Commis de cuisine H/F
Notre restaurant semi-gastronomique est à la recherche de son(sa) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe à taille humaine Ce que vous gagnez en rejoignant notre équipe : Salaire : vous bénéficierez d'une rémunération évolutive Avantages en termes de congés : nous offrons à nos employés deux jours et demi de congés consécutifs, vous permettant de profiter pleinement de votre temps libre Opportunités de développement professionnel : en rejoignant l'Atelier des Saveurs, vous aurez l'occasion de monter en compétences sur les techniques culinaires, de participer à la création des menus et de progresser dans votre carrière au sein d'un restaurant reconnu pour son excellence. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine, désireu(se) d'apprendre et de contribuer à une expérience gastronomique exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe. Alors postulez ! Vous travaillerez sans coupure du mercredi au samedi soir, ainsi que le samedi et dimanche midi Parking gratuit à proximité du restaurant
- L'Atelier des Saveurs
- La Colle sur Loup (06)
- CDD
- Autre
Second de cuisine (H/F)
Notre raison d'être, c'est pouvoir offrir une nourriture de qualité bio et responsable en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Chez nous, on permet à nos cuisiniers d'exercer leur métier de manière autonome et de participer à la réalisation de recettes sur-mesure, en cuisinant de bons produits frais de notre région. Chez nous, les marmites fument, les poêles crépitent, et ça sent bon la cuisine maison en restauration collective ! A ce titre, nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) motivé(e) et se reconnaissant dans les valeurs de notre société, pour travailler aux côtés du chef gérant en poste au sein de la résidence senior Les Hespérides, située à Cannes. Cet établissement propose une cuisine haut de gamme à raison de 60 couverts / jour. Sous la responsabilité du chef gérant, vous aurez comme responsabilités : * Réalisation de la production : exécuter les tâches préalables à l'élaboration des mets (épluchage, lavage, etc.), assurer la production chaude en respectant les techniques culinaires, les règles d'équilibre nutritionnel et les besoins alimentaires des résidents ; * Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans le respect des règles d'hygiène et des modes de conservation des aliments. * Signale les besoins en réapprovisionnements, et les produits périmés, * Organise et participe au nettoyage, à l'entretien et au rangement du matériel et des locaux, dans le respect des procédures et procédés définis dans le plan de maîtrise sanitaire. Choisit les produits de nettoyage appropriés à chaque utilisation et respecte les plannings et le plan de nettoyage-désinfection, * Participe et s'implique dans la vie de l'établissement, notamment dans le cadre des demandes de son chef; * Informe de manière systématique le chef cuisinier des problèmes rencontrés. Le poste demande rigueur, motivation et professionnalisme, autant de qualités qui contribueront à la réussite de vos missions. Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus à nous rejoindre et venez participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisirs pour un public qui nécessite tous nos soins et notre attention. CDI - 35 heures - travail 7/7 (deux weekend par mois travaillés) - travail en journée continue - prise de poste dès que possible. 13e mois / CSE / mutuelle à 50% / restauration / prime d'activité continue et prime de service minimum
- GARIG
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 1994.0€ à 2200.0€ sur 13.0 mois + Restauration + CE
Boulanger (F/H) (H/F)
Le saviez-vous ? Nous rejoindre, c'est rejoindre l'un des leaders mondiaux de la distribution qui met l'accent au quotidien sur la diversité, la RSE et le digital, pour satisfaire nos clients et nos collaborateurs. En tant que partenaire premium des jeux olympiques et paralympiques de Paris 2024, nous partageons les valeurs du sport en permettant à nos équipes de se dépasser et encourageons une alimentation saine au juste prix pour tous. Vous cherchez à travailler dans une entreprise dynamique où votre travail rime avec impact social et environnemental ? Bienvenue chez nous ! Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Boulanger (F/H) Vos missions : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains, viennoiseries. * Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. * Gérer les plannings de fabrication et de vente * Assurer les contrôles qualité, la mise en place des étalages * Préparer les commandes clients * Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits * Effectuer des contrôles des produits et du matériel * Effectuer l'étiquetage des produits Les avantages Carrefour : * Une rémunération sur 13,5 mois (après un an d'ancienneté) * Intéressement + participation * Mutuelle/prévoyance * Offres CSE * 12 % de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à cœur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr * Vous êtes titulaire d'un CAP en boulangerie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. * Vous êtes passionné par les produits et vous appréciez travailler en équipe.
- Antibes (06)
- CDI
Chef de cuisine tournant (H/F)
Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Chef de Cuisine Tournant pour intégrer ses équipes situées sur plusieurs sites clients. Rattaché au Directeur du Site ou Chef de Secteur, vous avez en charge la production alimentaire et d'assurer la satisfaction et la fidélisation de vos convives à travers la qualité gustative et visuelle de vos prestations. MISSIONS : Vous apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives Vous établissez vos menus en lien avec une diététicienne ainsi que votre chef gérant Vous avez la charge de la production froide et chaude ainsi que du service en respectant les standards de qualité Vous êtes enfin garant de la mise en œuvre et du respect des processus "Qualité" au sein de votre établissement (HACCP, certification). Vous aurez la charge d'encadrer, de former, d'organiser et coordonner le travail de votre équipe. Vous serez responsable des approvisionnements et de la gestion de vos denrées alimentaires. Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel PARTICULARITÉS DU POSTE : Types de sites: Restauration collective (établissements scolaires, médico-social et restauration d'entreprise) Horaires: Variables selon les sites clients Périmètre géographique: Bassin Niçois Autres: Véhicule de service mis à disposition avec carte essence et carte péages / Heure de récupération pour tout trajet supérieur à 1H00 Profil Issu(e) d'une formation de type CAP/BEP ou BTS en restauration/cuisine, vous possédez une expérience réussie d'au moins 5 ans sur un poste équivalent. Vous êtes une personne de terrain, doté(e) d'un excellent relationnel permettant le maintien de bonnes relations avec le client. Vous avez une excellente maîtrise des techniques culinaires, des règles d'hygiène. Vous avez un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais. Vous êtes à l'aise avec la gestion d'équipe. Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.
- NEWREST RESTAURATION
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 13.0 mois + Mutuelle + Véhicule
Chef de partie
Cela fait bientôt deux ans d'ouverture et il est temps de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons donc un(e) chef de partie cuisine. L'idée avec cette personne en plus est de réorganiser notre méthode de travail pour nous donner plus de confort et de temps pour soi mais sans altérer notre volonté d'excellence. Alors si vous cherchez une belle maison avec une équipe en or massif envoyez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement au restaurant. Prise de poste immédiate, horaires en coupure, 2 jour et demi de congés par semaine (pour projet de passer à 3 jours) Avantages: Mutuelle, prévoyance et intéressement.
- LES COCOTTES FRANCAISES
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 2400€ à 2600€ sur 12 mois
Commis / Commise de cuisineAccepte les débutant(e)s
Cela fait bientôt deux ans d'ouverture et il est temps de renforcer notre équipe de cuisine, nous recherchons donc un(e) commis de cuisine. L'idée avec cette personne en plus est de réorganiser notre méthode de travail pour nous donner plus de confort et de temps pour soi mais sans altérer notre volonté d'excellence. Alors si vous cherchez une belle maison avec une équipe en or massif envoyez nous votre candidature par mail ou présentez vous directement au restaurant. Prise de poste immédiate, horaires en coupure, 2 jour et demi de congés par semaine (pour projet de passer à 3 jours) Avantages: Mutuelle, prévoyance et intéressement.
- LES COCOTTES FRANCAISES
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier(e) H/F - H/FAccepte les débutant(e)s
L'hypermarché E.Leclerc Rocheville recherche: un(e) Patissier(ère) H/F Nous vous proposons un contrat à durée indéterminé, temps plein avec prime conventionnelle, participation, intéressement, mutuelle et prévoyance et d'autres avantages spécifiques à l'entreprise. Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier. Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux
- Roubion (06)
- CDI
Boulanger (ere) - H/FAccepte les débutant(e)s
L'hypermarché E.Leclerc Le Cannet Rocheville recrute un(e) boulanger (ère) H/F Sous la responsabilité du chef boulanger vous serez amené à façonner et cuire les divers pains (méthodes artisanales). Contrat en CDI en temps plein avec prime annuelle conventionnelle, participation, intéressement mutuelle, avantages CSE... Salaire suivant expérience. Poste à pourvoir immédiatement
- Roubion (06)
- CDI
Pâtissier (H/F)Accepte les débutant(e)s
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que: - une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloquun accès privé et dématérialisé pour vos documents. L'agence Welljob Cannes recherche pour l'un de ses clients des pâtissiers (H/FVous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier. Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux ainsi que les viennoiseries. Profil : Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier(e). Vous êtes autonome, sérieux(se), passionné(e) par votre métier, postulez dès à présentDéposez votre CV, créez votre espace candidat et recevez des propositions de mission directement par SMS ! Type de contrat : Intérim Durée de jour Moyen de transport annonce.fields.type_exigence. Taux horaire de 11,6511,65 €
- Roubion (06)
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Welljob est un groupe familial implanté dans plus de 60 villes différentes en France. Spécialisé dans le travail temporaire, nous mettons un point d'honneur à répondre à toutes les demandes de nos clients et aux besoins de nos candidats/ intérimaires. Présent sur tous les secteurs d'activités nous proposons divers postes d'intérim, CDD et CDI. Pour pérenniser ses salariés Welljob propose des nombreux avantages tels que: - une majoration de votre salaire brut de 20% ( 10% IFM - 10% congés payés) - un Compte Epargne Temps 6% brut, non bloquun accès privé et dématérialisé pour vos documents. Welljob recrute pour l'un de ses client un boulanger (h/f) sur le Cannet : Vos missionsVous maîtrisez les spécificités des produits, les techniques de fabrication, de transformation et de conservation des produits que vous fabriquez. - Choisir et doser les ingrédients pour la confection de pains et viennoiseries - Confectionner les viennoiseries - Enfourner les pains et viennoiseries, suivre la cuisson, - Disposer les produits en vitrine, - Gérer les stocks, passer les commandesQualités requises : Ponctuel, travail d'équipe et minutieux. Ce poste vous intéresse ?! Postuler dès à présent. Type de contrat : Intérim Durée de jour Moyen de transport annonce.fields.type_exigence. Taux horaire de 11,6511,65 €
- Roubion (06)
Chef/fe de partie froide (H/F)
MARINETTE recrute un/e Chef/fe de partie froide TRAVAIL DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 8H30/17H30 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2564€ à 2610€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un/e pâtissier/ère, vos missions : - Participer à l'élaboration de la carte des desserts - Assurer la production et la distribution des desserts - Gérer la réception et le stockage des produits - Réaliser différentes pâtes - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisine - Utiliser les techniques de conservation - Gérer l'approvisionnement du poste de travail - Appliquer les normes d'hygiènes et alimentaires - Contrôler la qualité des matières premières - Veiller au temps de stockage de la production PAS de TRAVAIL le SOIR Congés hebdomadaire lundi et mardi Horaires : 5h30 à 14h30
- MARINETTE de 9h à 11h et 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2565€ sur 12 mois
Économe en hôtellerie-restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la direction du Responsable des achats: L'économe assure l'approvisionnement et la gestion des stocks dans l'hôtel ainsi que l'ensemble des livraisons qui transitent par la zone réception marchandises.Il/elle est le/la garant(e) des inventaires et des clôtures de fin de mois ; participe à l'optimisation des ratios marchandises, réquisitions des produits stockés par les autres services de l'hôtel. Il/elle est en relation quotidienne avec les fournisseurs pour le suivi des commandes (reliquats, retard de livraisons,.) et de la facturation des marchandises reçues (prix, quantité, qualité,.). Il/elle suit les procédures en matière de respect des normes HACCP. MISSIONS SPECIFIQUES Missions quotidiennes : Chambres Froides : prend les températures (à 6h00 et 14h00), vérifie les DLC et prévient le Chef ou les seconds au besoin ; Prépare les réquisitions pour les différents services de l'Hôtel ; Réceptionne et contrôle les livraisons (Température, qualité, DLC, poids, correspondance PO/BL). Range les livraisons et fait la rotation des DLC et DLUO (chambres froides et économat) ; Passe et suit les commandes sur le logiciel d'approvisionnements de stock - Adaco en fonction des divers sources d'informations dans l'établissement Assure le traitement informatique de la journée (traiter les factures, passer les sorties dans Adaco en vérifiant les éventuelles erreurs), dépose les documents rangés et triés dans le bureau du cost controller.
- MERIDIEN NICE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cherche sur Peymeinade Cuisinier/Cuisinière pour service du midi du lundi au samedi. Contact au 04.93.09.85.27
- Peymeinade (06)
- CDI
- Mensuel de 2272€ sur 12 mois
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la restauration et être capable de fournir un excellent service client. Duties - Préparer une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments - Créer et décorer des produits de pâtisserie attrayants - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Experience - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide - Fortes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 10,25€ à 12,86€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Revest les Roches (06)
- CDI
Cuisinier (F/H)
Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis. Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillez du lundi au vendredi, amplitude horaire 7h30-20h45, selon le planning communiqué (possibilité de travailler un weekend sur 2) Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. Vous êtes autonome, méthodique, organisé(e) et possédez la formation HACCP. Travail en équipe. L'agence Randstad de Grasse attend votre candidature !
- RANDSTAD
- Antibes (06)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) pour rejoindre son artisan ; une boulangerie pâtisserie récemment installée et en plein développement. Vous travaillez en complète autonomie sur la réalisation des crèmes, des glaçages et la cuisson des viennoiseries. Vous évoluerez en fonction de votre autonomie et de vos envies sur la création de pâtisseries. Vous avez une première d'expérience dans la pâtisserie et maitrisez parfaitement la réalisation de crèmes et glaçages. Conditions du poste : - Contrat de 30h par semaine du mercredi au dimanche de 4H à 10h sans interruption pour un équilibre vie professionnelle - vie personnelle. - Chaque heure supplémentaire est payée et majorée selon le cas - Facilités de parking Les valeurs de l'entreprise ? Enthousiasme, bonne humeur, respect et valorisation du travail fourni. Si vous partagez ces valeurs et que vous êtes prêt(e) à mettre votre passion au service de l'équipe et des clients, alors postulez dès maintenant ! Processus de recrutement : rdv avec le Gérant.
- CMA
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir: Pour une brasserie faisant de la cuisine traditionnelle et réalisant en moyenne 300 couverts par jour, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Brigade de 6 personnes. Chef de partie niveau 2, échelon 3. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine
- MAISON MARGAUX
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Pour une brasserie faisant de la cuisine traditionnelle et réalisant en moyenne 300 couverts par jour, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Brigade de 6 personnes. Chef de partie niveau 2, échelon 3. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine
- LE MAGENTA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Le restaurant étoilé Alain Llorca est à la recherche de son commis pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe dynamique et passionnée En nous rejoignant, vous travaillez sous la responsabilité du chef pâtissier et effectuez les tâches suivantes : - Préparation du matériel - Réalisations des pâtes (feuilletées, sucrées...) - Adaptation des recettes et proportions - Suivi des cuissons - Préparation pâtissières et desserts restauration - Stockage - Entretien des équipements - Préparation de la carte des desserts Vous êtes : - Passionné(e) par votre métier et souhaiter évoluer dans un établissement gastronomique - Organisé(e), respectueux(se) des consignes et doté(e) d'un grand sens des responsabilités
- ALAIN LLORCA LE CLOS DES ARTS
- La Colle sur Loup (06)
- CDI
- Autre