Plongeur (se) en restauration (H/F)
Recrutement au restaurant Bohème à Mougins Village. Missions - Assurer la plonge et le nettoyage de l'ensemble des éléments de la cuisine - Entretien de la zone plonge et soutien au nettoyage des zones de stockages Profil - Maîtriser des procédures HACCP - Respecter, les modes opératoires, la connaissance des machines serait un plus - Respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement - Bonne capacité à gérer le stress en période de forte affluence et en gardant une bonne ambiance de travail avec la brigade - Esprit d'équipe et entraide pour participer aux besoins de soutien de la cuisines, des connaissances en taillage et découpe seraient un plus Salaire net à partir de 1800€ mensuel selon profil. Format coupure du mardi au samedi. Repos hebdomadaire dimanche et lundi toute l'année. Type d'emploi : CDI, Temps plein Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois Capacité à faire le trajet, mal desservi par les transports en communs Plonge: 2 ans (Requis)
- BOHEME
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2200.0€ à 2300.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Directeur / Directrice de restaurant (H/F)
Description du poste : La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût ! Vos missions en tant que commis de cuisine seront : - Assurer un niveau d'hospitalité adapté au concept du restaurant et à sa clientèle en ligne avec les valeurs de la Maison DUCASSE Paris - Manager l'équipe, recruter, former, accompagner et développer les compétences - Garantir les résultats économiques du restaurant dans le respect des budgets établis et assurer la gestion administrative - Collaborer au quotidien avec le Chef de cuisine et son équipe - Veiller à la bonne application des règles de sécurité dans l'entreprise Ce poste est fait pour vous si... - Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration et vous avez une expérience significative dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail - Vous disposez de fortes qualités managériales et organisationnelles et d'un leadership naturel qui vous permet d'emmener l'équipe à atteindre et dépasser les objectif. - Doté(e) d'un excellent sens de la communication ainsi que de très bonnes qualités relationnelles, vous maîtrisez les attentes d'une clientèle exigeante. - Vous maîtrisez tous les fondamentaux de règles d'hygiènes et de sécurité du secteur. - La maîtrise de l'anglais est impérative Grâce à cette expérience vous pourrez : - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Bénéficier d'une prise en charge des frais de transports à 50%. - Bénéficier d'une prime de cooptation attractive.
- Nice (06)
- CDI
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)
Description du poste : SAMSIC Emploi GRASSE, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, un PLONGEUR POUDRE H / F Manutention liée au poste (PORT DE CHARGES LOURDES) Horaires de journée Rattaché(e) au responsable de service vos missions seront les suivantes : Conditionnement des matières premières dans des cartons ou des fûts Connaissance des appareils de filmage Utilisation d'appareils d'emballage Connaissance des procédures et conditions de stockage Respect des règles d'hygiène et de sécurité Procédures d'évacuation des déchets Gestes et postures de manutention SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Rémunération : - Le taux horaire fixe +10 % de fin de mission +10 % de congés payés. Avantages chez SAMSIC EMPLOI : - Demander un acompte paie à la semaine si besoin. - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). - Pouvoir souscrire à un CET à 5 % et bénéficier des avantages de notre CSE. Vous êtes une personne dynamique, sérieux(se) et motivé(e) alors : N'hésitez plus ! Contactez-nous : SAMSIC EMPLOI GRASSE - Tel :***59 avenue de la Libération 06130 GRASSE En téléchargeant l'application Samsic Emploi sur App Store ou Google Play, accédez à des milliers d'offres d'emploi en CDI/CDD et des missions d'intérim.
- Mouans Sartoux (06)
- Intérim
Pâtissier / Pâtissière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Rattaché(e) directement au Chef de Rayon, en professionnel(le) pâtissier(e) vous êtes garant de la bonne tenue du rayon.***Vous réceptionnez et vérifiez la conformité des produits livrés. * Vous fabriquez les gâteaux, entremets, tartes, pâte à choux et êtes force de proposition pour développer la gamme de produits préparés en laboratoire. * Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de refroidissement, de conservation. * Vous maîtrisez l'approvisionnement du rayon (rotation, étiquetage...) et la gestion des stocks. * Vous connaissez et appliquez les règles d'hygiène. Vous êtes en charge de la traçabilité. * Vous participez aux inventaires. Horaires sur 5 jours du lundi au dimanche. Description du profil : Passionné(e) du produit et du commerce, votre sens relationnel et votre rigueur sont vos atouts pour réussir sur ce poste. Expérience dans un poste similaire ou chez un artisan appréciée. Débutant(e) accepté(e). CAP pâtisserie indispensable
- Nice (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Rattaché(e) au Manager de Rayon Boulangerie, vous le seconder dans toutes ses missions: - La gestion du compte d'exploitation ( CA, marges...) et du rayon (approvisionnement et commandes) - Le management de l'équipe - Le respect des normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Description du profil : - Vous avez une première expérience de la gestion et du management - Vous êtes rigoureux(euse), avez l'esprit d'initiative et êtes organisé(e) - Vous aimez le travaille d'équipe
- Nice (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Véritable artisan, vous préparez les produits du rayon boulangerie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, vous fabriquez tout ou partie des produits vendus (pains, viennoiseries). Force de proposition, vous avez une approche dynamique de l'offre produits que vous faites évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation. Vos missions principales seront: - préparer et confectionner des pains et viennoiseries - veillez à l'équilibre de la production en fonction du flux client - renouveler l'offre boulangerie du magasin - commander les matières premières, produits finis et semi-finis - définir le coût des matières des produits fabriqués en fonction des recettes du magasin - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Description du profil : - De formation CAP à Bac Pro Boulangerie - Vous justifiez d'une expérience confirmée dans la grande distribution ou l'artisanat - Vous êtes passionné(e) par votre métier - Vous faites preuve d'organisation et avez le sens du service client
- Nice (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : Doté(e) d'une expérience significative au sein du rayon Boulangerie, vous contribuez à la réalisation des objectifs commerciaux et économiques de votre rayon sous la responsabilité du responsable Boulangerie-Pâtisserie. Vous maintenez une offre attractive grâce à votre connaissance des produits et du marché. Vous participez au développement du chiffre d'affaires par la maîtrise de l'approvisionnement de votre rayon et une solide compétence produits. Vous avez pour priorité la satisfaction du client : qualité d'accueil, d'écoute et de service. Vous êtes le garant de la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information produits, conformité d'étiquetage, prix,.) et vous êtes force de proposition auprès de votre responsable pour améliorer la qualité de service et l'offre commerciale. Description du profil : Diplômé(e) CAP à BAC avec une première expérience réussie en grande distribution, vous maîtrisez les règles d'hygiène et de traçabilité. Rigoureux, disponible. Salaire selon profil et expérience. Rejoignez-nous en postulant via ce portail recrutement !
- Nice (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)
Description du poste : E. Leclerc est un acteur militant de l'apprentissage. Nous sommes attachés à la transmission des savoir-faire, et l'alternance est un bon moyen de réussir son entrée dans la vie active. Chaque année, plus de 4.000 alternants sont accueillis dans l'enseigne. Toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir un alternant afin de lui apprendre à fabriquer de bons produits, et partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous apprendrez non seulement la fabrication de bons produits, mais aussi la commercialisation, ainsi que les techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre future profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente***Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon***Assurer à la mise en vente et le service à la clientèle***Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix***Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues***Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Progressivement, vous gagnerez en compétence et en autonomie. Durant tout votre parcours, un tuteur, salarié du magasin, vous accompagnera pour veiller à votre bonne intégration dans l'entreprise, et vous transmettre les bonnes pratiques qui vous permettront d'évoluer progressivement vers plus d'autonomie et de responsabilités. Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats, qu'ils soient apprentis ou en reconversion professionnelle (contrat professionnel). Préparant un diplôme de niveau CAP ou autre, vous êtes organisé(e), polyvalent(e) et dynamique et avez un bon relationnel client/sens de l'écoute. Avoir le goût du commerce est un préalable. Pour le reste, nous vous accompagnerons durant toute votre présence dans l'entreprise, afin de vous permettre d'acquérir un savoir-faire et d'évoluer professionnellement.
- La Colle sur Loup (06)
- CDD
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F)
Description du poste : Un/Une Pizzaiolo (H/F) Sous la responsabilité du Manager d'Enjoy vous serez chargé de la mise en place, de l'élaboration complète (pâte, garniture) et de la cuisson de nos pizzas, dans le respect des normes d'hygiène. Description du profil : Expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. 35h par semaine (pas de service le soir)/2 jours de repos hebdomadaire Poste à pourvoir immédiatement
- Le Cannet (06)
- CDI
Boulanger / Boulangère (H/F)Accepte les débutant(e)s
Description du poste : Dans le cadre d'un remplacement de poste, toute l'équipe de la Boulangerie s'est préparée pour accueillir notre futur(e) collaborateur(-trice) afin de lui partager ses astuces pour satisfaire la clientèle. Avec nous, vous toucherez non seulement à la fabrication de bons produits, mais aussi à la commercialisation, ainsi qu'aux techniques commerciales et sanitaires pour exercer votre profession avec un haut niveau d'exigence. Vous participerez aux missions suivantes :***Confectionner les produits mis en vente (pains spéciaux, pains traditions, pizzas, etc.) * Effectuer l'emballage des produits et la mise en rayon * Assurer la mise en vente et le service à la clientèle * Gérer l'offre produit : assortiment et politique prix * Vérifier la conformité des marchandises livrées et vendues * Respecter les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire Description du profil : Cette offre est ouverte à tous candidats motivés, débutants ou non (avec ou sans expérience). Boulanger, c'est un beau métier, mais c'est un métier exigeant. Il faudra être matinal, ponctuel et attentif. Il faut aussi être organisé, soigneux et désireux de travailler en équipe. Le reste, vous l'apprendrez en grandissant auprès de votre nouvelle équipe.
- Grasse (06)
- CDI
Serveur/Barman H/F
Overview Nous recherchons un Serveur de Bar (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. Le poste offre une opportunité de travailler dans un environnement convivial et de fournir un service exceptionnel à nos clients. Duties - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Prendre les commandes et servir les boissons avec professionnalisme - Assurer un service client de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Encaisser les paiements avec précision - Maintenir la propreté du bar et des zones de service Requirements - Expérience préalable dans la restauration ou l'hôtellerie appréciée - Compétences en manipulation et encaissement - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Forte orientation client et aptitude au service - Flexibilité concernant les horaires de travail et disponibilité pour travailler le soir Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 1 871,00€ à 1 936,00€ par mois Langue: * Anglais (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Le Tignet (06)
- CDI
Pizzaïolo / PizzaïolaAccepte les débutant(e)s
NOUS RECHERCHONS POUR UN POSTE EN CUISINE RESTAURATION RAPIDE DANS UNE PETITE STRUCTURE UNE FEMME OU UN HOMME POUR LA FABRICATION DE PIZZA, CREPE, SALADE TRAVAIL EN COUPURE 5/7 ET BRUNCH LE DIMANCHE MIDI AMBIANCE FAMILIALE, TRAVAIL EN EQUIPE POUR L INSTANT QUE DES FEMMES SALAIRE EN FONCTION DE L EXPERIENCE DE 2000 A 2400 NET
- L AUBERGE DU VIEUX VILLAGE
- Biot (06)
- CDD
- Mensuel de 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef barman / barmaid (H/F)
Nous Recherchons un Chef Barman à Temps Plein pour Notre Restaurant à Biot ! Vous êtes passionné(e) par l'art de la mixologie et avez une expérience solide derrière le bar ? Rejoignez notre équipe dynamique dans un restaurant convivial au cœur de Biot, dans le sud de la France, qui allie tradition française et esprit de communauté. Vos missions : Préparer et servir des cocktails et boissons de haute qualité Gérer le stock et les commandes de boissons Former et encadrer l'équipe de bar Créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour nos clients Collaborer avec l'équipe pour organiser des événements spéciaux (vernissages, soirées à thème, etc.) Profil recherché : Expérience significative en tant que barman, idéalement en tant que chef barman Excellente connaissance des cocktails, vins et spiritueux Bonnes compétences en gestion d'équipe et sens du service client Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à forte fréquentation Sens de l'organisation, rigueur et créativité Ce que nous offrons : Un poste à temps plein avec des horaires flexibles Un environnement de travail agréable et stimulant La possibilité de contribuer à des événements locaux et à la vie de la communauté Rejoignez-nous et participez à une aventure unique à Biot !
- AZ
- Biot (06)
- CDI
- Mensuel de 21600.0€ à 24000.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Responsabilités : * Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison * Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats * Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des préparations culinaires * Participer à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client * Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel * Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité. * Maintenir un inventaire des stocks et des fournitures. avoir des connaissances en pâtisseries. Restaurant à fort débit
- MARANNA
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 1850.0€ sur 12.0 mois + Restauration
Chef de rang
Restaurant familial et convivial sur Nice ouest * 2 jours de repos hebdomadaires, vacances annuelles 10 jours début janvier, 10 jours au printemps, 15 jours au mois d'aout, restaurant fermé à Noël * Parking sur place et à 100 mètres du Tram. Si vous correspondez à ces critères nous attendons votre CV et lettre de motivation Poste à pourvoir immédiatement
- Nice (06)
- CDI
- Mensuel de 2300.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle + Restauration
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Restaurant spécialisé en cuisine italienne cherche 1 chef de partie tournant. Horaires continus ou avec coupure selon planning 2 jours de repos consécutifs.
- BELLA STORIA
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang qualifié(e) (H/F)
Vous travaillerez au sein de notre restaurant italien. Vous serez en charge du dressage des tables, de l'accueil des clients, du service en salle. Poste en coupure ou continu selon planning, environ 100 couverts/jour. 2 jours de repos consécutifs.
- BELLA STORIA
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Agent.e polyvalent.e bar d'hôtel et petit déjeuner (H/F)Accepte les débutant(e)s
L'agent Polyvalent du bar est la personne qui tient le bar. Il est au croisé des chemins de la Villa Saint Camille et de son projet intergénérationnel du vivre ensemble auprès d'un public de maison de retraite, de village vacances et de résidence sociale. L'agent Polyvalent du bar est en contact permanent avec la clientèle, les résidents et contribue à la création d'une atmosphère adaptée à son lieu de travail. Il sert les boissons commandées par les clients et résidents, il réalise les cocktails classiques de la carte. Il assure également la tenue de la caisse, la gestion et la tenue des stocks la réception et le rangement des marchandises. Il gère le nettoyage et de la salle et des équipements du bar et il veille au bon état du matériel. L'agent Polyvalent du bar véhicule l'image de la Villa Saint Camille par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial, son professionnalisme et sa disponibilité. Il doit également accompagner, former, encadrer, écouter les résidents en AAVA (Atelier d'Adaptation à la Vie Active) dont il a la charge. Liaisons fonctionnelles: -Travaille en lien direct avec la "coordinatrice bar" et applique les consignes que cette dernière relai de la direction, -Travaille en collaboration avec les différents personnels de l'établissement : Le chef cuisinier pour l'approvisionnement des produits de petits déjeuner et eaux, La gouvernante pour le matériel d'entretien, Le personnel technique pour le fonctionnement et l'entretien des équipements, L'équipe de cuisine pour tout ce qui est en lien avec la nourriture, L'équipe sociale et senior pour le lien avec les usagers et les personnes en AAVA, L'équipe d'accueil pour le lien avec la clientèle. Activités principales: -Approvisionner en produits le bar et ranger, -Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et informer la coordinatrice ou le chef hôtelier, -Effectuer l'inventaire des besoins journaliers, -Réceptionner les produits et en effectuer le stockage, -Réaliser la mise en place des produits et matériels selon les procédures de travail établies, -Accueillir le client et préparer les boissons -Servir les clients au comptoir, en salle, en terrasse et parfois plateau en chambre pour des raisons sanitaires, -Procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations, -Débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar, salle et terrasse, -Effectuer la plonge de la verrerie, tasses du bar et vaisselle des petits déjeuner, -Renseigner le client et résidents sur les activités de l'établissement, -Appliquer la politique commerciale et humaine de l'établissement, -S'enquérir de la satisfaction des clients et résidents, -Détecter les comportements à risques et informer son supérieur ou ses collègues. Compétences requises: Excellent relationnel, -Autorité personnelle et diplomatie, -Habileté et rapidité d'exécution, -Esprit d'équipe, -Bonne mémoire. Horaires de 07h00 - 14h00 (pause de30minutes) et travail un week-end sur deux - (semaine en 3 jours de 7h) Moyen de transport obligatoire vu l'accessibilité du site (pas de transport en commune au horaires de travail).
- VILLA SAINT CAMILLE ASSOCIATION
- Theoule sur Mer (06)
- CDI
- Restauration + Autre
Garçon / Serveuse de restaurant
*** Urgent, poste à pourvoir immédiatement*** Restaurant / brasserie/ Pizzeria sur Antibes les pins recherche pour la fin de saison un serveur / une serveuse pour services midi et soir Amplitude horaire 10h30 à 14h30 et 18h30 à 22h Fermé le jeudi et le dimanche Vous pouvez envoyer votre candidature par mail à l'adresse suivante : losfeldbruno@gmail.com
- SUN CITY
- Antibes (06)
- Saisonnier
- Autre
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)Accepte les débutant(e)s
Notre restaurant familial, type brasserie, situé sur le port de Marina Baie des Anges, est à la recherche de son(sa) chef(fe) pour participer au développement de notre établissement créé il y a 5 ans Le restaurant réalise en moyenne 70 couverts, propose une cuisine simple avec une carte réduite, dans un esprit familial et convivial Notre projet est de poursuivre vers une cuisine traditionnelle élaborée et maitrisée afin de satisfaire notre clientèle Dans le cadre de vos fonctions : - Vous gérez les stocks et réceptionnez la marchandise - Vous drivez l'équipe en place (actuellement 3 personnes en cuisine) - Vous participez à la mise en place et réalisez les préparations culinaires - Vous réalisez le service Vous maitrisez les techniques de cuisine traditionnelle (plats en sauces, jus, cuissons...) Vous avez le sens des responsabilités et avez à cœur le travail bien fait Vous êtes enfin un(e) chef(fe) bienveillant(e) et à l'écoute de votre équipe Nous sommes ouverts aux cuisinier(e)s ou second(e)s ayant une expérience significative en cuisine et souhaitant évoluer En nous rejoignant, vous évoluez dans une cuisine neuve et spacieuse Nous vous proposons un service avec coupures, 2 jours de repos consécutifs et un salaire attractif (à négocier selon profil et évolutif en fonction de l'investissement)
- LA VOILE BLANCHE
- Villeneuve Loubet (06)
- CDI
- Autre