Chef pâtissier / pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche pour compléter son équipe pâtisserie un sous-chef junior. Vous justifiez d'une expérience réussie, acquise au sein d'un établissement étoilé. Vous êtes doté d'un réel esprit d'équipe et de dynamisme. Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d'une grande capacité d'adaptation. Vous êtes créatif et doté de capacités managériales. Vous êtes très sensible à la philosophie du Chef Mauro Colagreco. Nos futurs talents ont :***Une expérience antérieure confirmée dans le milieu de la haute gastronomie * Une bonne capacité à travailler en équipe et d'adaptation * Un sens très poussé du détail et de l'excellence Poste à pourvoir dès maintenant CDI Temps plein Type d'emploi : Temps plein Rémunération : 2¿000,00€ à 2¿300,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Horaires :***Période de travail de 10 heures Lieu du poste : En présentiel Grand Chef Mauro COLAGRECO, with three Michelin stars, is looking for a junior sous-chef to join his pastry team. You will have successful experience gained in a Michelin-starred establishment. You will be a dynamic team player. You are recognised as an experienced, autonomous and flexible professional with a great capacity to adapt. You are creative and have managerial skills. You are very sensitive to the philosophy of Chef Mauro Colagreco. Our future talents have : Proven experience in the world of haute cuisine Good teamwork and adaptability A keen eye for detail and excellence Position available immediately PERMANENT CONTRACT Full time Type of job : Full time Salary: €2,000.00 to €2,300.00 per month Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Working hours : 10-hour working period Job location: In person Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments Description du profil : 2 ans dans un poste similaire en étoilé
- Menton (06)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière (H/F)
Description du poste : La boulangerie du Mirazur, Mitron Bakery, propose une sélection de pains faits à partir de farines de blés anciens cultivés en agriculture raisonnée, contrôlée, certifiée bio et 100% nature. Nous utilisons ces farines également dans nos pâtisseries. Mitron Bakery s'inscrit pleinement dans les valeurs du Chef Mauro Colagreco, et l'ensemble des méthodes de cuisson, de préparation et d'emballage sont effectuées dans le respect de l'environnement, et des hommes. Nous recherchons un Chef Boulanger H/F pour compléter notre équipe. Description de poste :***Préparation des recettes * Contrôle des fermentations * Préparation et cuisson des pains * Organisation de la mise en place * Contrôle des commandes et des arrivages * Support de la logistique journalière de la production * Contrôle qualité Vous avez un CAP boulangerie Vous avez plusieurs années d'expérience en tant que chef d'équipe CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Lieu du poste : En présentiel Avantages :***Encouragement à la formation * Cadre de vie et de travail attractif * Alan - Mutuelle d'Entreprise (www.alan.com) * Restaurant d'entreprise * Avantages dans les établissements du Groupe Mauro Colagreco Benefits :***Encouraging training * Attractive living and working environment * Alan - Company's Health Insurance (www.alan.com) * Company restaurant * Benefits at Mauro Colagreco Group establishments
- Menton (06)
- CDI
Chef pâtissier / pâtissière
Boulangerie artisanale cherche un chef pâtissier H/F en CDI 40h. 2 repos en semaine, travail le weekend, prise de poste sous peu. Horaires de 4h à 12h30. Sous la responsabilité des patrons, le chef pâtissier devra être autonome dans son laboratoire, gérer ses commandes de matières premières et en assurer la rotation, la propreté globale de ses équipements, matériels et frigos. l'organisation de sa production. La gamme est déjà définie, un changement est possible après échange. Salaire à négocier, place de parking.
- CINDY ET NOUS
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Notre client recherche actuellement un Pâtissier (h/f) pour rejoindre son équipe dédiée. Ce poste vous offre l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et dynamique, où chaque journée apporte son lot de défis. Le titulaire du poste sera principalement chargé des missions suivantes : - Confectionner une variété de gâteaux et d'entremets pour des occasions de tous les jours et spéciales (mariages, anniversaires, etc.). - Veillez à respecter les standards de qualité et de goût de nos produits. La qualité de nos réalisations étant au coeur de notre réputation, nous souhaitons que chaque création soit non seulement esthétique, mais aussi délicieuse. - Intégrerez une équipe dédiée qui partagera votre passion et votre dévouement pour la pâtisserie. Chaque membre de l'équipe contribuant à la réussite collective, nous valorisons l'esprit d'équipe et la communication. - Les horaires de travail sont de 44 heures (5h-13h) par semaine. Vous aurez 2 jours de repos et 30% sur toute la boulangerie. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons un Pâtissier (h/f) pour notre client, qui est un acteur reconnu dans l'industrie de la pâtisserie. Le candidat idéal aura au moins 3 ans d'expérience dans le domaine de la pâtisserie et doit être en possession d'un certificat d'aptitude professionnelle (CAP) en pâtisserie. la personne que nous recherchons doit être passionnée par la pâtisserie et devrait être ravie de mettre sa passion au service de nos clients. En tant que pâtissier (h/f), vous devez être capable de travailler efficacement en équipe. La collaboration est essentielle pour ce rôle. Le savoir-faire technique est vital pour ce poste. Vous devez être capable de maîtriser une variété de techniques de pâtisserie et d'appliquer efficacement ces compétences dans un cadre professionnel. Vous devez maîtriser la fabrication des différentes pâtes (brisée, sablée,...), les garnitures (crèmes pâtissières, sabayon, autre..) ainsi que les les glaçages. Nous sommes impatients de vous rencontrez !!
- Mercato de l'emploi
- Le Rouret (06)
- CDI
- Mensuel de 2950€ à 3200€
Adjoint Manager Pâtisserie (H/F)
Description du poste : Vous aurez comme principales missions: - la gestion de votre compte d'exploitation (prix, marge, CA) - le management de votre équipe - la négociation des contrats et la gestion des relations avec les fournisseurs - l'accompagnement des équipes sur le terrain afin d'assurer des rayons pleins, balisés et propres Description du profil : Vous possédez une expérience similaire Vous faites preuve d'un esprit d'analyse et de synthèse Vous avez le sens relationnel et êtes rigoureux(euse)
- Nice (06)
- CDI