Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un/e pâtissier/ère, vos missions : - Participer à l'élaboration de la carte des desserts - Assurer la production et la distribution des desserts - Gérer la réception et le stockage des produits - Réaliser différentes pâtes - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisine - Utiliser les techniques de conservation - Gérer l'approvisionnement du poste de travail - Appliquer les normes d'hygiènes et alimentaires - Contrôler la qualité des matières premières - Veiller au temps de stockage de la production PAS de TRAVAIL le SOIR Congés hebdomadaire lundi et mardi Horaires : 5h30 à 14h30
- MARINETTE de 9h à 11h et 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2565€ sur 12 mois
Économe en hôtellerie-restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la direction du Responsable des achats: L'économe assure l'approvisionnement et la gestion des stocks dans l'hôtel ainsi que l'ensemble des livraisons qui transitent par la zone réception marchandises.Il/elle est le/la garant(e) des inventaires et des clôtures de fin de mois ; participe à l'optimisation des ratios marchandises, réquisitions des produits stockés par les autres services de l'hôtel. Il/elle est en relation quotidienne avec les fournisseurs pour le suivi des commandes (reliquats, retard de livraisons,.) et de la facturation des marchandises reçues (prix, quantité, qualité,.). Il/elle suit les procédures en matière de respect des normes HACCP. MISSIONS SPECIFIQUES Missions quotidiennes : Chambres Froides : prend les températures (à 6h00 et 14h00), vérifie les DLC et prévient le Chef ou les seconds au besoin ; Prépare les réquisitions pour les différents services de l'Hôtel ; Réceptionne et contrôle les livraisons (Température, qualité, DLC, poids, correspondance PO/BL). Range les livraisons et fait la rotation des DLC et DLUO (chambres froides et économat) ; Passe et suit les commandes sur le logiciel d'approvisionnements de stock - Adaco en fonction des divers sources d'informations dans l'établissement Assure le traitement informatique de la journée (traiter les factures, passer les sorties dans Adaco en vérifiant les éventuelles erreurs), dépose les documents rangés et triés dans le bureau du cost controller.
- MERIDIEN NICE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Pâtissier / Pâtissière
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) pour rejoindre son artisan ; une boulangerie pâtisserie récemment installée et en plein développement. Vous travaillez en complète autonomie sur la réalisation des crèmes, des glaçages et la cuisson des viennoiseries. Vous évoluerez en fonction de votre autonomie et de vos envies sur la création de pâtisseries. Vous avez une première d'expérience dans la pâtisserie et maitrisez parfaitement la réalisation de crèmes et glaçages. Conditions du poste : - Contrat de 30h par semaine du mercredi au dimanche de 4H à 10h sans interruption pour un équilibre vie professionnelle - vie personnelle. - Chaque heure supplémentaire est payée et majorée selon le cas - Facilités de parking Les valeurs de l'entreprise ? Enthousiasme, bonne humeur, respect et valorisation du travail fourni. Si vous partagez ces valeurs et que vous êtes prêt(e) à mettre votre passion au service de l'équipe et des clients, alors postulez dès maintenant ! Processus de recrutement : rdv avec le Gérant.
- CMA
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F) en APPRENTISSAGEAccepte les débutant(e)s
Vous intervenez sur la gestion et préparation de pâtisserie artisanale . soit CDD 12 mois ou 24 mois selon le la candidat(e)
- LA FOUGASSE
- La Trinite (06)
- CDD
- Autre
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
MARINETTE recrute un/e Aide-pâtissier/ère pour travailler du mercredi au dimanche de 5h30 à 14h30 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS (LUNDI MARDI)
- MARINETTE de 9h-11H ou 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois
Assistant / Assistante manager (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recherchons un(e) Assistant(e) Manager pour accompagner le manager dans la gestion quotidienne de notre établissement situé à Nice Lingostière. Vous serez impliqué dans la supervision de l'équipe, le suivi de la qualité du service et l'amélioration de l'expérience client. Missions principales : Soutien au manager dans la gestion de l'équipe Accueil et satisfaction des clients Contrôle du respect des normes d'hygiène et de sécurité Aide à l'optimisation des opérations et des ventes
- CREPE TOUCH
- Nice (06)
- CDI
- Horaire de 13.04€ + CE
Manager en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Nous recrutons un Manager en Restauration pour superviser nos opérations quotidiennes dans notre restaurant situé à Nice Lingostière. Vous serez responsable de la satisfaction des clients, de la gestion de l'équipe et du développement du chiffre d'affaires tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Missions principales : Gestion du service et de l'équipe Accueil des clients et gestion des incidents Contrôle de la qualité du service et respect des normes Développement des compétences de l'équipe
- CREPE TOUCH
- Nice (06)
- CDI
- Horaire de 13.69€ + CE
Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. - Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes - Conseil aux clients / Opérations promotionnelles - Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Vous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés. Chez Nous, tout commence avec vous Vous, qui êtes. - Passionné par votre métier, vous maîtrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts - Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2150€ à 2350€ sur 12 mois + Primes + Mutuelle
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous préparez les pains, pâtes pour cette boulangerie traditionnelle. Vous effectuerez aussi des livraisons. Horaires tournants matin (4h - midi) ou après-midi (midi à 19h environ) 1 jour de repos tournant par semaine. 2 ans d'expérience, débutant accepté si CAP boulanger Pour postuler merci de vous présenter directement à la boulangerie.
- BOULANGERIE DE L'OLIVIER
- Cannes (06)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la préparation et de la confection de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillerez le week-end. Poste à pourvoir immédiatement. Contactez Mr Tissier par mail kentissier@msn.com ou téléphone au 0619891421
- BOULANGERIE DE L OLIVIER
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI 35 ou 39h/semaine, 2 jours de repos, horaires de coupure ou continue, heures supplémentaires payées et être disponible sans contraintes horaire et rapidement.
- AU BUREAU
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.99€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Les Jardins d'Arcadie - Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
Chez Les Jardins d'Arcadie, les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents. Vos missions seront les suivantes : Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables, nettoyage des locaux et du matériel, mise en place des chariots de service etc.) ; Vérifier avec le chef/cuisinier, avant le service, la disponibilité des produits ; Accueillir les résidents ; Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ; Débarrasser et redresser les tables ; Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et s'assurer de la qualité du service ; Proposer des produits additionnels afin d'augmenter la rentabilité du service de restauration ; Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ; Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ; Respecter les règles d'hygiène (Méthode HACCP). Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau III, idéalement dans la restauration ou l'hôtellerie ? Vous avez le sens du service, vous êtes dynamique et souriant, vous avez le sens du commerce et une excellente présentation ? Venez participer au quotidien des Jardins, rejoignez-nous ! Une première expérience au contact d'un public senior est appréciée.
- Les Jardins d'Arcadie
- Antibes (06)
- CDI
- De 11,90€ à 11,90€
Responsable petits déjeuners H/FAccepte les débutant(e)s
Nous sommes à la recherche d'un(e) responsable du petit-déjeuner(ve) passionné(e) et expérimenté(e) qui gérera, dirigera et motivera notre équipe de petit-déjeuner. En collaboration avec la direction de la restauration, vous assurerez le bon déroulement des opérations et la satisfaction exceptionnelle des clients. Notre restaurant sert aujourd'hui de salle de petit-déjeuner de l'hôtel mais est également utilisé pour des évènements et des brunchs. Métier * Superviser et former votre équipe afin de maintenir des normes de service élevées et de maintenir notre image de marque ; * Résoudre les préoccupations et les plaintes des clients rapidement et professionnellement, en assurant des résolutions positives ; * Aider à la gestion des stocks, à la commande des fournitures et au contrôle des coûts afin d'optimiser la rentabilité ; * Assurer l'uniformité des normes d'assurance qualité en tout temps ; * Établir des relations avec les clients réguliers ; * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité conformément aux réglementations et aux politiques de l'entreprise. Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Nice (06)
- CDI
Plongeur H/F (H/F)
Nous recherchons 2 Plongeurs / Plongeuses en restauration collective (H/F) ayant une expérience confirmée en restauration collective de 1 an minimum, pour 1 poste en CDI à temps complet sur un établissement à BIOT/ SOPHIA ouvert du lundi au vendredi. Horaires de travail : 11h30 à 15h OU 11h-15h30 Vous aurez en charge d'effectuer la plonge, de trier et ranger le matériel, d'aider à la réalisation des préparations culinaires chaudes ou froides ne nécessitant pas de technicités particulières et d'appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité. Votre dynamisme, votre sens du service, votre capacité à collaborer en équipe et votre rigueur seront vos atouts. 13eme mois - Avantages CE, 1% logement, participation aux bénéfices.
- API RESTAURATION
- Biot (06)
- CDI
- Horaire de 11.66€ sur 0.0 mois + CE + Participation/action
Alternance Apprenti Cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'ENTREPRISE SKILLIE te propose une formation + une entreprise ! Tu souhaites réaliser un CAP Cuisine en apprentissage à la rentrée de septembre 2024 ? Alors ce poste est fait pour toi. Deviens apprenti(e) en cuisine grâce à cette formation au côté d'un chef étoilé au rythme de 3 jours en entreprise et 2 jours en formation. Tu réaliseras ton apprentissage au sein d'un restaurant italien. TES MISSIONS Tes missions si tu l'acceptes : - Préparer et réaliser les commandes - Respecter les procédures et recettes de préparation alimentaire propres à l'enseigne - Mettre en place et suivre les recettes et les modes opératoires liés aux cuisines - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Garantir la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage) - Assurer la propreté et l'entretien des outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles) TON APPRENTISSAGE Tu apprendras : - Les techniques de la cuisine grâce à ce CAP reconnu par l'Etat - Les normes d'hygiène - La mise en application du plan de maîtrise sanitaire iso Pourquoi tu devrais postuler ? Nous te proposons le combo gagnant : une formation + une entreprise pour débuter dès septembre ton apprentissage en cuisine ! Tu bénéficieras d'un programme coaching alternance qui te permettra d'apprendre tout ce que tu as à savoir pour pouvoir évoluer ensuite dans le monde de la cuisine. Le profil recherché : Tu es éligible au contrat d'apprentissage. Tu es passionné(e) par le secteur de la restauration, tu aimes travailler en équipe dans un environnement dynamique alors n'attends plus et transmets nous ta candidature. Les avantages : - Restauration sur place - Mutuelle - Participation au titre de transport - La possibilité d'évoluer en interne au sein du groupe
- SKILLIE
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 750.0€ à 1766.0€ sur 12.0 mois
Employé polyvalent (H/F)Accepte les débutant(e)s
Garantir le respect de la qualité de l'accueil et du service auprès de la clientèle du magasin Contribuer au maintien et au développement du chiffre d'affaires Garantir la mise en œuvre des règles définies par l'entreprise en matière d'hygiène et de sécurité liées à la norme QFSP Valoriser l'image, le concept et les produits de l'entreprise par un discours et une attitude cohérente et motivante auprès de la clientèle Faire preuve d'initiative dans la mise en place d'actions immédiates garantissant le bon fonctionnement de la vente dans le respect des règles de l'entreprise Garantir les différentes étapes, prise de commande, enregistrement et encaissement suivant les procédures définies par l'entreprise Garantir le réassort par la fabrication ou la cuisson de certains produits
- BOULANGERIE PAUL
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hypermarché AUCHAN de Mandelieu recrute un(e) pâtissier(e) dynamique, organisé(e), passionné(e) par son métier. En toute autonomie vous serez amené(e) à confectionner différents gâteaux pour le plaisir des yeux et des papilles ! Entremets, éclairs, tartelettes, petits et grands gâteaux etc. Vos compétences : Maîtrise des techniques de pâtisserie Compétences en organisation et gestion du temps Esprit d'équipe et excellentes compétences en communication. Respect de l'hygiène. CAP Pâtissier exigé. Vos avantages : 13ème mois et carte de fidélité salarié(e)
- AUCHAN
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Mensuel de 1824.39€ sur 13 mois
Boulanger / boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'hypermarché AUCHAN de Mandelieu recrute un boulanger/boulangère. Vos missions : Préparation et réalisation des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Que vous ayez de l'expérience ou pas, nous serons ravis de vous accueillir et de vous former au métier si nécessaire, au sein de notre entreprise. Envoyez-nous votre candidature pour rejoindre nos équipes. CAP Boulanger exigé. Vos avantages : 13ème mois et carte de fidélité salarié(e)
- AUCHAN
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 13 mois
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour cette boulangerie pâtisserie située en plein cœur de Cannes, nous recherchons un/une pâtissier/ère. Vos missions seront les suivantes : - fabrication des pâtes - préparations pour les pâtisseries - tartes et petits fours. Horaires à définir mais démarrage à 4h du matin. Poste du lundi au samedi inclus. Vous avez été formé en entreprise ou avez obtenu un CAP. Pour postuler, se présenter avec un cv sur place l'après-midi à partir de 15h et demander M. BELLIARD.
- BOULANGERIE BELLIARD
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste non logé. Cuisine napolitaine traditionnelle Pour un établissement situé à Villefranche sur mer vous serez en charge de : - La préparation des pâtes. - La préparation des pizzas. - La cuisson des pizzas. - Le rangement et le nettoyage de votre espace de travail dans le stricte respect des normes HACCP. Horaire en coupure - temps plein. Travail du lundi au dimanche, deux jours de repos non consécutifs par semaine.
- Villefranche sur Mer (06)
- CDI
- Mensuel de 2300€ à 2500€ sur 12 mois + Primes