et ancrée localement depuis plus de 43 ans. Évolution possible Chez Buffalo Grill, ta carrière ne connaît pas de limites : nous croyons en l'évolution de chacun et offrons des opportunités pour grandir avec nous ! Avec d...

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