Chef/fe de partie froide (H/F)
MARINETTE recrute un/e Chef/fe de partie froide TRAVAIL DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 8H30/17H30 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2564€ à 2610€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un/e pâtissier/ère, vos missions : - Participer à l'élaboration de la carte des desserts - Assurer la production et la distribution des desserts - Gérer la réception et le stockage des produits - Réaliser différentes pâtes - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisine - Utiliser les techniques de conservation - Gérer l'approvisionnement du poste de travail - Appliquer les normes d'hygiènes et alimentaires - Contrôler la qualité des matières premières - Veiller au temps de stockage de la production PAS de TRAVAIL le SOIR Congés hebdomadaire lundi et mardi Horaires : 5h30 à 14h30
- MARINETTE de 9h à 11h et 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2565€ sur 12 mois
Économe en hôtellerie-restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la direction du Responsable des achats: L'économe assure l'approvisionnement et la gestion des stocks dans l'hôtel ainsi que l'ensemble des livraisons qui transitent par la zone réception marchandises.Il/elle est le/la garant(e) des inventaires et des clôtures de fin de mois ; participe à l'optimisation des ratios marchandises, réquisitions des produits stockés par les autres services de l'hôtel. Il/elle est en relation quotidienne avec les fournisseurs pour le suivi des commandes (reliquats, retard de livraisons,.) et de la facturation des marchandises reçues (prix, quantité, qualité,.). Il/elle suit les procédures en matière de respect des normes HACCP. MISSIONS SPECIFIQUES Missions quotidiennes : Chambres Froides : prend les températures (à 6h00 et 14h00), vérifie les DLC et prévient le Chef ou les seconds au besoin ; Prépare les réquisitions pour les différents services de l'Hôtel ; Réceptionne et contrôle les livraisons (Température, qualité, DLC, poids, correspondance PO/BL). Range les livraisons et fait la rotation des DLC et DLUO (chambres froides et économat) ; Passe et suit les commandes sur le logiciel d'approvisionnements de stock - Adaco en fonction des divers sources d'informations dans l'établissement Assure le traitement informatique de la journée (traiter les factures, passer les sorties dans Adaco en vérifiant les éventuelles erreurs), dépose les documents rangés et triés dans le bureau du cost controller.
- MERIDIEN NICE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2100.0€ sur 13.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier / Cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Cherche sur Peymeinade Cuisinier/Cuisinière pour service du midi du lundi au samedi. Contact au 04.93.09.85.27
- Peymeinade (06)
- CDI
- Mensuel de 2272€ sur 12 mois
Pâtissier Boulanger H/FAccepte les débutant(e)s
Job Overview Nous recherchons un pâtissier (H/F) passionné par la pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Le candidat idéal devra avoir de l'expérience dans la restauration et être capable de fournir un excellent service client. Duties - Préparer une variété de produits de pâtisserie de haute qualité - Assurer la manipulation sûre et hygiénique des aliments - Créer et décorer des produits de pâtisserie attrayants - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients Experience - Expérience préalable dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Connaissance approfondie des techniques de fabrication du pain et des pâtisseries - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et rapide - Fortes compétences en service client pour assurer la satisfaction des clients Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 10,25€ à 12,86€ par heure Nombre d'heures : 39 par semaine Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail les jours fériés Lieu du poste : En présentiel
- Revest les Roches (06)
- CDI
Cuisinier (F/H)
Vous assurez en autonomie l'intégralité des plats chauds, froids et desserts en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous savez lire les fiches techniques et mettre en place les menus établis. Vous effectuez la plonge de la batterie et le nettoyage de la cuisine en fin de service. Vous travaillez du lundi au vendredi, amplitude horaire 7h30-20h45, selon le planning communiqué (possibilité de travailler un weekend sur 2) Vous devez être titulaire d'un CAP Cuisine et avoir au moins 1 année d'expérience sur un poste similaire, idéalement en restauration collective. Vous êtes autonome, méthodique, organisé(e) et possédez la formation HACCP. Travail en équipe. L'agence Randstad de Grasse attend votre candidature !
- RANDSTAD
- Antibes (06)
- Intérim
- Horaire de 11.65€ sur 12.0 mois
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Recherche pizzaiolo H/F en cdi sur grasse Du mardi au dimanche service du midi (10h30-14h) et du soir (17h-22h30)
- DEL GUSTO
- Grasse (06)
- CDI
- Autre
Pâtissier / Pâtissière
Le service recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat est à la recherche d'un(e) pâtissier(e) pour rejoindre son artisan ; une boulangerie pâtisserie récemment installée et en plein développement. Vous travaillez en complète autonomie sur la réalisation des crèmes, des glaçages et la cuisson des viennoiseries. Vous évoluerez en fonction de votre autonomie et de vos envies sur la création de pâtisseries. Vous avez une première d'expérience dans la pâtisserie et maitrisez parfaitement la réalisation de crèmes et glaçages. Conditions du poste : - Contrat de 30h par semaine du mercredi au dimanche de 4H à 10h sans interruption pour un équilibre vie professionnelle - vie personnelle. - Chaque heure supplémentaire est payée et majorée selon le cas - Facilités de parking Les valeurs de l'entreprise ? Enthousiasme, bonne humeur, respect et valorisation du travail fourni. Si vous partagez ces valeurs et que vous êtes prêt(e) à mettre votre passion au service de l'équipe et des clients, alors postulez dès maintenant ! Processus de recrutement : rdv avec le Gérant.
- CMA
- Mandelieu la Napoule (06)
- CDI
- Autre
Serveur H/F - CDI - VILLA MEDICIS SAINT LAURENT DU VAR (H/F)
Au sein du Restaurant de qualité de notre Résidence Service non médicalisée destinée aux séniors, située à Saint Laurent du Var, nous recherchons notre futur(e) Serveur(euse), en Contrat à Durée Indéterminée à temps plein dès que possible. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité au sein de notre restaurant à nos résidents, au sein d'une équipe dynamique et à taille humaine : * Accueillir la clientèle dans les conditions optimum * Assurer un service haut de gamme en veillant au respect des menus affichés * Participer à l'excellence de la Résidence par une présentation de qualité des plats préparés * Réceptionner et vérifier les commandes en collaboration avec votre équipe * Participer aux actions commerciales mises en place par votre Responsable de Salle et votre Direction * Assurer un roomservice adapté à nos résidents * Assurer la plonge en collaboration avec votre équipe Cette liste est donnée à titre indicatif et n'est donc pas de ce fait exhaustive. Vous souhaitez vous épanouir au sein de votre rôle de Serveur, en contact direct avec nos résidents, en leur assurant un service haut de gamme et en participant au rayonnement commercial du Restaurant de qualité des Villa Médicis ? Alors n'hésitez plus et postulez, vous pourrez profiter : - D'un environnement de travail exceptionnel - D'un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - D'une formation adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution et de mobilité au sein du groupe - De participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! * Titulaire d'un diplôme de Niveau V (CAP/BEP Hôtellerie-Restauration par exemple) dans le domaine du service en restauration, vous y avez acquis une première expérience (au moins 1 an) * Vous maîtrisez les techniques de service et connaissez les produits culinaires * Vous êtes doté(e) d'un excellent relationnel, d'un solide goût du service et du travail en équipe * CDI à pourvoir en temps plein à Saint-Laurent-Du Var (06) * Roulement sur cycle, travail le week-end. * Salaire selon expérience, rémunération fixe : à partir de 21K annuel, 13ème mois à compter d'un ancienneté (selon la convention collective applicable) * Avantages : Mutuelle prise en charge à 55% par l'employeur, participation à vos abonnements de transports en commun, heures supplémentaires payées, restauration possible sur place Au sein des Résidences Services Villa Médicis tous les parcours sont possibles : nous prônons la mobilité et les évolutions de carrière au sein du groupe. Si vous souhaitez intégrer une société qui mise avant tout sur l'humain et ses compétences alors n'hésitez plus : rejoignez-nous ! Suivez notre actualité sur les réseaux sociaux : https://www.linkedin.com/company/residences-services-villamedicis/
- SORELYS
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 1777.0€ à 2200.0€ sur 12.0 mois
Serveur polyvalent en épicerie fine DBT007 (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'une épicerie fine traiteur située à Menton vous occuperez le poste de serveur (euse) polyvalent (e) : 50% service et 50% fabrication d'assiette Tapas. Vous travaillerez entre 15h et 20h par semaine en coupure sur les 2 services ( amplitude horaire entre 12h et 22h). Repos le dimanche et le lundi Une expérience de la restauration ou de la vente sera un plus. Le contrat pourra être renouvelé selon l'activité de l'établissement. Pour postuler, présentez vous directement chez l'employeur avec 1 CV entre 14h et 17h du mardi au samedi. Demandez Philippe.
- MAISON SAMARAN
- Menton (06)
- CDD
- Horaire de 11.65€
Barman / Barmaid (H/F)
Pour une brasserie vous ferez toutes les tâches inhérentes à ce poste: préparation des boissons chaudes/ froides/ cocktails, nettoyage du bar, verres, etc ... Vous êtes autonome sur votre poste. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine. Barman niveau 2, échelon trois
- NICE SOHO
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir: Pour une brasserie faisant de la cuisine traditionnelle et réalisant en moyenne 300 couverts par jour, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Brigade de 6 personnes. Chef de partie niveau 2, échelon 3. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine
- MAISON MARGAUX
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Pour une brasserie réalisant en moyenne 300 couverts par jour, Vous serez responsable de la salle du restaurant, de l'équipe ainsi que de la caisse. Vous êtes autonome sur votre poste Horaires en continu Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine.
- MAISON MARGAUX
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de rang (H/F)
Plusieurs postes à pourvoir : Chef de rang niveau 2, échelon 3 Pour une brasserie réalisant en moyenne 300 couverts par jour, vous ferez toutes les tâches inhérentes à ce poste: mise en place des tables, accueil, prise de commande, service des plats et boissons, débarrassage, etc... Vous êtes autonome sur votre poste Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine. Expérience dans une structure similaire exigée.
- LE MAGENTA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de partie (H/F)
Pour une brasserie faisant de la cuisine traditionnelle et réalisant en moyenne 300 couverts par jour, vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Brigade de 6 personnes. Chef de partie niveau 2, échelon 3. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine
- LE MAGENTA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Barman / Barmaid (H/F)
Pour une brasserie vous ferez toutes les tâches inhérentes à ce poste: préparation des boissons chaudes/ froides/ cocktails, nettoyage du bar, verres, etc ... Vous êtes autonome sur votre poste. HORAIRES EN CONTINU Établissement ouvert tous les jours. 2 jours de repos par semaine. Barman niveau 2, échelon trois
- LE MAGENTA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2267.13€ sur 12 mois
Chef de rang / Serveur ++ (H/F)
Pour notre établissement sur Mougins, de spécialités Italiennes: Nous recherchons un(e) Chef de rang h/f, avec expérience exigée, Horaires en coupures 10H-15H00 et 18H00-22H30. Véhicule fortement conseillé (coupures) Fermé Dimanche et Lundi + Une demie journée de repos par semaine Fermeture pour Noël du 22 au 27 Décembre Prise de poste pour Novembre. Possibilité d'évoluer sur un CDI par la suite. **Pour postuler vous pouvez nous adresser votre Cv et/ou vous présentez directement. entre 10h00 et 11h30 ou 18h00 et 19h00**
- VILLA PARADISO
- Mougins (06)
- CDD
- Autre
Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant (H/F)
Le restaurant étoilé Alain Llorca est à la recherche de son commis pâtissier (H/F) pour renforcer son équipe dynamique et passionnée En nous rejoignant, vous travaillez sous la responsabilité du chef pâtissier et effectuez les tâches suivantes : - Préparation du matériel - Réalisations des pâtes (feuilletées, sucrées...) - Adaptation des recettes et proportions - Suivi des cuissons - Préparation pâtissières et desserts restauration - Stockage - Entretien des équipements - Préparation de la carte des desserts Vous êtes : - Passionné(e) par votre métier et souhaiter évoluer dans un établissement gastronomique - Organisé(e), respectueux(se) des consignes et doté(e) d'un grand sens des responsabilités
- ALAIN LLORCA LE CLOS DES ARTS
- La Colle sur Loup (06)
- CDI
- Autre
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein d'un restaurant du bord de mer, vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que la verrerie. Rythme soutenu et travail en autonomie. Vous travaillerez en service continu sur 5 jours de 11h à 18h. jours de repos le mardi et le mercredi Heures supplémentaires payées et majorées au réel Nous acceptons les débutants et vous formons en interne Poste à pourvoir en novembre
- L'ARRET AU PORT ou 0610901578
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Au sein d'un restaurant du bord de mer proposant une carte simple à base de produits frais et locaux, Vous devez être autonome (brigade de 3 personnes) . Mise en place et préparation de plats froids. Vous ferez le tranchage de la charcuterie, la préparation de salades et la confection de la pâtisserie. Ce poste peut aussi convenir à un(e) commis autonome et expérimenté(e). Vous travaillerez selon le rythme suivant de 8h/16h, ou 11h/19h L'établissement est fermé le mercredi. poste à pourvoir début novembre
- L'ARRET AU PORT ou 0610901578
- Cagnes sur Mer (06)
- CDD
- Autre