Équipier de restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le Café de l'Alliance recrute un adjoint Café / équipier de restauration polyvalent pour son établissement situé rue de Paris à Nice. - Débutant accepté. Expérience et diplôme souhaités mais pas nécessaire - Polyvalence - Parler anglais est un + car plus de 50% de la clientèle est constituée des étudiants internationaux de l'Alliance Française. - Il est impératif d'avoir un très bon relationnel et d'être capable de travailler en équipe. Conditions : - CDD 6 mois, 35h, disponible immédiatement - SMIC avec évolution vers CDI possible au SMIC +10% - Rare : Soirs et weekends libres à l'exception d'une soirée par mois - Rare : Rémunération indexée sur l'inflation (plus plans de hausses possibles). - Repas offerts.
- ASSOCIATION FONCIERE DE L'ALLIANCE FRANC
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1766.92€ sur 12.0 mois + Restauration
Second de cuisine (H/F)
Restaurant Eze Village recherche Second de cuisine (H/F). MISSIONS GENERALES DU POSTE - Management, animation d'équipe (en lien avec le Chef de Cuisine) - Gestion des budgets et des stocks - Production culinaire - Animer les équipes et maintenir la motivation - Transmettre des informations et en obtenir - Ajuster la planification des activités en fonction des aléas - Décliner une organisation générale en organisation par poste - Réceptionner et contrôler les approvisionnements dans le respect des normes d'hygiène en vigueur - Participer à l'élaboration des menus avec le chef de cuisine - Assurer le nettoyage de la cuisine et du matériel en fin de chaque service - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Remplacer le chef de cuisine en son absence - Entretien du matériel - Formation du personnel sur le terrain - Respect des règles HACCP Horaires continus. Un moyen de transport est nécessaire pour accéder au restaurant, peu desservi par les transports en commun. Parking prévu pour le personnel. Le contrat pourra être en CDI ou saisonnier. POSTE NON LOGE
- L'ANTREPOTES
- Eze (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang (H/F)
MISSIONS GENERALES DU POSTE : - Mise en place des tables et vérification - Accueil et accompagnement du client - Prise de commande et service - Relation avec la clientèle - Connaitre la carte et les plats - Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix - Veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables - Effectuer le service et le débarrassage aidé par des commis - Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité - Connaitre et maitriser toutes les techniques de présentation et de découpage - Gérer les réclamations et remarques négatives - Placer le client au centre de son activité et de sa mission - Encadrer le travail des commis de salle - Réaliser l'encaissement - Vérifier l'intégrité et la propreté de la vaisselle et des couverts - Vendre du vin Les qualités requises : - Distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients - Connaissances approfondies des règles et des techniques du service - Notions en bar **POSTE NON LOGE. Parking prévu pour le personnel.
- L'ANTREPOTES
- Eze (06)
- CDI
- Autre
Barman (H/F)
Restaurant à Eze recherche Barman (H/F). Poste en horaires en continus COMPETENCES PRINCIPALES Adapter le rythme de son activité à la variabilité des flux Appliquer les règlementations en vigueur sur la consommation d'alcool Assurer la fluidité du service Accueillir en personnalisant la relation clients ACTIVITES PRINCIPALES Service et vente Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande Accueil du client et suivi du client Approvisionnement et mise en place CERTIFICATIONS PRINCIPALES Brevet professionnel "Barman" Mention complémentaire Barman Parking prévu pour le personnel. Le contrat pourra être saisonnier ou CDI. POSTE NON LOGE
- L'ANTREPOTES
- Eze (06)
- CDI
- Autre
Plongeur en restauration (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Restaurant à Eze recherche plongeur(euse). Vous travaillerez en horaires en continu et serez en congés 2 jours en semaine. Un moyen de locomotion est conseillé car l'établissement est peu desservi par les transports en commun. Parking prévu pour le personnel. *** Poste non logé.
- L'ANTREPOTES
- Eze (06)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Au Bureau - Chef saucier / saucière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Envoyer près de 200 couverts par service, et bien plus les soirs de match Etre le roi des fiches techniques Maitriser aussi bien la salade Caesar que le welsch royal Griller, assaisonner, dresser Participer à la réception des matières premières Etre un second de cuisine en puissance Vous connaissez par cœur la définition de HACCP Vous être reconnu comme un véritable distributeur de bonne humeur Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Cagnes sur Mer (06)
- CDI
Au Bureau - Commis / Commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous n'aurez jamais autant aimé travailler Au Bureau ! L'enseigne Au Bureau en quelques mots c'est : Des événements toute l'année, des équipes fun et gourmandes c'est ce qui vous attend en rejoignant l'enseigne Au Bureau. Notre concept ? Un pub typiquement british, un sports bar avec retransmissions toute l'année, des afterworks, des concerts live, des soirées à thème ! Evoluez dans un environnement challengeant au côté d'une équipe dynamique et rejoignez un réseau de +165 établissements ! Votre challenge : Eplucher, trancher, découper Former un binôme avec votre chef de partie Participer à la réalisation des plats Etre irréprochable sur le soin du matériel Connaitre par cœur la définition de HACCP Etre un chef de partie en puissance Vous savez découper trois légumes sans vous couper un doigt Energique vous savez restez zen quand les commandes pleuvent Votre priorité : jouer collectif La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Au Bureau
- Cagnes sur Mer (06)
- CDI
Commis de cuisine polyvalent / commise de cuisine polyvalente (H/F)
Au sein d'une jeune entreprise, dynamique et en plein développement dans l'univers de l'aviation privée. Vous serez sous l'autorité d'un responsable de production, vous interviendrez en tant que commis/ commise de cuisine. Vous serez en charge de diverses taches de travail rangement des matières premières, traçabilité, nettoyage et décontamination des produits réalisations des commandes sous le controle d'un chef de partie, plonge batterie.... il est indispensable d'avoir déjà une experience professionelle de au minimum 3 ANS 2 jours de repos par semaine, SHIFT du matin 7H /14H / SHIFT après midi 14H // 22H
- MANGO CHARLIE
- Nice (06)
- CDI
- Primes + Autre
Laboratoire de production // Chef de partie (H/F)
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de production culinaires. En tant que Chef de Partie Froid ou chaud, vous serez responsable de la préparation des commandes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe D'agent d'operation pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. aucune coupure! Responsabilités : -vous supervisez le section froide et vous êtes en charge de la production de canapé, sandwich haut de gamme, salade, smoothie, jus, divers plateaux ( crudité, fromage, charcuterie...) - Préparer et cuisiner les aliments selon les normes établies - Superviser les commis de cuisine et les aider dans leurs tâches - Assurer la qualité - Collaborer avec l'équipe pour développer les process - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Expérience : - Expérience préalable en restauration, en tant que Chef de Partie - Excellentes compétences en manipulation des aliments - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et sous pression Si vous êtes passionné par la cuisine et par le secteur de l'aérien et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer.
- MANGO CHARLIE
- Nice (06)
- CDI
- Autre + Primes
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
En tant que Chef de Partie, sous la responsabilité de Romain Antoine Chef Exécutif et de ses Sous Chefs, vous aurez comme missions de préparer, réaliser et élaborer des mets selon un plan de production culinaire et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions générales et activités du poste : * Prendre en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité * Assurer les approvisionnements pour sa "partie" * Travailler constamment à l'amélioration de ses préparations * Participer à l'élaboration de nouvelles recettes * Assurer la préparation des plats de sa partie en respectant les règles d'hygiène en vigueur et en soignant particulièrement leur présentation * Etre garant de la qualité de sa partie. Veiller à contrôler la présentation et l'hygiène des plats * Participer à la conception, la mise en place et l'adaptation des organisations en fonction de l'évolution des normes (qualité, hygiène et sécurité) * Planifier et contrôler la production en collaboration avec le Chef * Recenser et analyser des besoins qualitatifs et quantitatifs : matières premières, petits matériels hôteliers et consommables, équipements et travaux, personnels, . * Veiller à l'évolution des matériels, des produits, des prestations de services * Contrôler l'entretien de sa partie et de ses équipements Etre orienté client * Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards. * Assurer un service personnalisé * Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients * Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement. * Faire partie d'une équipe Veiller à une cohésion d'équipe * En collaboration avec le Chef : Organise le travail de sa partie, accueillir, intégrer, former les équipes aux méthodes de travail * Suivre le développement des compétences * Faire le suivi des heures de travail * Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité * Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service * Assurer la passation des consignes entre shift Avantages: * CDI * 39heures/semaine * Mutuelle * Badgeuse * Restaurant d'entreprise * 2 jours de repos par semaine * -20% sur les produits du spa * Un cadre de travail très agréable Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Mougins (06)
- CDI
Barman / Barmaid H/FAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons plusieurs Barman H/F compétent(e)s et expérimenté(e)s pour rejoindre notre équipe. En tant que Barman H/F, votre mission sera d'assurer la production des boissons et le service du bar et de veiller au bon fonctionnement de celui-ci selon les normes et procédures en vigueur dans l'établissement. Missions générales et activités du poste : * Etre responsable de la mise en place du bar, de salle, de la terrasse, de la salle de réunion : contrôler la propreté de la vaisselle, des couverts, des stands à vin..., assurer la mise en place des carcasses, contrôler le dressage des tables, contrôler le matériel à mettre à disposition * Créer et produire des cocktails et boissons diverses et élaborer les fiches techniques * Assurer un service d'excellence * S'assurer du bon déroulement du service au bar * Coordonner et suivre le service avec la salle * Assurer la distribution des boissons du bar en vérifiant la quantité et la présentation * Répondre aux demandes des clients * Servir les clients et débarrasser les tables * Assurer le room service * Suivre la sortie des boissons selon les bons de commande * Prendre soin du matériel * Signaler aux responsables un dysfonctionnement observé (dysfonctionnement de matériel, d'installation sanitaire,.) * Savoir adapter son activité à celle de l'Hôtel (annualisation des heures) * Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Veiller au bon fonctionnement des équipements Faire partie d'une équipe de salle sous les directives du Responsable F&B et de son adjoint * Accueillir, intégrer et former * S'assurer de bonnes méthodes de travail * Participer à la cohésion d'équipe * Répondre aux demandes des clients * Garantir une bonne communication inter service et être joignable durant la totalité de ses heures de travail * Garantir une bonne communication avec ses supérieurs et les membres de son équipe * Relayer le discours et les consignes de ses supérieurs * Faire le suivi des heures de travail * Veiller à la sécurité du personnel (postures, risques d'accidents, ...), appliquer les règles de sécurité * Appliquer les procédures nécessaires au bon déroulement du service * Assurer la passation des consignes entre shifts Etre orienté client * Accueillir et accompagner le client * Veiller au confort et au bien-être des clients, être à son écoute et satisfaire ses demandes * Conseiller le client * Répondre aux demandes et aux réclamations des clients en appliquant nos standards * Assurer un service personnalisé (cardex, appeler le client par son nom,...) * Tenir compte de la préférence et des habitudes des clients (préférence et faire remonter les informations auprès des supérieurs) * Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle et à l'image de marque de l'établissement Informations: * CDI * 39heures/semaine * Mutuelle * Badgeuse * Restaurant d'entreprise * 2 jours de repos par semaine * -20% sur les produits du spa * Un cadre de travail très agréable Horaires : * Disponible le week-end * Travail en journée * Travail en soirée Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau www.vendomtalents.com pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Type d'emploi : CDI Lieu du poste : En présentiel
- Mougins (06)
- CDI
COMMIS DE CUISINE F/H - Intersud Cagnes-sur-Mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le commis de cuisine est un salarié, qui aide en cuisine à la préparation des entrées, plats et desserts sur la demande du chef cuisinier. Nous cherchons des personnes sérieuses et motivés et qui est passionné de cuisine.
- Intersud Cagnes-sur-Mer
- Cagnes sur Mer (06)
- Intérim
- Autre de 11,52€ à 11,52€
PATISSIER F/H - Intersud Cagnes-sur-Mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous vous occuperez de la production des pâtisseries, des viennoiseries et des gâteaux de A à Z. Préparer la pâte, la garniture, surveiller la cuisson et créer la décoration.Vous serez également amené à fabriquer des produits salés comme les pizzas, des quiches, des plats cuisinés. Motivé(e), rigoureux(se), amoureux(se) de la pâtisserie et méticuleux(se) car la précision étant indispensable à la réalisation de certaines recettes.
- Intersud Cagnes-sur-Mer
- Cagnes sur Mer (06)
- Intérim
CHEF DE PARTIE F/H - Intersud Cagnes-sur-Mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
INTERSUD INTERIM recherche pour l'un de ses clients un chef de partie. Expérimenté ou jeune diplômé vous êtes dynamique et souhaitez mettre vos compétences et votre savoir être a la disposition d'un établissement de luxe ou vous vous appliquerez a refléter par votre charisme et votre professionnalisme l'image de votre établissement.
- Intersud Cagnes-sur-Mer
- Cagnes sur Mer (06)
- Intérim
BARMAN/BARMAID F/H - Intersud Cagnes-sur-Mer (H/F)Accepte les débutant(e)s
INTERSUD INTERIM recherche pour l'un de ses clients des Barmans/Barmaids. Expérimenté, vous savez évoluer au milieu d'une clientèle exigeante. Vous parler, idéalement, l'anglais et être soucieux de l'image que vous renvoyez de l'établissement qui vous emploi. Disponible et force de proposition, votre dynamisme et votre professionnalisme sera apprécié.
- Intersud Cagnes-sur-Mer
- Cagnes sur Mer (06)
- Intérim
Commis de cuisine H/F//CannesAccepte les débutant(e)s
L'agence Aquila Rh Cannes acteur du recrutement en intérim depuis plus de 10 ans recherche pour un de ses clients un commis de cuisine H/FVous êtes actuellement a la recherche d'un poste en cuisine ? n'hésitez pas a postuler !Nous recherchons activement pour un de nos clients une personne motivée et dynamique afin de compléter son équipe.Vous devrez avoir impérativement des bases en cuisine afin de répondre aux attentes de notre client.L'établissement est desservi par les transports en commun (bus et gare Sncf a proximité) Vos missionsNettoyage de la cuisineRangement des marchandisesEffectuer la préparation des mets simplesDécoupe des légumes et fruitsRespect des normes HACCPLes horaires : poste en continu et coupureVous travaillerez le week-end et les jours fériés09h00 -11h0011h30 -17h00ou15h00 a 18h0018h30 a 23h00Avantages :Repas rémunéré selon la convention collective de l'hôtellerie restauration IFM 10% indemnités de fin de missionICP 10% indemnités de congés payésAdhésion MutuelleCE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc.)Acompte à la semaine (mardi et jeudi)Espace intérimaire en ligne Profil recherchéCAP/BEP Informations complémentairesType de contrat : Intérim Temps de travail : Temps pleinSalaire : 2300 € - 2400 € par mois
- Cannes (06)
- Intérim
Chef de partie H/FAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Cannes est une agence spécialisée dans le recrutement en CDD, CDI ainsi que le travail temporaire.Avec trois ans d'expérience dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, mon collaborateur et moi-même possédons une expertise approfondie dans ce domaine.Nous recherchons actuellement plusieurs chefs de partie (H/F) pour collaborer avec nos clients dans le secteur de l'hôtellerie de luxe. Vos missionsRésumé du Poste :Organiser et préparer les éléments nécessaires avant le début du service. Superviser et gérer les préparatifs pour garantir une exécution fluide du service.Cuisiner et élaborer les plats en respectant les recettes et les normes de qualité.Choisir les ingrédients en fonction de leur qualité et de leur fraîcheur.Assurer l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité tout au long du processus de préparation.** Les horaires pour le poste en questions seront 09h00 17h00 **LES AVANTAGES Salaire majoré : + 10 % d'indemnité de fin de mission (IFM) + 10 % d'indemnité de congés payés (ICP)MutuelleComité d'entreprise MY BONUS (réductions cinéma, parc d'attractions, etc.)Acompte hebdomadaire (mardi et jeudi)Plateforme en ligne pour les intérimairesServices dédiés grâce au FASTT (logement, garde d'enfants, déplacements...) Pré-requisLe lieu de la mission est desservis par les transports en commun (bus, train) Profil recherchéVous avez une bonne communication et vous êtes dynamique ?Si vous pensez que ce poste est fait pour vous, n'hésitez pas à postuler. Informations complémentairesType de contrat : Intérim Temps de travail : Temps pleinSalaire : 2700 € - 3000 € par mois
- Cannes (06)
- Intérim
Pâtissier H/FAccepte les débutant(e)s
Aquila RH Cannes, acteur local du recrutement en Intérim, recherche pour l'un de ses clients un pâtissier H/F L'agence Aquila RH est une entreprise avec plus de 10 ans d'expérience qui accompagne chacun de ses candidats tout au long du processus de recrutement et au cours de leur mission avec une attention toute particulière !Notre but ? Vous construire vos projets de demain !Michael, consultant chez Aquila je serais votre interlocuteur tout au long de notre collaboration pour vous trouver les missions ou les emplois qui vous correspondent!Vous devrez impérativement maitrisé les bases de la pâtisserie traditionnelle afin de pouvoir répondre aux attentes des clients.Nous sommes actuellement en recherche de pâtissier pour un etablissement renommé du bassin cannois Vos missionsUtiliser des compétences artistiques pour décorer les desserts de manière attrayante.Maîtriser la fabrication de différentes pâtes, telles que la pâte brisée, la pâte feuilletée, la pâte à choux, etc.Plannifier et organiser le temps de travail pour respecter les délais de production.Collaborer avec d'autres membres de l'équipe de cuisine et parfois interagir avec les clients pour comprendre leurs besoins.Travail en continu, y compris les week-ends et les jours fériés.(horaires susceptibles de changer si accroissement d'activité)Les horaires de travail sont les suivants :De 09h00 à 11h00De 11h30 à 17h00OUDe 15h00 à 18h30De 19h00 à 23h00Avantages :Panier repas selon la convention collective de l'hôtellerie restauration.IFM 10% (Indemnités de fin de mission)ICP 10%(Indemnités de congés payés)Adhésion MutuelleCE (réduction de place de cinéma, parc d'attraction etc.)Acompte à la semaine Profil recherchéVous avez l'esprit d'équipe ? Etes fiable et ponctuel ?Si vous vous reconnaissez, ce poste est fait pour vous Informations complémentairesType de contrat : Intérim Temps de travail : Temps pleinSalaire : 2700 € - 3500 € par mois
- Cannes (06)
- Intérim
E.Leclerc - BOULANGER(E) - H/F
DESCRIPTION Sous la responsabilité du Responsable Boulangerie, vos missions seront les suivantes : * Assurer les opérations de pétrissage et de cuisson des produits * Fabriquer les produits selon le plan de fabrication, les besoins du rayon et en respectant les recettes définies * Garantir la propreté du laboratoire et du rayon boulangerie, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité avec l'équipe du rayon Des connaissances en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire sont indispensables. Une connaissance du matériel Panéotrad serait appréciée. PROFIL Vous êtes diplômé(e) d'un CAP Boulangerie ou vous êtes une personne souhaitant évoluer dans ce domaine, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience dans le domaine de la grande distribution. Vous avez un bon esprit d'équipe et un excellent sens du relationnel. Vous avez une parfaite connaissance des produits, des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des process de fabrication traditionnelle. Vous êtes autonome, ponctuel(le), et organisé(e). COMPÉTENCES ET QUALITÉS ATTENDUES : * Bon relationnel * Dynamique * Organisation * Rigueur AVANTAGES : * Contrat à durée indéterminée * 13ème mois * Prime d'Intéressement et de Participation * Mutuelle d'entreprise * Autres avantages divers CDI en temps complet (35h).
- LUNADIS
- Vallauris (06)
- CDI
Aide Econome - CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cliquez pour découvrir le Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée, un hôtel de luxe historique de la Côte d'Azur situé sur la mythique Promenade des Anglais qui dispose de 178 chambres et 9 suites. We care for people so they can be their best Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Qualifications Département : Economat Vous reportez au Directeur Financier Vos atouts : Sens du service et de l'organisation. Rigueur. Connaissance ou expérience de la logistique. Votre périmètre : Gestion des commandes : préparation et réception des commandes, sorties quotidiennes des colis pour les différents services. Assurer la manutention : Réceptionner, contrôler, décartonner et ranger les livraisons. Assurer le rangement et le nettoyage des espaces (quai de livraison, économat et chambres froides). Participer au maintien de l'inventaire permanent et alerter l'économe en cas dysfonctionnements. A compétences égales, nous recrutons des personnes en situations de handicap.
- Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
- Nice (06)
- CDI