Commis sommelier / Commise sommelière
Le restaurant les Trois Rochers situé à Sainte Marine recrute en CDD de 2 mois 1 commis sommelier (ière)., poste à pourvoir de suite. Vous avez une formation en sommellerie et service de restaurant, rejoignez notre équipe du restaurant étoilé depuis 2016! Vous assisterez le responsable de salle dans le service du vin. Repos les dimanches et lundis, service en continue uniquement du soir 16h-23h30: CDD en 35h restaurant membre de tables remarquable et tables et saveurs de bretagne Nous n'avons pas de possibilité de logement.
- VILLA TRI MEN - RESTAURANT LES 3 ROCHERS
- Combrit (29)
- Saisonnier
- Autre
Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Description du poste :***Travaille en collaboration avec le Chef et son second * Participe à la production * Assurer la distribution et l'approvisionnement * Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux BENEFICES :***Poste en CDI ou CDD * Poste évolutif * Période de Congé : 3 jours de repos consécutifs toute l'année * Mutuelle * Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement * Salaire : motivant en fonction du profil * Formation Description du profil : Sens du détail et de la qualité Capacité d'adaptation
- Plomodiern (29)
- CDI
Sommelier / Sommelière (H/F)
Description du poste :***Assurer la gestion des cartes des vins : Gérer la cave du restaurant, passer les commandes, réceptionner les vins, les ranger en tenant compte des nouveaux millésimes. * Élaborer et mettre à jour en permanence la carte des vins Présenter la carte des vins au client et le conseiller * Garantir la mise en place en quantité et en qualité. * Travailler avec le Chef Olivier BELLIN la carte et les choix des vins BENEFICES :***Poste en CDI * 3 jours de congés hebdomadaire * Mutuelle * Condition : Nourri durant les jours de travail, possibilité de logement * Salaire motivant en fonction du profil * Programme de formations
- Plomodiern (29)
- CDI
Sommelier-caviste (H/F) foire aux vins secteur Brest (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande surface durant 13 jours du samedi 28 septembre au samedi 12 octobre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Brest (29)
- CDD
- Autre
Assistant chef sommelier (H/F)
Le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé de Nolwenn Corre, recrute. Assistant(e) Chef Sommelier(e) (H/F) Notre établissement, le Restaurant de l'Hostellerie de la Pointe Saint Mathieu, restaurant étoilé situé à Plougonvelin, recrute : Assistant(e) Chef Sommelier(e) (H/F) en CDI à partir de septembre 2024. DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la direction du Maître d'Hôtel / Chef Sommelier, vous aurez pour mission : Assister le Chef Sommelier sur le Restaurant Gastronomique étoilé. Présenter la carte des vins, conseiller en fonction des goûts et des mets commandés, et servir les clients. Participer au suivi des stocks et des inventaires, aux réceptions et aux rangements des commandes, ainsi qu'à la mise en place avant les services. Poste en CDI, avec possibilité de logement durant la période d'essai. PROFIL RECHERCHÉ Passion pour l'œnologie et la gastronomie et connaissance approfondie des vins Excellente relation client Dynamisme et esprit d'équipe Rigueur et sens de l'organisation Présentation soignée exigée AVANTAGES En travaillant avec nous, vous bénéficierez de : Séance de sport collective avec coach sportif - 1 fois par semaine Repas sur place réalisés par la cuisine en avantage en nature Carte Cadeau Fnac de 100€ pour Noël Journée "Famille" deux fois par an pour découvrir l'entreprise Entretiens annuels de développement : bilan des acquis et axes d'évolution sur le poste Prime d'assiduité Maison du personnel et salle de repos Repas de Noël Journée à la ferme de Jean Marc une fois par an pour découvrir les produits Chèque Emploi Service pour payer la garde d'enfant Possibilité d'accès VIP pour des matchs de football du Stade Brestois 29 Comité d'entreprise Logis Hôtel (prix réduits pour places de cinéma, parcs d'attractions, etc.) Tarifs préférentiels à l'épicerie de la Maison du Phare Réduction sur les bons cadeaux de l'hôtel Rejoignez nous pour une expérience unique à la pointe du Finistère, sous la direction de la Cheffe étoilée Nolwenn Corre et son Maître d'Hôtel Christophe Cotton.
- HOSTELLERIE DE LA POINTE SAINT MATH
- Plougonvelin (29)
- CDI
- Autre + Primes
Sommelier-caviste (H/F) foire aux vins secteur Brest (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande surface durant 13 jours du samedi 28 septembre au samedi 12 octobre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Brest (29)
- CDD
- Autre
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste alternance (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrez notre cave dans le cadre d'un contrat en alternance pour être formé/e au métier de sommelier caviste. Vous serez amené/e à réaliser les activités suivantes : - Accueil et conseil clients - Réception de marchandises - Gestion informatisée des stocks - Gestion de la fidélisation des clients via mailing - Gestion de l'image de l'établissement sur les réseaux sociaux ainsi que via notre site internet Votre contrat peut se dérouler sur un ou deux ans selon la formation que vous souhaiterez suivre : - formation en un an avec le CFA 3B à Vitré : https://www.formation.gref-bretagne.com/formation/sommelier-caviste-ambassadeur-en-gastronomie/2003747F OU - formation sur deux ans pour la préparation d'une mention complémentaire caviste avec le CFA de Vannes. Idéalement, vous avez un intérêt vérifié pour le secteur des vins et spiritueux et quelques connaissances dans ce domaine ou dans le monde de la restauration. Vos horaires et rythme de travail seront définis en fonction de votre parcours de formation au CFA.
- VINO DISCOUNT
- Quimperle (29)
- CDD
- Autre
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous intégrez notre équipe comme sommelier/ère caviste. Vous serez amené/e à réaliser les activités suivantes : - Accueil et conseil clients - Réception de marchandise - Gestion informatisée des stocks - Gestion de la fidélisation des clients via mailing - Gestion de l'image de l'établissement sur les réseaux sociaux ainsi que via notre site internet (Formation en interne possible - avoir un minimum de notion en informatique) Vous travaillez du mardi au samedi selon les horaires suivants : 10h-12h30 14h30-19h. Idéalement, vous justifier d'une première expérience réussie dans le domaine et avez de réelles connaissances en vins et spiritueux. Rémunération mensuelle au SMIC pour un/e débutant/e, négociable selon expérience.
- VINO DISCOUNT
- Quimperle (29)
- CDI
- Horaire de 11.65€ + Autre
Sommelier-caviste (H/F) foire aux vins secteur Carhaix (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous serez conseiller (H/F) en vins de la foire aux vins d'une grande surface durant 13 jours du samedi 28 septembre au samedi 12 octobre 2024 inclus. Connaissances impératives en œnologie et maitrise de la dégustation, bon relationnel client, sens du conseil et techniques de vente sont les atouts nécessaires à cette mission
- Laurea Vins Conseils
- Carhaix Plouguer (29)
- CDD
- Autre