Serveur Petit déjeuner (H/F)
Hotel de charme au cœur de la ville, jardin tropical et chambres d'artistes cherche un serveur avec une première expérience réussie, vous serez capable d'assurer le service au petit déjeuner, mise en place du buffet, réapprovisionnements, nettoyage fin de service. Vous parlez suffisemment l'Anglais pour comprendre les clients et les renseigner. Quelques services le soir dans l'année seraient appréciés.
- SOC HOTEL WINDSOR
- Nice (06)
- CDD
- Mensuel de 1560.0€ à 1700.0€ sur 12.0 mois + Primes
E.Leclerc - BOULANGER - H/FAccepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE BOULANGER PROFIL RECHERCHÉ Motivé, souriant et dynamique.
- RANDIS
- Cannes (06)
- CDI
MaÎtre d'hôtel - CDI (H/F)
L'hôtel AC Hotel Nice by Marriott, établissement 4 à Nice recherche son Maître d'Hôtel. Vous êtes passionné(e) par l'hôtellerie haute gamme et avez le goût du challenge, alors cette offre est faîte pour vous ! Rejoignez-nous et faites briller les événements dans nos nouveaux espaces séminaires de 550m², avec un magnifique jardin de 350m² et un roof top Farago prêt à vous accueillir ! VOS MISSIONS (Liste non exhaustive et non définitive) - Assurer le respect de l'ensemble des normes, des procédures d'hygiène et de sécurité afin d'assurer un environnement de travail propre et sécurisé. - Assurer la mise en place des espaces restauration et séminaires en fonction des réservations, selon les exigences des clients et les besoins logistiques. - Garantir un bon approvisionnement des stocks avant le début du service afin que vos équipes puissent travailler dans des conditions optimales. - Organiser, coordonner et contrôlez le travail des équipes, tout en ayant la capacité d'intervenir à chaque étape du service. - Connaissant parfaitement le mécanisme du service en salle, banquets et séminaires, vous savez détecter immédiatement le détail à corriger. - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gérer les problématiques rencontrées pendant le service avec efficacité, efficience et excellence. - Anticiper les besoins nécessaires à la bonne marche du service (marchandises, personnel etc). - Participer à la vérification des encaissements clients et gérer les contrôles de caisses, en collaboration avec le service comptabilité, dans le respect des procédures de l'entreprise. - Contrôler les inventaires de fin de mois. - Mettre en place les process d'entreprise. - Collaborer avec les autres services pour garantir une communication efficace et un service harmonieux. - Participer au recrutement, à l'intégration et à la formation du personnel - Participer au développement des compétences de son équipe avec les outils mis à disposition - Mettre en oeuvre les moyens nécessaires à l'atteinte des indicateurs clés de performance. - Ayant le sens du leadership vous savez faire preuve de discrétion et assurer la confidentialité des données. PROFIL RECHERCHÉ Issue d'une formation hôtelière (Bac Pro ou BTS), vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans dans un poste d'encadrement similaire. Une expérience en banquet dans un environnement hôtelier haut de gamme est également souhaitée. Votre esprit d'équipe et polyvalence, aussi bien dans le domaine de la restauration que du banquet est votre principal atout. Rigoureux(se), organisé(e), dynamique, ayant le souci du détail et un sens poussé du service client, vous êtes une personne motivée ayant le goût du challenge. Vous savez gérer les conflits, relever les dysfonctionnements et proposer des axes d'amélioration. Vous maîtrisez couramment l'anglais et la pratique d'une troisième langue et une bonne maitrise des outils bureautiques seraient un plus. La connaissance du logiciel MICROS / OPERA serait grandement appréciée.
- AC Hôtel by Marriott Nice
- Nice (06)
- CDI
Directeur(rice) F&B CDI (H/F)
Missions Générales Participer à la définition et à la mise en oeuvre de la stratégie de l'hôtel dans les points de vente restauration (restauration, bar, banquet, PDJ). Elaborer les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de son activité. Manager, motiver et organiser vos équipes afin d'optimiser la qualité et la créativité des prestations du restaurant, dans le respect des standards de la marque. Être force de proposition et développer le résultat et la gestion des différents points de vente, les dépenses et la rentabilité. Être garant (e) de la qualité de la prestation de service au client, s'assurer de son confort et veiller à ce que l'accueil soit chaleureux et personnalisé.Technique métier Concevoir, mettre en oeuvre et évaluer les plans d'action qui concourent à la réalisation des objectifs et projets assignés. Gérer les moyens humains et budgétaires associés. Gérer et optimiser les coûts liés à ses services. Piloter et valoriser les différents points de ventes restauration afin de garantir une prestation de qualité au client. Organiser et superviser les mises en place en fonction des prévisions d'activité et des informations relatives au produit. Veiller à la qualité de la présentation des supports de vente et vérifier la conformité de la tarification.Management des équipes (30/40 personnes) Anticiper les besoins et participer au recrutement pour ses équipes. Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle. Procéder aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur projet professionnel. Développer la motivation et l'adhésion de son équipe en créant un bon climat de travail. Animer les réunions de travail, d'information et d'échanges avec son équipe. Former et motiver son équipe sur les argumentaires de vente et s'assurer de leur application. Recruter, intégrer, animer, organiser, former et motiver ses collaborateurs. Vous faites partie de notre équipe si vous... Êtes un grand spécialiste du secteur de la restauration Avez une motivation à déplacer des montagnes (ou au moins à escalader des collines !) Vous préférez le terrain au travail de bureau. Êtes un pur opérationnel(le), votre devise est nothing is impossible! et vous le prouvez chaque jour. You speak english as well as our international guests. Êtes doté de solides connaissances en gestion. Êtes précis(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et avez à coeur de bien faire. Êtes déjà sur la ligne de départ, prêt(e) à embarquer dans cette aventure dès maintenant!
- Canopy by Hilton Cannes
- Cannes (06)
- CDI
Directeur(rice) Hébergement CDI (H/F)
Missions Générales Être garant(e) du parfait déroulement du séjour du client dans l'hôtel. Manager, former et animer l'équipe Hébergement (Front Office et Housekeeping). Gérer l'activité Hébergement de l'hôtel en rattachement direct au Directeur Général. Développer les objectifs qualitatifs afin d'améliorer la satisfaction de la clientèle. Missions Front Office Organiser les arrivées et les départs avec son équipe. Superviser l'attribution des chambres et les délogements éventuels. Être garant du respect des procédures en matière de facturation et d'encaissement. Tenir à jour des tableaux de bord. Missions Housekeeping Garantir la qualité du nettoyage des chambres, des services et du blanchissage du linge d'hôtel et des uniformes. Veiller à ce que les normes de la marque et les procédures en découlant soient respectées, mises en place et actualisées. Veiller à la qualité de service des prestataires externes (location de linge, nettoyage, fleuriste) et gérer les relations avec les fournisseurs. Management des équipes (+ 20 personnes) Anticiper les besoins et participer au recrutement pour ses équipes. Développer les compétences de ses collaborateurs et les accompagner dans leur évolution professionnelle. Définir la meilleure organisation pour son équipe et la faire évoluer. Procéder aux entretiens annuels d'évaluation de ses collaborateurs, fixer leurs objectifs et les accompagner dans la réalisation de leur projet professionnel. Elaborer les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de son activité. Commercial / Vente Optimiser la commercialisation de l'hôtel. Analyser le taux de remplissage et le chiffre d'affaires. Mettre en place une dynamique commerciale en accord avec le service commercial. S'assurer que le programme de fidélité de la marque soit valorisé auprès de la clientèle. Gérer les relations avec les agences de voyage et les centrales de réservation. Développer la notoriété de son établissement auprès des professionnels du tourisme. Vous faites partie de notre équipe si vous... Avez une motivation à déplacer des montagnes (ou au moins à escalader des collines !) Avez déjà fait vos preuves sur un poste similaire et êtes prêt(e) pour le prochain défi. Possédez une expérience avérée du front office et idéalement du PMS ONQ. Vous préférez le terrain au travail de bureau. Êtes un pur opérationnel(le), votre devise est nothing is impossible! et vous le prouvez chaque jour. You speak english as well as our international guests. Êtes précis(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et avez à coeur de bien faire. Êtes déjà sur la ligne de départ, prêt(e) à embarquer dans cette aventure dès maintenant!
- Canopy by Hilton Cannes
- Cannes (06)
- CDI
Assistant maître d'hôtel - CDI (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE L'Assistant/e du Maître d'Hôtel collabore à la gestion des espaces restauration, à la coordination des équipes et participe activement au service. Il prend en charge la saisie des commandes sur le logiciel de caisse, veille à l'exactitude des notes, prendre en charge leur édition et leur encaissement. Il veille en collaboration avec sa hiérarchie à la bonne exécution des tâches par l'ensemble des équipes, dans le respect des standards et dans l'objectif de maximiser la satisfaction client. Il participe au contrôle du déroulé du service, à la fluidité de celui-ci en maintenant une communication efficiente et permanente avec les équipes et les équipes de cuisine. LISTE DESMISSIONSNON EXHAUSTIVE: Suivre l'ensemble des procédures d'hygiène et de sécurité afin d'assurer un environnement de travail propre et sécurisé ; Gérer la mise en place des espaces restauration et séminaires en fonction des réservations, selon les exigences des clients et les besoins logistiques ; Piloter et assister les équipes afin de fournir un service de qualité et rapide ; y compris dans la gestion des extras. Connaitre parfaitement le mécanisme du service en salle, banquets et séminaires, il/elle sait détecter immédiatement le détail à corriger ; S'assurer tout au long du service de la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes éventuelles en cours de service. Prendre en charge les besoins des clients de manière proactive, efficiente et professionnelle ; Anticiper les besoins nécessaires à la bonne marche du service (marchandises, personnel etc) Procéder à la saisie et à la facturation des prestations / commandes. Gérer les encaissements, les contrôles de caisses, en collaboration avec le chef de service et le service comptabilité, dans le respect des procédures de l'entreprise. PROFIL RECHERCHÉ : Issue d'une formation hôtelière (Bac Pro ou BTS), vous justifiez d'une expérience réussie de 2 à 5 ans dans un poste d'encadrement similaire. Une expérience en banquet dans un environnement hôtelier haut de gamme est également souhaitée. Votre esprit d'équipe et polyvalence, aussi bien dans le domaine de la restauration que du banquet est votre principal atout. Rigoureux(se), organisé(e), et dynamique, votre sens aigue de la relation client ne fait aucun doute. Vous maîtrisez couramment l'anglais et la pratique d'une troisième langue serait un plus. La connaissance du logiciel MICROS / OPERA serait grandement appréciée. Rejoignez-nous et faites briller les événements dans nos nouveaux espaces séminaires de 550m², avec un magnifique jardin de 350m² et un roof top Farago prêt à vous accueillir
- AC Hôtel by Marriott Nice
- Nice (06)
- CDI
Commis de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Nous sommes à la recherche d'un Commis de Cuisine Cuisine (H/F). Les missions demandées : Avant le service : réaliser les mises en place qui lui sont confiées par le Chef (ou sa hiérarchie) ; Pendant le service : participer à la préparation des plats et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le Chef ; Appliquer les règles et procédure d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; Entretenir et nettoyer son espace de travail ; Participer au nettoyage des cuisines ; S'assurer de la bonne conservation et du stockage des denrées ; Être attentif(ve) aux communications du Chef ou de son chef de partie Cette liste n'est pas exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Le restaurant NESPO est à la recherche de talents : ceux qui ont l'envie d'avancer, le besoin de faire et le goût d'apprendre. Des collaborateurs qui souhaitent évoluer et qui ont un engagement sur du long terme. Intégrer l'équipe du restaurant NESPO c'est : Une équipe de 20 personnes Du dynamisme Des formations proposées en interne Possibilité d'évolution rapide
- Nespo
- Nice (06)
- CDI
Maïtre d'Oeuvre - MOE - (H/F)
Hunt. est un cabinet de chasse de tête spécialisé : Immobilier & construction / Energie & environnement. Nous intervenons sur l'ensemble de la chaîne de valeur pour les Cadres, Experts et Dirigeants. Notamment en Promotion Immobilière (MOA), Energies renouvelables (EnR). Nous recrutons pour notre client Bureau d'Etude technique à Nice un MOE TCE. Le poste : Vous serez chargé(e) de diriger des projets de construction neuf et réhabilitation depuis le démarrage des travaux jusqu'à la livraison. Collectifs, Villas, Tertiaires, ... Vous aurez les responsabilités : Du suivi des travaux Du respect du planning Du respect du budget De la qualité des ouvrages exécutés Profil recherché : Bac + 2 à 5 dans le domaine de la Construction Maîtrise des outils de planification Maîtrise des techniques de construction Connaissances des cadres réglementaires de la construction Rigueur et sens de l'organisation Esprit de synthèse Qualités managériales Sens de l'adaptation Qualités relationnelles et humaines Esprit d'équipe
- Hunt.
- Nice (06)
- CDI
Serveur / Serveuse de café H/FAccepte les débutant(e)s
Cherche serveur ou serveuse Établissement fermé le soir Horaire entre 8 h et 15 h y compris samedi et dimanche
- LAGOM
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 1800.0€ à 2000.0€ sur 12.0 mois
Responsable hôtellerie (h/f)Accepte les débutant(e)s
RESPONSABILITÉS : Chez Domusvi,¿en qualité de Responsable Hôtellerie, vous êtes garant de la qualité des prestations hôtelières et êtes indispensable au bien-être et confort¿aux¿résidents.¿¿ Vous managez les¿équipes hôtelières et avez à cœur de les former et de les accompagner dans leurs¿évolutions¿professionnelles.¿Rigoureux(se), vous contrôlez l'ensemble des prestations hôtelières (nettoyage des locaux, entretien et distribution du linge et des vêtements, gestion de la blanchisserie, service des repas, plonge).¿ Votre excellent relationnel et votre expertise vous permettent¿d'entretenir¿de bonnes relations¿avec les prestataires et fournisseurs extérieurs pour la gestion des stocks et des commandes.¿¿ Acteur clef de la vie de la résidence, vous participez également à¿sa commercialisation.¿ PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire d'un diplôme CQP de gouvernant(e) en établissement de santé, d'un BTS Hôtellerie ou d'un Master en gestion des établissements médico-sociaux, vous avez une première expérience sur un poste similaire dans le secteur médico-social.¿ DomusVi a mis les Ressources Humaines au cœur de son projet d'entreprise et accompagne tous ses salariés, quels que soient leur âge, formation ou secteur d'activité initiaux pour leur permettre de faire évoluer leurs compétences.
- DomusVi
- Le Cannet (06)
- CDI
- Mensuel de 2500€ à 2500€
Chef de rang (H/F)
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - L'accueil client, l'encaissement, le service en salle, au lounge, ou en terrasse - La mise en place de la salle, de la terrasse avec déneigement si besoin. - Le débarrassage du service pdj si nécessaire après le service des femmes de chambre - La tenue du bar préparation des boissons chaudes/froides et cocktails selon planning sur roulement - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des offices, bar, matériels divers durant et après le service - Le rangement de la vaisselle propre - La vérification/ nettoyages des frigos du bar, machine à café, lave verre, machine à glaçon - La réception marchandise - Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp Liste non exhaustive - se référer à la fiche de poste Contrat saisonnier Hiver 2024-2025 CHEF DE RANG POLYVALENT BAR Poste disponible = 1 Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail Avn°19 CCHCR Poste logé en colocation 2 pers en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel Edf non compris env 40€ /mois - Nourri durant le temps de travail. Salaire fixe 169h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 17.33 heures supplémentaires majorées à 10% - dont 90.20€ Brut avantage en nature repas Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison. Mutuelle 23.46€ - Forfait de ski à tarif réduit - Pourboires Repos 2 jours/ semaine- Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail A pourvoir entre le 2 et le 9 décembre 2024 jusqu'au 31 mars 2025 Horaires en coupure et/ou en continu selon planning Profil Recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e). D'excellente présentation et de nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation et le goût du contact client. Bonne ambiance au travail demandée. Votre expérience en salle est confirmée par + 2 ans d'expérience. Bilingue Anglais ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
- CHALET MARANO
- Isola (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2355.22€ sur 12.0 mois + Hébergement + Mutuelle
CHEF DE PARTIE CHAUD (H/F)
Hotel Chalet Marano Restaurant & Spa L'Hôtel Chalet Marano Restaurant & Spa 4**** de 25 chambres et suites est situé à Isola 2000 dans les Alpes du Sud à seulement 1h30 de Nice (06 ). En plein cœur d'une forêt de mélèzes, à l'écart du tumulte de la station mais en accès direct, nous accueillons une clientèle de standing, respectueuse de façon amicale et sportive. Cadre de travail agréable - très bel outil de travail - Bonne ambiance garantie - Services de 60 cvt env - Restaurant Fermé le midi sauf weekend et vacances scolaires de la zone B Vos missions seront les suivantes : Fiche de poste détaillée annexée au contrat de travail - La préparation et cuisson des plats chauds, sauces, viandes, pâtes, gratins, potages. - La préparation du repas du personnel (19 pers) midi et soir selon planning - La préparation du service du PDJ sur roulement selon planning - Le contrôle qualité de votre travail - Le maintien en état de propreté des éviers, plaques de cuisson, matériels de cuisine durant et après le service - Le rangement de la vaisselle et batterie propres - La vérification/ nettoyages des frigos et chambres froides, - La réception marchandise - Le contrôle des denrées, conservation et stockage selon normes haccp Contrat saisonnier Hiver 2024-2025 CUISINIER - CHEF DE PARTIE POSTE CHAUD Poste disponible = 1 Durée hebdomadaire : 39h/ semaine - Pointeuse - Annualisation du temps de travail (av19cchcr) Poste logé en colocation à 2 en appartement meublé tout confort type studio à deux pas de l'hôtel - Edf non compris env 40€/mois selon relevé Nourri durant le temps de travail. Salaire fixe 39h // - 2355.22€ BRUT/ nouvelle grille salaire CCCHR Niv3/Ech2 - dont 4 heures supplémentaires majorées à 10% par semaine - dont 91.30€ Brut avantage en nature repas Heures supplémentaires (selon contingent d'heures) récupérées et/ou payées, majorées au taux en vigueur en fin de saison. Mutuelle 23.46€ - Pourboires - Forfait de ski tarif réduit Repos 2 jours/ semaine- non consécutifs - Régime du contrat saisonnier - Annualisation du temps de travail A pourvoir du 18 décembre 2024 jusqu'au 23 mars 2025 prolongation sur avril selon saison Horaires en coupure et en continu selon planning Profil Recherché : Motivé(e) et dynamique, vous êtes polyvalent(e), autonome, agréable et assidu(e). De nature sportive, vous avez un bon sens de l'organisation. Bonne ambiance au travail demandée. Votre expérience en cuisine est confirmée par un diplôme de niveau Bep/Cap à minima + 2 ans d'expérience. Connaissance normes HACCP ENVOYER CV à jour avec photo récente à direction@chaletmarano.com
- CHALET MARANO
- Isola (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2355.22€ sur 12.0 mois + Hébergement + Restauration
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Chef / Cheffe de cuisine (H/F) pour un établissement sud-africain - 1 Macaron Michelin Connaissance des spécialités sud-africaines et des techniques de gastronomie sud-africaine Encadrement d'une équipe de 6 personnes (stagiaires sud-africains inclus)
- JAN
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3500.0€ sur 12.0 mois + Primes
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)
Au sein dans établissement scolaire, vous travaillerez en équipes en charge du service des repas pour les élèves de l'établissement. Vous serez en charge du service, de la plonge, préparation et du nettoyage des classes et toilettes après les cours. Horaires de travail : 12h à 20h00 lundi, mardi, jeudi, vendredi 13h00 à 17h00 le mercredi Pas de travail le week end. Type d'emploi : Temps partiel, CDI en contrat intermittent Nombre d'heures : 30 par semaine
- EC NOTRE DAME TRAMONTAGNE
- Antibes (06)
- CDI
- Mensuel de 1520.0€ sur 13.0 mois + Primes + CE
#ASFOREST2024 formation serveur en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le centre de formation ASFOREST et France Travail s'associent pour vous proposer l'opportunité de vous former au métier de serveur en restauration (H/F) préalablement à votre embauche en CDI auprès des entreprises partenaires de l'action. Partageant votre formation entre les cours théoriques et les mises en situation (280 heures) et la pratique (119 heures) directement auprès d'un employeur déjà identifié vous y apprendrez à : - Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la salle. - Écouter les clients et répondre à leurs questions. - Présenter l'addition à la demande du client. - Prendre congé du client à son départ. - Réaliser la mise en place. - Assurer le nettoyage des locaux et du matériel. - Vérifier la vaisselle et les couverts. - Dresser les tables. - Mettre en place les consoles de service. - Accueillir et accompagner du client. - Présenter la carte des mets. - Proposer les suggestions du jour. - Servir au plateau des apéritifs et amuse-bouche. - Prendre des commandes. - Conseiller au client dans ses choix. - Établir une commande manuelle ou électronique. - Présenter la carte des vins. - Annoncer ou transmettre des commandes en cuisine. - Conseiller sur les vins et boissons. - Débarrasser et dresser les tables. - Établir les additions. - Réaliser et vérifier les opérations d'encaissement. La formation se déroulera du 30 septembre 2024 au 19 décembre 2024 au sein des locaux de l'organisme de formation à deux minutes à pieds de la gare de Nice Ville. Pour pouvoir répondre à cette offre de formation avant embauche vous devez savoir lire et écrire le français. FORMATION COURTE OUVERTE A TOUT PUBLIC
- Centre de formation ASFOREST
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1766.92€ sur 12 mois + Autre
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour cette boulangerie pâtisserie située en plein cœur de Cannes, nous recherchons un/une pâtissier/ère. Vos missions seront les suivantes : - fabrication des pâtes - préparations pour les pâtisseries - tartes et petits fours. Horaires à définir mais démarrage à 4h du matin. Poste du lundi au samedi inclus. Vous avez été formé en entreprise ou avez obtenu un CAP. Pour postuler, se présenter avec un cv sur place l'après-midi à partir de 15h et demander M. BELLIARD.
- BOULANGERIE BELLIARD
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Commis de salle H/F
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel et/ou du chef de rang, nous recherchons un commis de salle (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de l'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Veiller à la propreté des lieux. - Participer à la mise en place de la salle. - Assurer le dressage des tables. - Seconder le Chef de Rang pendant le service. - Participer au débarrassage des tables et au nettoyage. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. - Participer aux tâches simples du dressage des tables et débarrassage. - Savoir répondre aux demandes clients. - Entretenir une bonne communication avec les chefs de rang. - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins. Plusieurs postes à pourvoir, y compris saisonniers.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
#Couvent2024 Chef de rang (H/F)
Pour un établissement 5 étoiles, véritable écrin de calme et de verdure s'ouvrant en plein cœur de la vielle ville de Nice, sous l'autorité du maître d'hôtel, nous recherchons un chef de rang (H/F) dont les principales missions seront de/d' : - Maîtriser parfaitement l'identité de L'Hôtel du Couvent et ses spécificités afin d'être en mesure de l'expliquer aux clients. - Contrôler la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts. - Assurer le service auprès des clients. - Superviser le cas échéant le travail des demi-chefs de Rang et des commis de salle pour son rang. - Répondre aux questions et attentes des clients. - Vérifier le bon déroulement du service. - Réaliser l'encaissement. - Assurer le débarrassage et le nettoyage de la salle. - Effectuer la mise en place des tables. - Dresser la salle en fonction du service et des réservations. - Vérifier la mise en place de son rang et le débarrasser après le service. - Prendre les commandes et les communiquer en cuisine. - Assurer le service des mets et des boissons. - Veiller à la fluidité et au bon déroulement de chaque service. - Respecter les procédures de travail et les standards. - Participer aux inventaires. - Récupérer le linge avant le service et le compter après le service. - Suivre les indicateurs chiffre d'affaire, prix moyens et nombre de couverts. - Entretenir des relations privilégiées avec la Cuisine. - Réaliser les tâches de nettoyage quotidiennes et hebdomadaires. - Respecter le matériel afin de prévenir toute usure prématurée. - Surveiller l'usure du matériel. PROFIL REQUIS - Connaissance / Formation : -Formation : BEP ou CAP Restauration option Service ou expérience -Expérience : 2 ans en restauration équivalente -Aptitudes : -Maîtrise du français et de l'anglais -Bonne présentation -Sens de l'écoute, de l'accueil -Résistance au stress -Être force de proposition, idées de développement - Aptitudes professionnelles : -Satisfaction et fidélisation de la clientèle -Respect des procédures de travail -Respect des standards The Luxury Collection - Marriott -Respect du dress code -Être ambassadeur de L'Hôtel du Couvent -Discrétion et respect permanent de la confidentialité -Disponibilité, ponctualité, polyvalence - capable d'adapter son rythme de travail aux exigences et aux besoins.
- LE RESTAURANT DU COUVENT - LA GUINGUETTE
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Pour ce golf situé à Grasse, vous serez en charge de l'accueil du client, prise de commande, transmission auprès de la cuisine, service, réalisation des opérations d'encaissement. Service du midi uniquement. prévoir 2 à 3 soirées par mois maximum. 2 jours de congés par semaine Possibilité de jouer sur le parcours si vous êtes amateur de golf
- LA CLOSERIE
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 1900€ sur 12 mois + Primes + Autre
Chef de partie
Sous la responsabilité du Chef vous serez en charge de préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Poste sans coupure, soir
- SALAMA CANNES
- Cannes (06)
- CDD
- Autre