Pâtissier / Pâtissière
Poste : Votre principale mission consiste à assurer la production de pâtisseries et desserts traditionnels. Vous dépendez du Chef pâtissier et travaillez au sein d'une équipe de 3 pâtissiers. Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes : - Préparer et réaliser différentes pâtisseries et desserts selon des recettes traditionnelles - Procéder au nettoyage du laboratoire - Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Profil : Expérience : minimum 2 ans sur le même type de poste Formation : CAP Pâtisserie obtenu Compétences (savoir-faire, savoir-être) : - Maitrise des techniques et procédures de fabrication des pâtisseries et desserts classiques - Rigueur, Sens de la communication et capacité à travailler en équipe Rémunération : 1800 à 2000€ brut mensuel Contrat : CDI, 35h - du lundi au vendredi (de 6h à 13h) Démarrage : dès que possible Localisation : 9 rue Royale - 78000 VERSAILLES L'entreprise : Aux Pains de la Ferme, c'est avant tout un couple de dirigeants passionnés par leur métier, qui mettent la satisfaction client au cœur de leurs priorités. Ce sont d'ailleurs eux qui en parlent le mieux : "J'ai enfin trouvé une nouvelle boulangerie/pâtisserie que je vais souvent fréquenter ! C'est super bon et beau. (.) Certainement la meilleure boulangerie de Versailles" - Lorance "Sans aucun doute la meilleure boulangerie de Versailles ! Viennoiserie, gâteaux, sandwichs et les innombrables variétés de pains sont un véritable régal, à la hauteur de nos meilleurs artisans français." - Brigitte "Une des meilleures boulangeries de Versailles. La patronne et le personnel sont très accueillants, souriants et sympathiques. Des pâtisseries succulentes, des nouveautés très originales, des produits de qualité bien présentés et des prix abordables. Les baguettes apéros et aux céréales sont excellentes." - Patricia Envie de rejoindre l'équipe ? N'attendez plus, postulez ! Procédure : entretien téléphonique de 30 minutes + entretien face à face
- CCID YVELINES
- Versailles (78)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Commis pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Aide à la fabrication des tartes, entremets
- MAITRE PIERRE
- Elancourt (78)
- CDI
- Mensuel de 1780.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Prépare,cuit et confectionne des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Travail le mardi et mercredi de 4h du matin à 10H.
- LES GOURMANDISES D ERWAN ET SERENA
- Mantes la Ville (78)
- CDD
- Horaire de 12.50€ + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Description du poste : ¿Nous sommes. Auchan Retail France, une entreprise de distribution de plus de 50 000 collaborateurs au service de millions de clients chaque année. Ce que nous voulons, c'est aider nos clients à bien manger et vivre mieux, tout en préservant la planète. Que l'on soit en entrepôt, en magasin ou sur des fonctions support, notre point commun à tous, c'est de faire en sorte que nos clients aient plaisir à faire leurs courses chez nous. Parce que nos collaborateurs sont aussi nos premiers clients, nous veillons chaque jour à leur bien-être et leur évolution professionnelle. Ensemble, nous améliorons le quotidien ! Vous avez envie de.***Transformer, commander, réceptionner vos produits. Vous savez évaluer/contrôler la qualité des produits et vous travaillez avec les meilleures matières premières (farine, oeufs, lait, ...). Vous êtes polyvalent.e à tous les postes de fabrication.***Participer à l'atteinte des résultats. Vous veillez à l'équilibre des charges, et vous adaptez, si nécessaire, la production au stock/CA prévisionnel.***Contribuer à la bonne organisation de la production et de l'espace de travail, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (traçabilité, à) et de propreté (rangement, entretien du matériel, à). Vous gérez la fabrication afin de toujours garantir la fraîcheur des produits et d'assurer un zéro rupture.***Fidéliser les clients. Vous approvisionnez votre étal / rayon et mettez en avant vos produits dans le un but d'attirer et satisfaire les clients. Vous conseillez et répondez à la leurs attentes (recettes, dégustations, commandes.) Vous êtes. Titulaire d'un BEP/CAP Pâtisserie et avez une première expérience réussie sur un poste similaire Le poste de Pâtissier H/F sur l'hypermarché de Maurepas est fait pour vous. Rencontrons-nous ! Description du profil : Nous vous offrons les avantages suivants : - Une remise sur achat chez Auchan - Des primes de participation et d'intéressement selon la performance annuelle de l'entreprise - Une prime annuelle équivalente à un 13e mois Chez Auchan, nous sommes convaincus que la diversité fait la richesse d'une entreprise. Nous étudions à compétences égales chaque candidature et toutes nos offres peuvent faire l'objet d'aménagements spécifiques en cas de handicap - #tous égaux, tous différents ! Vous voulez en savoir plus sur nos engagements ? Nous nous mobilisons au quotidien autour de 4 piliers de responsabilité sociétale et environnementale majeurs : Offre responsable, Environnement, Solidarité, Humain. Rendez-vous sur :***.
- Maurepas (78)
- CDI
Pâtissier (h/f) (H/F)
Notre enseigne recrute pour son équipe un pâtissier . Vos principales missions seront : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes et les normes de qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie - Vous avez une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et savez suivre une recette. -Prise de poste tôt le matin, prévoir un moyen de transport . Nous recherchons une personne disponible fin Août pour rejoindre notre équipe. 2 jours de repos par semaine selon planning.
- AU COEUR GOURMAND
- Gargenville (78)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Pâtissier (h/f) (H/F)
Notre enseigne recrute pour son équipe un pâtissier . Vos principales missions seront : - Préparer et réaliser des produits de pâtisserie selon les recettes et les normes de qualité - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants - Gérer les stocks et les commandes de matières premières - Travailler en équipe pour garantir la satisfaction des clients Profil : - Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP en pâtisserie - Vous avez une excellente connaissance des techniques de pâtisserie et savez suivre une recette. -Prise de poste tôt le matin, prévoir un moyen de transport . Nous recherchons une personne disponible fin Août pour rejoindre notre équipe. 2 jours de repos par semaine selon planning.
- AU COEUR GOURMAND
- Gargenville (78)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef pâtissier/pâtissière (H/F)
Dans une boulangerie-pâtisserie artisanale située au centre-ville de Poissy, vous aurez pour objectifs : - La tenue du labo pâtisserie dans sont entièreté - La gestion des matières premières - La réception des livraisons - La réalisation des recettes constituant l'offre de la société - La préparation des commandes. Votre équipe sera constituée de deux pâtissiers et d'un apprenti. Nous avons à cœur de proposer à notre clientèle des produits frais et de qualités, nous avons pour habitude aussi d'avoir une vitrine qui évolue selon les saisons et nos envies. Ce qui fidélise nos clients gourmets et curieux. Nous comptons sur vous, votre expérience et votre personnalité pour perpétuer cette ambition.
- Instant Gourmand
- Poissy (78)
- CDI
- Mensuel de 3500.0€ sur 12.0 mois
Patissier (H/F)
Quai Des Pains est une entreprise artisanale dont la production de boulangerie, pâtisserie est 100% fait maison. Nous disposons actuellement de 4 points de vente répartis sur les Yvelines, la Val d'Oise et l'Eure. Nous recherchons un(e)pâtissier(ère) expérimenté(e) qui sera à même de mettre en valeur le planning de production en pâtisserie de l'entreprise. La personne sera en équipe pour la production de pâtisserie. Poste à responsabilité avec 2 jours de repos. Elle sera également libre d'apporter des évolutions, des ajustements dans l'offre proposée, en accord avec la direction, en fonction de ses observations, du retour des clients afin de coller au mieux avec leurs attentes. Elle sera responsable de son organisation, sera en contact avec la direction. Contrat en CDI de 35 heures par semaine avec une rémunération en rapport. Les qualités requises seront la motivation, l'envie de bien faire, de progresser, le courage au travail pour s'insérer dans l'organisation de la marque Quai Des Pains. Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 200,00€ par mois Horaires : * Travail de nuit * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Prime annuelle Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Les Mureaux (78)
- CDI
Pâtissier / Pâtissière Versailles (78) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- Versailles (78)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière Saint Remy Les Chevreuse (78) (H/F)
Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une Pâtissier/Pâtissière Orfèvre des douceurs, magicien de la pâte à chou et spécialiste des gâteaux individuels et à partager, en un mot pâtissier ou pâtissière passionnés nous avons des aventures à vous proposer Nous recherchons des talents en pâtisserie pour travailler en laboratoires et y renforcer les équipes pour des périodes plus ou moins longues Pâtissier (ère) aguerri ; Vous aurez la charge de la Production des produits alimentaires en Pâtisserie en fonction du règlement de fabrication, des règles de sécurité et d'hygiène alimentaires de l'entreprise. Vos attributions seront notamment, entre autres, de : - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pâtisseries et/ou viennoiseries - Mélanger et les pétrir les ingrédients, - Procéder aux cuissons - Confectionner et décorer des produits de pâtisserie, - Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP - Disposer les produits en vitrine, Une Expérience dans l'univers de la Pâtisserie, avec référence, est exigée Jours et horaires de travail variables Votre profil Vous avez une expérience de 2 à 3 ans après votre CAP ou BEP en Pâtisserie Artisanale. Vous aimez travailler en équipe et vous avez une capacité à vous adapter rapidement, Ce poste est fait pour vous ! Autonome et organisé, vous savez vous adapter au rythme des différents services et être à l'écoute des évolutions des goûts et des attentes de la clientèle Vous devrez avoir une excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
- St Remy les Chevreuse (78)
- Intérim
- Mensuel de 2381.0€ à 2862.0€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / PâtissièreAccepte les débutant(e)s
Fabrication des tartes, entremets, pâte a choux,
- MAITRE PIERRE
- Elancourt (78)
- CDI
- Mensuel de 1900.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Pâtissier(e) Spécialité Orientale (H/F)
Nous recherchons un pâtissier(e) H/F pour réaliser nos pâtisseries orientales. Vous aurez pour missions, entre autres, de réaliser les pâtisseries, de les mettre en rayon et d'entretenir votre poste de travail : - Gérer la fabrication et contrôler la production - Transmettre et perpétuer notre savoir-faire dans la pâtisserie orientale - Respecter l'ensemble des protocoles : Hygiène, Qualité et Sécurité Vous devez avoir une formation et une bonne expérience en pâtisserie orientale. Vous travaillez seul(e) et êtes autonome et passionné. Vous avez 2 jours de repos consécutifs dans la semaine (samedi et dimanche).
- LE FOURNIL D'AUBERGENVILLE
- Aubergenville (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€
Pâtissier (H/F)
La boulangerie Paul Raoult recherche un Chef pâtissier pour compléter ses effectifs. Les tâches du chef pâtissier Réalisation des recettes de base Crème pâtissière, les différents pains. Réalisation des desserts classiques ou plus élaborés. Application et respect des règles d'hygiène et de sécurité. Les compétences du chef pâtissier : Esprit d'innovation, être capable de renouveler la carte. La connaissance des produits et des techniques des métiers de la pâtisserie. Etre minutieux, et précis dans les gestes de confection. Avoir un bon relationnel pour pouvoir travailler en équipe. Avoir une bonne organisation.
- BOULANGERIE PAUL RAOULT
- Les Mureaux (78)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un(e) pâtissier(e) qualifié pour rejoindre notre équipe dynamique dans notre boulangerie. Si vous êtes passionné par l'art de la pâtisserie, avez une expérience solide en tant que pâtissier et souhaitez travailler dans un environnement stimulant, cette opportunité est pour vous. Responsabilités : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie, y compris des viennoiseries, des tartes, des gâteaux, des biscuits, etc. - Maîtriser les techniques de tourage et de levée de la pâte pour obtenir des produits de haute qualité. - Créer de nouvelles recettes et développer des variations créatives des produits existants. - Gérer efficacement le temps de production et respecter les délais. - Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaborer avec l'équipe pour maintenir des niveaux d'inventaire appropriés et passer les commandes nécessaires.
- LE FOURNIL DU DOUMER
- Les Mureaux (78)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Afin de renforcer son équipe, la Boulangerie HONORE recherche un/e Pâtissier/Pâtissière. Sous la responsabilité du chef de la Pâtisserie : - Vous participerez à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - Vous ferez preuve de créativité et de rigueur - Vous maitrisez les techniques de pâtisseries - Vous maitrisez les cuissons - Vous appliquerez rigoureusement la méthode HACCP. - Vous avez la capacité à travailler en toute autonomie Horaires en poste : Lundi au Vendredi de 04H00 à 12H00 - 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche . Profil Recherché : Titulaire d'un CAP ou Bac Pro Pâtisserie, vous possédez une expérience significative de 3 à 4 ans minimum sur un poste similaire et vous êtes en possession d'un moyen de locomotion autonome afin de prendre votre poste à 4h00 du matin.
- BOULANGERIE HONORE
- Poissy (78)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2200€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Fabrication patisserie avec soin montage des entremets, finition et décoration, creativité bienvenue entretenir le poste de travail selon les normes d'hygiene travail avec deux autres patissiers deja en place dans une boulangerie patisserie artisanale dans un secteur agreable deux jours de repos hebdomadaire vacances trois semaines en aout
- CAPRICES DE ROI
- Noisy le Roi (78)
- CDI
- Autre + Mutuelle
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 10000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion ! Dans le cadre de notre développement sur la région Île-de-France, nous recherchons notre Pâtissier H/F au sein d'un restaurant situé Montigny-le-Bretonneux. Vos missions :***Vous aurez toute liberté de travailler des produits frais et d'exprimer votre créativité.***Vous réalisez vos menus en fonction des saisons et vous réalisez des animations quotidiennement.***vous assurez la préparation des desserts, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Nous recherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :***Temps complet * Du lundi au vendredi * 13ème mois * Participation aux bénéfices * Comité d'Entreprise * Mutuelle * Prévoyance * Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50% * Poste à pourvoir fin mai. Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
- Montigny le Bretonneux (78)
- CDI
Pâtissier (H/F)
Pour une pâtisserie artisanale située dans les Yvelines, nous recrutons un pâtissier ou une pâtissière expérimenté(e). Expérience de 2 ans minimum. Salaire à étudier selon profil. Poste à pourvoir dès que possible. Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : * Travail en journée Lieu du poste : En présentiel
- Coignieres (78)
- CDI
Patissier chocolatier H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recrutons un pâtissier et/ou chocolatier. Poste ouvert aux confirmés et débutants motivés. Salaire selon expérience. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et créatif, mettant en valeur votre passion pour la pâtisserie et la manipulation des aliments. Responsabilités - Préparer et produire une variété de chocolats artisanaux de haute qualité - Créer des recettes uniques en utilisant des techniques traditionnelles et innovantes - Assurer la présentation esthétique des produits finis - Maintenir des normes d'hygiène strictes tout au long du processus de fabrication - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes spécifiques des clients - Offrir un service client exceptionnel en partageant votre expertise sur les produits * Qualifications - Expérience préalable dans la boulangerie-pâtisserie ou la restauration est un atout mais pas obligatoire - Passion pour la création de desserts et confiseries artisanaux - Capacité à travailler efficacement en équipe et sous pression - Excellentes compétences en service client pour garantir une expérience client exceptionnelle Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 1¿750,00€ par mois Avantages : * Horaires flexibles * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Heures supplémentaires * Travail en journée * Travail en matinée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Bullion (78)
- CDI
Pâtissier F/H F/H (H/F)
Découvrez le job que vous voulez ! La pâtisserie vous parle et vous êtes un(e) expert(e) dans l'art de la gourmandise ? Vous êtes prêt(e) à transmettre votre savoir-faire à une équipe ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Pâtissier(ère). Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la production sucrée et créez la carte des desserts, en collaboration avec votre responsable, pour ravir les papilles de vos convives. Vous assurez donc la préparation des pâtes, des appareils et des desserts, tout en maîtrisant les différents modes de cuisson et en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous gérez les stocks et participez à la commande des produits. Vous conseillez également vos convives dans leur choix pour les satisfaire pleinement. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez faire plaisir à vos convives en les accompagnant dans leurs choix. Vous êtes force de proposition et créatif(ve), avec une grande capacité d'adaptation et une forte orientation client. Ce qui vous plaît ? Relever de nouveaux défis en travaillant des produits frais, organiser et gérer vos missions en autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun : #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. L'Académie by Elior, c'est la possibilité d'être formé(e) régulièrement. Cultivez votre savoir-faire et votre savoir-être avec l'Académie by Elior pour vous épanouir dans votre travail en apprenant chaque jour un peu plus. Un Groupe où il fait bon vivre pour créer le projet qui vous ressemble : 88% des collaborateur(rice)s se sentent
- ELIOR
- Elancourt (78)
- CDI
- Mensuel de 2000€ à 2100€