Serveur / Serveuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
CDI 35 ou 39h/semaine, 2 jours de repos, horaires de coupure ou continue, heures supplémentaires payées et être disponible sans contraintes horaire et rapidement.
- AU BUREAU
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.99€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Chef de Bar (Head Bartender) (H/F)
DESCRIPTIF DE L'OFFRE Sous la responsabilité directe du Responsable de Restaurant et bar Véranda, le Chef de Bar est garant du programme de bar sur les différents points de ventes du Resort, de la réalisation d'un chiffre d'affaires et du service des prestations afférentes aux Bars tant dans leur qualité que dans leurs conditions de service (rapidité hygiène et sécurité alimentaire). Il est en charge notamment : De l'élaboration des différentes cartes de bar avec la création de cocktails signatures uniques dans leur présentation et créativité pour les différents points de ventes du Resort (Le Bar, Le Club Dauphin, Banquet, Room Service) De prendre part activement à l'amélioration de l'expérience client en ayant une présence soutenue sur l'opération pour développer les compétences des équipes de bar et faire du relationnel client. De la mise en oeuvre des séquences de service au sein du bar conformément au standard Four Seasons. De développer des actions commerciales et de fidélisation de la clientèle par la réactualisation et la dynamisation du programme de bar sur le resort. Veiller à l'application de toute action permettant l'amélioration de la rentabilité, le contrôle des coûts et la rentabilisation des investissements (choix des produits - matériels personnel). COMPETENCES COMPLEMENTAIRES - CAP/BEP Restauration avec ou pas mention complémentaire d'employé barman et 3 à 5 Ans d'Expériences dans le poste de Barman ou BTH /BTS - Maîtrise des outils informatiques de base (traitement de texte tableur) et professionnels (facturation). - Maîtrise de l'anglais indispensable PROFIL RECHERCHE - Restauration - Sommellerie Séminaires & Banqueting : avoir tourné dans les différents postes opérationnels de la Restauration est un avantage - Expériences dans le secteur du Luxe indispensable - Expériences souhaitées dans d'autres établissements similaires et/ou à l'étranger ou dans des bars réputés professionnellement ou pour leur spécificité - Expériences dans des bars d'établissements hôteliers indispensables
- Grand Hôtel du Cap-Ferrat
- St Jean Cap Ferrat (06)
- CDI
Assistant Directeur F&B (H/F)
L'hôtel JW Marriott Cannes est un hôtel 5 de 261 chambres disposant de plusieurs salles de réunion, d'un restaurant Scalini, d'une terrasse panoramique, d'une Sunset Terrace, d'un room service et d'un auditorium de 825 places et d'une piscine. Notre hôtel dispose également d'une plage le Palais Stéphanie Beach Notre hôtel et notre plage accueillent une clientèle haut de gamme, affaire ou tourisme, principalement étrangère. Hôtel JW MARRIOTT CANNES 50, Boulevard de la croisette BP 224 06414 Cannes Cedex Nous recherchons pour notre hôtel un Assistant Directeur F&B en CDI. Le F&B Manager assure un service de qualité pour satisfaire la clientèle et n'hésite pas à aller au-delà des attentes du client pour répondre à tous ses besoins. MISSIONS SPECIFIQUES Responsabilités spécifiques et contributions essentielles pour une performance optimale dans le poste : Répartit et dirige avec efficacité, selon les directives reçues, les tâches de travail des points de vente pour la plus grande satisfaction de la clientèle. Accueille avec courtoisie le client, le renseigne sur les mets, la carte et toutes autres suggestions, prend les commandes, respecte les procédures de facturation. Agit de manière professionnelle durant tout le processus de vente, maximise les ventes. Fait en sorte de maintenir les points de vente propres et en ordre, avec chaque chose a sa place sans surcharge de matériel propre ou sale. Il en fait de même pour les couloirs des étages, les espaces banquets et les offices de service. Respecte et fait appliquer, selon les directives reçues, les mesures qui s'imposent en matière de productivité, de coût des matières et autres charges qui ne doivent pas excéder les limites fixées par le budget. Met en oeuvre une stratégie destinée à permettre une hausse du chiffre d'Affaires. Réalise les inventaires de fin de mois. S'assure que les encaissements soient conformes aux procédures et mis en lieux sûrs, toujours selon les procédures. Etablit les plannings de présence de l'ensemble des services de la restauration (restaurant, banquet, room service, bar). Assure la mobilité des effectifs. Remplit les feuilles de présence, les formulaires de demande de congés et autres documents administratifs du service. Assure une formation professionnelle continue aux employés affectés au service. Respecte et fait respecter les démarches préventives pour éviter les accidents. Respecte et fait respecter l'hygiène conformément à la législation en vigueur. Assure une parfaite collaboration avec les autres services. Tient le personnel informé des objectifs fixés par la direction et le groupe. Participe et entretient une bonne ambiance au sein de l'équipe et inter-service. Participe aux réunions de chefs de service. Assure toutes autres responsabilités et charges déléguées par la direction généraleListe non exhaustive. PROFIL RECHERCHÉ Experience: Expérience de 5 ans minimum exigée dans le secteur de la restauration haut de gamme Expérience en banqueting luxe exigéeCompétences Autonomie Rigueur Ponctualité Maîtrise de la langue anglaise indispensable Compétences administratives et opérationnelles, presence opérationnelle indispensable Leadership Sens du service Aisance relationnelleAVANTAGES Intégrez la première chaîne hôtelière mondiale Avantage sur les tarifs et chambres dans tous nos hôtels en France et à l'international avec réduction sur la restauration. Parking personnel à prix réduit Prise en charge mutuelle à 70% par l'employeur (mutuelle famille sans surcoût) Cafeteria à prix réduit Acquisition des jours fériés sans conditions d'ancienneté 13ème mois et intéressement sous conditions Indemnités nourriture Pas de coupure horaires continusVous êtes motivé(e), passionné(e) et souhaitez rejoindre les équipes du JW Marriott Cannes ? N'hésitez pas à nous envoyer votre candidature, de belles opportunités vous attendent au sein du groupe Marriott, leader sur le marché de l'hôtellerie internationale !
- JW Marriott Cannes
- Cannes (06)
- CDI
Serveur, serveuse en CDI (H/F)Accepte les débutant(e)s
Pour rejoindre notre petite équipe, nous cherchons un serveur, serveuse pour un restaurant sur le port de Saint Laurent du Var. 3 coupures par semaine avec des conditions intéressantes.
- MAINIS
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 2308.0€ sur 12.0 mois
Apprentis/es en salle, bar ou cuisine ou pâtisserie (H/F)Accepte les débutant(e)s
MARINETTE recherches 4 personnes dans le cadre de contrat d'apprentissage ou de contrat de professionnalisation en alternance : * une personne pour apprendre le métier en cuisine * une personne pour apprendre le métier en pâtisserie * une personne pour apprendre le métier en salle * une personne pour apprendre le métier au bar Contrat selon convention apprentissage
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDD
- Autre
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
Pour un hôtel de 12 chambres, nous recherchons pour la saison 2025 un cuisinier / une cuisinière autonome. Vos missions consisteront à: - Créer et proposer des menus (composition d'une carte) - Dresser des plats - Gérer les stocks - Maitriser les normes de sécurité et d'hygiène Vous travaillerez avec des produits frais et de qualité. Prise de poste : 1er avril 2025 Poste en coupure ou possibilité d'horaire en continu de 13h à 20h.
- HOTEL LE VILLAGE DE FABULITE
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2120.30€ sur 12 mois + Autre
Chef/fe de partie froide (H/F)
MARINETTE recrute un/e Chef/fe de partie froide TRAVAIL DU MERCREDI AU DIMANCHE DE 8H30/17H30 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS : LUNDI ET MARDI
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2564€ à 2610€ sur 12.0 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Vous effectuez le service, la mise en place du Restaurant. Restaurant de type Bistrot, Petits Déjeuner & Gouters. Suggestions qui changent toutes les semaines, Desserts Maisons. Clientèle fidélisée. Poste en CONTINU . Ayant un bon relationnel et un bon contact clientèle, Bonne présentation. PAS DE TRAVAILLE LE SOIR. Congé hebdomadaire Lundi & Mardi.
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2436€ sur 12.0 mois
Barista (H/F)
Vous serez en charge du bar, de l'envoi des boissons et toutes autres activités techniques liées au poste de barista Lundi et mardi de repos Service continu sans coupure et fermé le soir 2 postes à pourvoir
- MARINETTE
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2500€ sur 12 mois
Serveur(se) (H/F)
Restaurant historique au Suquet cherche un(e) serveur(se) autonome et expérimenté(e). Capacité d'environ 120 couverts. Vous travaillerez sur 2 services en coupure. 2 jours de repos.
- L'AUBERGE PROVENCALE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
MARINETTE recrute un/e Aide-pâtissier/ère pour travailler du mercredi au dimanche de 5h30 à 14h30 2 JOURS DE REPOS CONSECUTIFS (LUNDI MARDI)
- MARINETTE de 9h-11H ou 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2300€ sur 12.0 mois
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Nous recherchons un/e pâtissier/ère, vos missions : - Participer à l'élaboration de la carte des desserts - Assurer la production et la distribution des desserts - Gérer la réception et le stockage des produits - Réaliser différentes pâtes - Mettre en œuvre les différentes techniques de cuisine - Utiliser les techniques de conservation - Gérer l'approvisionnement du poste de travail - Appliquer les normes d'hygiènes et alimentaires - Contrôler la qualité des matières premières - Veiller au temps de stockage de la production PAS de TRAVAIL le SOIR Congés hebdomadaire lundi et mardi Horaires : 5h30 à 14h30
- MARINETTE de 9h à 11h et 15h-17h avec CV
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2565€ sur 12 mois
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le restaurant La Villa d'Este à Nice est une importante brasserie italienne proposant des plats généreux de qualité. Nous recrutons actuellement un serveur (h/f) et un chef de rang (h/f) en CDI. Vous êtes à la recherche de nouvelles opportunités en restauration ? Vous avez une première expérience et portez de l'importance à la satisfaction Client ? Rejoignez nos équipes et partagez nos valeurs ! Sous la responsabilité du directeur de salle, vous réalisez la mise en place de votre carré, vous présentez la carte et l'expliquez à vos clients, vous prenez les commandes et vous assurez le suivi du service jusqu'à la facturation. Vous supervisez une équipe de commis de salle et vous les accompagnez dans un service de qualité. Vous êtes le lien entre vos clients, la cuisine et vos commis. Vous avez à cœur la satisfaction du client. Profil : Passionné par le métier de la restauration, vous disposez d'une expérience au sein d'un établissement de qualité. Dynamique, rigoureux et doté d'une bonne présentation, vous avez le sens de la relation client et des responsabilités. La maitrise d'une langue étrangère est un plus. Ces établissements vous proposent une période d'intégration et de formation. De plus, le poste proposé peut être logé (logement en chambre individuel à proximité des restaurants). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire.
- La Villa d'Este
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
UNE CUISINIER AVEC EXPERIENCE EN CUISINE LATINO-AMERICAINE (H/F)
A la recherche cuisinier/patissier H/F avec experience en cuisine latino-americaine. Cuisine autour du feu (comme en argentine a la parrilla) 5/7 en coupure management de stocks management de cuisson de viande expérience confirmée élaboration et création de recette latino-americaine élaboration de fiche technique
- COLITA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2179.0€ à 2436.0€ sur 12.0 mois
Agent Stewarding / Plongeur (H/F)Accepte les débutant(e)s
- Assurer la plonge de la batterie centrale : Récupérer et nettoyer le gros matériel de cuisine à l'aide de la machine, Ranger le matériel à son emplacement, Entretenir le local et la machine et vider les poubelles. - Assurer le débarrassage des points de vente restauration : Aider le personnel de salle à débarrasser et acheminer le matériel vers la plonge, Débarrasser les échelles et aider le plongeur machine, Entretenir le poste de débarrassage et vider les poubelles. - Gérer les déchets : Assurer le ramassage des poubelles de tous les services restauration, Entretenir les locaux à poubelle et les containers, Entretenir les étuves, les chariots, les échelles et les caisses de la réception alimentaire, Distribuer les produits d'hygiène dans les services, Veiller à la propreté du parking et des couloirs d'accès, - Entretenir les locaux : Entretenir les cuisines, les offices et les chambres froides selon le planning hebdomadaire, Nettoyer les sols et les regards d'évacuation selon le planning hebdomadaire.
- HOTEL MARTINEZ
- Cannes (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2091.0€ sur 12.0 mois
Chef de Rang - Service Banquets Extras (H/F)Accepte les débutant(e)s
Inauguré en 1929, l'Hôtel Martinez, qui fait partie de The Unbound Collection by Hyatt, incarne la Riviera des Années Folles. Le style Art Déco caractérise ce lieu iconique de La Côte d'Azur au travers ses différents espaces de vie récréant l'harmonie parfaite entre une nature généreuse et un art de vivre méditerranéen. Ses 410 chambres et suites sont un clin d'œil à l'univers du Yachting et ses Appartements Penthouse rendent hommage au 7ème Art. Son atmosphère conviviale, d'insouciance et de joie de vivre font de l'Hôtel Martinez le rendez-vous incontournable de La Croisette et l'adresse des personnalités de tous horizons. "We care for people so they can be their best" Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale. Département : Service Banquets Vous reportez au Responsable Banquets Vos atouts : - Expérience obligatoire en restauration au poste de Chef de Rang ou Commis de salle Confirmé - Langues : Français & Anglais Vos missions : - Gérer un rang - Réaliser la mise en place opérationnelle de l'événement - Entretenir l'outil de travail A compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap
- HOTEL MARTINEZ
- Cannes (06)
- CDD
- Horaire de 14.8€
Recrutement Plongeur/ Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous êtes à la recherche d'une opportunité riche et formatrice ? Nous recrutons en CDI, venez rejoindre notre équipe EMEIS Ce qui vous attend : une période d'intégration et un accueil chaleureux de la part de vos futurs collègues. Ce que nous vous proposons - Contrat : CDI (possibilité de CDD en fonction de nos besoins) - Horaires : Jour en temps complet - Roulements en 12h - 1 week-end/2 - Salaire : 1973 Euros (Ségur inclus) + Majoration dimanche + de férié - Avantages : 13ème Mois, Tickets restaurant, Mutuelle groupe, Prime d'intéressement. Pourquoi vous ? - Parce que vous exercez ce métier unique avec professionnalisme et passion - Parce que vous serez amené à jouer un rôle essentiel dans le mieux-être des personnes que nous accueillons Pourquoi chez nous ? - Parce que vous découvrirez dans nos établissements une diversité de professionnel et une ambiance chaleureuse - Parce que nous offrons des opportunités d'évolution, de formation et de mutation. Intégrer notre Groupe, c'est le début d'une grande carrière ! Et si votre compétence faisait la différence ? Ouvert/e, accueillant/e, inclusif/ve, nos opportunités s'adressent aux professionnels de tous horizons. Nous sommes attentifs à proposer un environnement de travail favorables à tous et à mettre en place les aménagements nécessaires. Rencontrons-nous et parlons-en !
- LES OLIVIERS DE SAINT LAURENT
- St Laurent du Var (06)
- CDI
- Mensuel de 1973.0€ sur 12.0 mois + Primes + Mutuelle
Chef de partie (H/F)
Hôtel 4* centre ville de Nice recherche pour son restaurant donnant sur la coulée verte: son/sa 1er/ère chef de partie. Deux services ou horaire en continu en fonction du planning. Vos qualités: sérieux/euse, créatif/ve, ponctuel/le et motivé/e URGENT *** Poste non logé ***
- HOTEL ASTON LA SCALA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2226.36€ sur 12.0 mois + Primes
Pâtissier / Pâtissière
Au sein d'une boulangerie pâtisserie, vous aurez pour missions : - Confection et cuisson des pâtisseries et du snacking - Entretien et nettoyage de votre poste de travail.
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1800€ à 2200€ sur 12 mois
BOULANGER / BOULANGERE EXPÉRIMENTÉ.E (H/F)
Les boulangeries - pâtisseries - traiteur ARMAND recrute dans le cadre de leur développement dynamique ses futurs collaborateurs. Vous êtes boulanger.e, vous recherchez un poste dans lequel vous pourrez vous réaliser, vous partagez la passion du travail de qualité. Vous travaillerez dans le cadre d'un fournil situé au sein d'une boulangerie sous les ordres d'un responsable de production. Des fiches techniques sont à votre disposition pour réaliser la production des différents pains qui alimenteront nos boutiques ainsi que des clients professionnels. Plus précisément vos missions comprendront : le pétrissage, le façonnage, la cuisson des différents pains tout en garantissant le respect et la qualité de notre process de fabrication et des normes d'hygiène. Une expérience sur PANEOTRADE serait appréciée. Vous êtes titulaire d'un CAP boulanger et justifiez de 3 années d'expérience au minimum dans ce domaine. 2 jours de repos par semaine. Disponible le week-end. Du lundi au vendredi Le salaire sera définit selon l'expérience lors de l'entretien d'embauche. Passionné.e par le métier de la boulangerie, vous possédez une expérience similaire réussie au sein d'un établissement de qualité. La force de nos équipes : Donner le meilleur de soi-même avec passion et enthousiasme pour satisfaire nos clients.
- Nice (06)
- CDI
- Autre