DUPONT RESTAURATION - Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Dans le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité, vous nettoyez la vaisselle utilisée lors du service ainsi que le matériel de cuisine. Vous maintenez votre espace de travail dans un état de propreté irréprochable. Vous assistez l'équipe de restauration en salle et en cuisine et vous veillez également à la propreté du quai de déchargement. Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois Un accès au CSE et ses nombreux avantages Le repas offert lors du service, Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo) Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise Une mutuelle et un régime de prévoyance Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management Informations complémentaires : 1 week-end sur 2 10H/jour 140 couverts/j La propreté et l'hygiène sont votre obsession ? Vous aimez participer à une prestation de service irréprochable ? La polyvalence et la rapidité sont votre force ? N'hésitez plus, votre place est avec nous ! La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.
- DUPONT RESTAURATION
- Gorbio (06)
- CDI
Assistant chef Sommelier Restaurant Gastronomique 1* Michelin (H/F)
REJOIGNEZ-NOUS Groupe BELLES RIVES, Artisan Hôtelier à Juan-les -pins depuis 1929. Nous recherchons des professionnels qui aiment faire plaisir & s'exprimer dans diverses missions. Nos collaborateurs sont nos premiers clients, alors venez découvrir toutes nos opportunités de métier. Dans le respect des valeurs d'élégance, de sensibilité, de style et de rigueur, nos établissements ont à coeur d'offrir à leurs clients des émotions uniques, sincères et passionnées dans un cadre privilégié. L'Hôtel Belles Rives et l'Hôtel Juana 5 recherchent leur futur Assistant Chef Sommelier (H/F), pour la saison estivale 2024 en contrat saisonnier, afin d'intégrer l'équipe du service Restauration. Salaire : 2800€ Brut mensuel VOS AVANTAGES : - Rémunération pour 39h hebdomadaires avec majoration des heures supplémentaires - Règlement mensuel des heures supplémentaires majorées, sous condition - Horaire continu et 2 jours de repos consécutifs - Bonne ambiance de travail, équipe dynamique - Formation et promotion interne - Possibilité de logement - Aide au transport en commun - Prime de cooptation - Mutuelle santé d'entreprise - Proche des transports en commun (arrêt de bus à proximité et gare à 10 minutes à pieds) - Espace Self-Fooding DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Vos principales missions et responsabilités seront : Accueille la clientèle, la conseille et prend les commandes (apéritif, vins, eaux, champagnes, boissons chaudes, et liqueurs) en l'informant et en répondant à ses souhaits Assure la gestion et les stocks de la cave en assistant le chef sommelier, Assure les mises en place sommellerie au restaurant et en terrasse, et la qualité de la verrerie, Assure l'acte de vente et cherche à l'optimiser avec des ventes additionnelles en assurant la qualité des prestations la plus apte à satisfaire la clientèle Être amené à manager les commis en sommellerie pour l'aider à optimiser le service des boissons des tables dont il a la charge. VOTRE PROFIL : Idéalement issus d'une formation hôtelière votre rôle consiste à créer la différence grâce à : Votre détermination à atteindre vos objectifs, Vos actions avec un focus client, Votre gout pour le challenge.Plutôt que de chercher des collaborateurs avec de l'expérience, on préfère vous en donner. NOS ENGAGEMENTS : Nous rejoindre c'est aussi l'occasion de participer avec nous dans une démarche RSE durable et volontaire avec des actions diverses & concrètes. Dans le cadre de notre politique de non-discrimination le Groupe Belles rives s'engage à étudier les CV non nominatifs. Témoignages collaborateurs du Groupe Belles Rives : https://www.youtube.com/e/zFLwhKioloc Pour en apprendre plus sur l'Hôtel Belles Rives : https://www.youtube.com/watch?v=b5c9QDPwJm8 Pour en apprendre plus sur notre destination Côte d'Azur France https://www.youtube.com/watch?v=dgWGQvWjIcI Suivez-nous sur Instagram ! https://instagram.com/bellesrives
- Hôtel Belles Rives
- Antibes (06)
- Saisonnier
Second cuisine à Grasse H/F (H/F)
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QUE SECOND EN RESTAURATION COLLECTIVE ! Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante ! Ce Que Nous Offrons : Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences. Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé. Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles. Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. MISSIONS : Sous la responsabilité du chef de production du site, vous êtes chargé de participer activement à l'élaboration des repas, ainsi qu'aux missions en cuisine qui vous seront confiées. Participation à l'élaboration des repas : Sélection des denrées et des menus : Collaborer avec l'équipe pour choisir les ingrédients et élaborer des menus, en tenant compte de la préparation de 1200 repas par jour, et soumettre ces propositions au manager. Réalisation des préparations culinaires : Contribuer à toutes les étapes de préparation des plats, depuis l'élaboration des recettes jusqu'au dressage des plats pour garantir une présentation attrayante et appétissante. Contrôle de la qualité : Vérification des denrées fournies : S'assurer que les ingrédients reçus répondent aux standards de qualité requis. Contrôle des plats préparés : Veiller à ce que les plats servis soient de haute qualité en termes de goût et de présentation. Entretien et nettoyage : Maintenance des locaux : Participer activement à l'entretien et au nettoyage des locaux de cuisine pour maintenir un environnement de travail propre et hygiénique. Encadrement de l'équipe : Supervision de l'équipe : Sous la direction du manager, encadrer une équipe de 15 personnes, en veillant à une bonne organisation et à la répartition efficace des tâches. Application des règles d'hygiène et de sécurité : Respect des normes HACCP : Assurer la mise en œuvre et le respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaires, conformément aux normes HACCP. HORAIRES : du lundi au vendredi de 7h à 14h30 (négociable) Profil Vous avez des connaissances dans le domaine de la restauration. Vous possédez une bonne capacité relationnelles. On dit de vous que vous avez le sens de l'organisation. Vous vous êtes reconnu dans la description sans aucun doute ? Le poste est donc fait pour vous ! CONTRAINTES POSTURALES : Station debout prolongée. Port de charge. DIPLOMES ET NIVEAU REQUIS : CAP/BEP. Expérience similaire au poste. Poste ouvert au personnes en situation de handicap (RQTH) Si vous souhaitez être accompagné par une équipe bienveillante, un environnement de travail dynamique et collaboratif alors rejoignez- nous !
- EA EMS ESPACE MULTISERVICES
- Grasse (06)
- CDI
- Mensuel de 2100.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Primes
Commis cuisine à Grasse H/F (H/F)
REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE EN TANT QUE COMMIS EN RESTAURATION COLLECTIVE ! Passionné par la cuisine et le travail en équipe ? Rejoignez-nous pour une aventure culinaire enrichissante et stimulante ! Ce Que Nous Offrons : Environnement dynamique et inclusif : Missions variées et adaptées à votre expérience et à vos compétences. Ambiance Conviviale : Un environnement de travail chaleureux et collaboratif où chaque membre est valorisé. Opportunités de Développement : Accédez à des formations continues et développez vos compétences culinaires et professionnelles. Équilibre Travail-Vie Personnelle : Des horaires de travail adaptés pour un meilleur équilibre entre vie professionnelle et vie personnelle. Vos Missions : Sous la responsabilité du manager opérationnel et du chef de production, en tant que commis de cuisine polyvalent, vous serez chargé de participer activement à l'élaboration des repas, ainsi qu'aux missions qui vous seront confiées : - Préparer les ingrédients et le matériel : Participer à l'ordonnancement et à la planifications des tâches, Laver et éplucher les fruits et légumes, Préparer les pièces de viandes et poissons, Doser et assembler les ingrédients et produits culinaires, - Participer à la réalisation des préparations culinaires : Elaborer une recette simple à partir des fiches techniques, Mettre en pratique les techniques culinaires simples, Surveiller la cuisson des aliments et de sa qualité gustatives, Dresser les assiettes et faire le services au self, Assurer la finition des plats, Respecter les règles d'hygiène HACCP, - Puis vous participerez à l'entretien des locaux : Appliquer les procédures du plan de de nettoyage et de désinfection, Nettoyer et désinfecter les locaux et équipement, Participez à la plonge, Ranger la vaisselle et ustensile, Trier et évacuer les déchets courants, Horaires : Du lundi au vendredi de 8h à 15h30 Profil Vous avez des connaissances dans le domaine de la restauration. Vous possédez une bonne capacité relationnelles. On dit de vous que vous avez le sens de l'organisation. Vous vous êtes reconnu dans la description sans aucun doute ? Le poste est donc fait pour vous ! CONTRAINTES POSTURALES : Station debout prolongée. Port de charge léger. DIPLOMES ET NIVEAU REQUIS : CAP/BEP. Expérience similaire au poste. Poste ouvert au personnes en situation de handicap (RQTH) Si vous souhaitez être accompagné par une équipe bienveillante, un environnement de travail dynamique et collaboratif alors rejoignez- nous !
- EA EMS ESPACE MULTISERVICES
- Grasse (06)
- CDD
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Établissement de type SNACK recherche dès à présent un(e) employé(e polyvalente de restauration Le(a) candidat(e) devra être motivé(e), sérieux(se), organisé(e), souriante et très respectueux(se) des normes d'hygiènes. Poste à pourvoir à Auchan La Trinité dès à présent Missions principales : * Préparation des paninis, burgers, wrap, salade, frites, etc.. * Mise en place des vitrines * Encaissement * Réception des commandes * Plonge * Entretien Expérience de 1 an minimum dans le même poste exigée.
- LA CANTINE By LA Maioun
- La Trinite (06)
- CDI
- Autre
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant (H/F)
Établissement de type SNACK recherche dès à présent un(e) employé(e polyvalente de restauration Le(a) candidat(e) devra être motivé(e), sérieux(se), organisé(e), souriante et très respectueux(se) des normes d'hygiènes. Poste à pourvoir à Auchan La Trinité dès à présent Missions principales : * Préparation des paninis, burgers, wrap, salade, frites, etc.. * Mise en place des vitrines * Encaissement * Réception des commandes * Plonge * Entretien Expérience de 1 an minimum dans le même poste exigée.
- LA CANTINE By LA Maioun
- La Trinite (06)
- CDI
- Mensuel de 1767.0€ sur 12.0 mois
Chef de rang (H/F)
Restaurant Da Tina 33 situé dans une des plus belles et actives rues de Cannes, recherche un(e) Chef(fe) de rang, Vous serez en charge d'une partie de la salle et terrasse Prise des commandes, service Connaissance des vins 150 couverts en moyenne à l'année Maitrise le Français et l'Anglais Expérience significative ++ sur ce poste impérative. Pas de travail le lundi. Horaires à définir. En service continu ou en coupures. Poste à pourvoir immédiatement sur 3 mois avec possibilité de pérenniser le contrat par la suite. Pour postuler envoyez votre Cv et/ou vous présentez directement sur place
- DA TINA 33
- Cannes (06)
- CDD
- Autre
Commis / commise de cuisine (H/F)Accepte les débutant(e)s
Le RESTAURANT LES TERRAILLERS est un restaurant gastronomique 1* Michelin. Le poste est à pourvoir rapidement. En fin de diplôme hôtelier ou avec un peu d'expérience, vous travaillez sous les ordres du second et du chef Michaël Fulci issu de l'école Ducasse. L'équipe de 15/16 personnes est composée de salariés dynamiques et soucieux de faire du bon travail pour la satisfaction du client. Poste évolutif Horaires de coupures 4 jours 1/2 par semaine. Repos fixe dimanche soir, lundi et mardi Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : à partir de 2 200,00€ brut par mois Pourboires Lieu du poste : En présentiel
- LES TERRAILLERS
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 2200€ sur 12 mois + Restauration
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Restaurant Da Tina 33 situé dans une des plus belles et actives rues de Cannes, recherche un(e) Pizzaïolo / Pizzaïola, Poste à pourvoir de suite Attention pas de logement possible Expérience souhaitée ++ sur poste similaire, 2 ans minimum d'experience Préparation des pâtes et des pizzas Gestion de la marchandise (stocks et commandes) Respect des consignes et des règles d'hygiène Pas de travail le lundi. Horaires à définir. Travail en coupure ou continu à définir. Pour postuler vous pouvez directement vous présenter au restaurant et/ou envoyer votre Cv
- DA TINA 33
- Cannes (06)
- CDD
- Autre
Boulanger (H/F)Accepte les débutant(e)s
Après une période d'intégration et de formation aux méthodes de notre laboratoire, vous préparez les produits du rayon Boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image de qualité du magasin. Acteur du quotidien, vous serez le garant de la qualité de la production, et du renouvellement de l'offre produits au regard des tendances de consommations actuelles. Force de proposition, vous imaginez, créez et mettez en valeur notre offre produits. Chez Intermarché, l'audace et l'envie d'entreprendre sont un véritable état d'esprit. Vous avez envie de vous investir et d'évoluer au sein d'une équipe de passionnés et qui saura reconnaître votre talent ? Dynamique et enthousiaste, vous avez un réel sens du contact client et grâce à vos qualités relationnelles, vous savez créer avec vos clients des liens de confiance et de proximité pour toujours leur apporter conseils et valeur ajoutée. Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Type de contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Débutant Niveau d'études minimum requis : Non diplômé Temps de travail : Temps plein Statut : Non cadre
- Intermarché
- Menton (06)
- CDI
Serveur (H/F)
Cherche pour extra salle quelque heures semaine
- RENDEZ VOUS GOURMAND
- Villeneuve Loubet (06)
- CDD
- Horaire de 12€ à 15€
Serveur / Serveuse de café (H/F)Accepte les débutant(e)s
Au sein de la brasserie, vous serez en charge de l'accueil et du service des clients. vous préparerez les boissons chaudes et froides et procéderez à l'encaissement des consommations. 2 postes à pourvoir immédiatement. Vous travaillerez soit de 6h30 à 13h30 ou de 13h30 à 20h30 par roulement en fonction du planning. 1 dimanche travaillé sur 2 et 1 jour de repos à définir avec l'employeur.
- LA PERGOLA / CHEZ HUIY HUIY
- Vence (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Primes
Hôte / Hôtesse d'accueil (H/F)Accepte les débutant(e)s
Vous accompagnez la clientèle, gérez le service à table, animez les anniversaires et le point de vente. Vous gérez le développement des manifestations. Les horaires sont variables en fonction des activités. Contrat à partir de 24h hebdo. Avantages : repas offert, indemnités de blanchissage, primes coupures, mutuelle dès 6 mois d'ancienneté.
- MC DONALD'S
- Antibes (06)
- CDI
- Horaire de 11.96€
Chef de rang expérimenté disponible rapidement. (H/F)
Chef de rang expérience restauration traditionnelle, sachant converser en anglais. Bonne présentation. Disponible rapidement. Résident à NIce. Restaurant centre ville Place Masséna; Lieu de travail et ambiance agréable. Horaires essentiellement en continu. Congé le dimanche et 1 jour semaine.
- RESTAURANT CASA NISSA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Sous la responsabilité du chef du rayon pâtisserie vous serez amené à façonner et cuire les divers gâteaux. Vous êtes titulaire du CAP et /ou BEP pâtissier ou avez une expérience significative dans le métier. Vous êtes autonome, sérieux(se), passionné(e) par votre métier. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée, temps plein avec prime conventionnelle, participation, intéressement, mutuelle et prévoyance et d'autres avantages spécifiques à l'entreprise.
- E LECLERC
- Le Cannet (06)
- CDI
- Mensuel de 2000€ sur 12 mois
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : Le Coordinateur Restauration est responsable de l'accueil des clients du restaurant et coordonne le service en salle en garantissant son excellence en collaboration avec les Maitres d'hôtel et les Chefs de rang. Il joue également le rôle d'intermédiaire entre la salle, la cuisine et la direction sous l'autorité du Directeur(trice) de restauration. Restauration : Création jira et programmation SAP, Traitement des hotel treats voucher, Gestion des entrées des nouveaux arrivants (programme induction, accueil, casier, badge ect), Ajustement des menus et cartes en liaison avec le chef de cuisine et ses sous-chef de cuisine, Suivis des formations LQA et Mandatory training en coordination avec notre responsable formation et qualité, Communication des process à mettre en place en coordination avec notre responsable formation et qualité Cuisine : Informations sur les fonctions de banquet mises à jour et communiquées à la section cuisine concernée pour un bon fonctionnement, Suivi et résolution des problèmes personnels du personnel dans les meilleurs délais, Assistant à l'embauche des nouveaux collaborateurs et mise à jour de notre plateforme de gestion des collaborateurs : Silae rh suite, Gestion des extras et des plannings du personnel sur notre plateforme de gestion des collaborateurs, Gestion des inventaires en fin de mois Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau***pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient Description du profil : Compétences et ressources requises pour le poste : Formation professionnelle d'hôtellerie-restauration Maîtriser et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maîtriser et respecter les règles et consignes de sécurité Capacité d'encadrement du personnel (chef de rang, Barman, commis, extras, stagiaires...) Qualités requises pour le poste Capacité d'analyse et d'anticipation Capacité d'écoute et de dialogue Diplomatie et maitrise de soi Leadership Esprit d'équipe, esprit commercial Organisé, méthodique Sens de l'initiative, force de proposition AVANTAGES 13ème mois 10 jours fériés/an garantis (vs 6 dans la convention HCR) Indemnité de repas (non déduits en avantage nourriture) Mutuelle d'entreprise Tarif "employé" très avantageux dans les hôtels du groupe Aide au logement ACTION LOGEMENT Accord de prime d'intéressement collectif annuel au sein de la société selon atteinte des objectifs annuels Accès à des cours de langues en ligne via plateforme GO FLUENT gratuitement (13 langues au choix) Accès aux avantages CSE NH France : Tickets cinéma + chèques cadeau en fin d'année + subvention par salarié sur des billets de spectacles ou parc attraction... LES COMPÉTENCES DEMANDÉES Esprit d'équipe Sens de l'organisation Aisance relationnelle Anglais courant Bon manager Mentorat Passion
- Nice (06)
- CDI
Second de cuisine expérience confirmé cuisine méditerranéenne (H/F)
Cuisinier expérimenté en mesure de remplacer le chef de cuisine durant ses congés. Disponible de suite. Expérience patisserie souhaitable.Esprit d'équipe. Horaires adaptables essentiellement en continu. Congé le dimanche et 1 jour semaine. Cuisine maison avec produits frais / Maître restaurateur. Restaurant centre ville / Place Masséna. Ambiance de travail conviviale. .
- RESTAURANT CASA NISSA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2500.0€ à 3000.0€ sur 12.0 mois + Primes + Restauration
Cuisinier(e) en alternance (H/F)
Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son/sa futur(e) alternant(e) en Cuisine ! Vous souhaitez vivre une expérience unique ? Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES "Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité" des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Nous vous ferons découvrir nos postes en cuisine avec les missions suivantes : - Réception et stockage des denrées alimentaires - Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées - Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité - Ranger les denrées alimentaires par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié - Effectuer un inventaire simple - Préparation culinaire - Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des plats - Travailler les fruits, légumes et condiments en utilisant le matériel approprié - Refroidir réglementairement une préparation alimentaire - Transformer des produits bruts en fonction des consignes du chef - Réaliser les appareils, farces, fonds et sauces - Réalisation de cuissons et remises en température - Mettre en œuvre les techniques de cuisson sur les différentes catégories de produits - Réaliser les plats chauds et/ou froids et les remises en température - Dressage et envoi des plats - Préparer le matériel de service adapté - Vérifier la conformité avec les bons de restaurant - Respecter les temps de dressage - Envoyer les plats dans le respect des consignes - Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine - Nettoyer et ranger le poste de travail - Participer au nettoyage du matériel - Participer au nettoyage et au rangement des locaux Vos talents : - Excellente communication - Organisation - Flexibilité - Esprit d'équipe - Excellente présentation - Rigueur et professionnalisme - Rapidité d'exécution dans le respect des procédures de travail La cerise sur le gâteau ? - Tenues de travail entretenues par nos soins - Parking gratuit - Parcours d'intégration dans l'ensemble du domaine (goodies.) - Engagement écologique - Cafet' ouvert 7/7 - Incentives tout au long de l'année Venez rejoindre notre belle et grande équipe !
- LE MAS DE PIERRE
- St Paul de Vence (06)
- CDD
- Autre
Formation Sommelier Caviste en alternance - à Antibes H/F (H/F)Accepte les débutant(e)s
"Fait de ta passion un métier " L'école du Meilleurs Sommelier d'Europe et de France propose à des alternants d'apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier-Caviste grâce à une formation en apprentissage dispensée sur 1 an et reconnue par l'État. Date de début prévue : 24 octobre 2024 Postes proposés en alternance auprès de nos partenaires sont : - Sommelier(e) en restaurant et bar à vin - Caviste - Chargé(e) de développement commercial (commercial vin, chargé d'oenotourisme, domaine viticole). Profil recherché : - Personnes ayant un véritable intérêt pour le vin, la gastronomie et le conseil client - Première expérience souhaitable en service en restauration, vendange ou commerce (débutants aussi acceptés) - Les contrats d'apprentissages sont ouverts aux personnes âgées de 18 à 29 ans et sont rémunérés selon l'âge - Les contrats de professionnalisation possibles pour les plus de 30 ans Formation financée, accessible à tous : - École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous - Formateurs titrés et passionnés - Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau.
- FTF
- Antibes (06)
- CDD
- Mensuel de 689.0€ à 1603.0€ sur 14.0 mois
Chef gérant H/F restaurant d'entreprise SOPHIA ANTIPOLIS (H/F)
Dans le cadre de notre développement sur la région Côte d'azur, nous recherchons pour une ouverture prochaine un Chef-gérant H/F au sein d'un restaurant ouvert du lundi au vendredi sur la zone BIOT/SOPHIA. Vos missions : Avec l'appui du Directeur de site, Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.) Etre en charge de la gestion du site (équipe, passation des commandes, gestion des stocks, ratios coût-matière, fin de mois, etc.). Participer à la production avec l'aide de votre équipe Maîtrise du budget et du restaurant. Application et respect des procédures HACCP Réception des marchandises Nous cherchons : Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Temps complet du lundi au vendredi, service du midi seulement. Vos avantages : Salaire à négocier selon votre profil et votre expérience Participation aux bénéfices Comité d'Entreprise Mutuelle / Prévoyance Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- API RESTAURATION
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 2600.0€ sur 13.0 mois + CE + Participation/action