Chef de rang (H/F)
L'Amandier de Mougins restaurant traditionnel recherche un chef de rang confirmé h/f pour compléter sa brigade . Travail en coupure ou en continu, de 100 à 300 cvts/jour selon saison, 2j de repos/hebdo. Vous devez être capable de gérer un rang seul ou en binôme. Salaire selon profil + pourboires.
- L'AMANDIER
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2175.0€ à 2302.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Maître / Maîtresse d'hôtel (H/F)
L'amandier de Mougins, restaurant traditionnel recrute un(e) maître(sse) d'hôtel pour encadrer une équipe jeune et enthousiaste. Poste en CDI à pourvoir immédiatement, 2j de repos/hebdo, salaire motivant à négocier selon profil. Anglais et références indispensables.
- L'AMANDIER
- Mougins (06)
- CDI
- Mensuel de 2950.0€ sur 12.0 mois + Restauration + Mutuelle
Responsable de salle (H/F)
Notre hôtel - restaurant étoilé est à la recherche de son(sa) Directeur / Directrice de salle Au sein de notre établissement, vos missions sont les suivantes : - Diriger, contrôler et superviser l'organisation du restaurant, du bar, des banquets et des réceptions - Veiller à la qualité des prestations servies en salle et consolider l'image d'Alain Llorca et sa notoriété - Participer activement au développement de l'activité restauration - Contribuer à la commercialisation des banquets et des réceptions en étroite collaboration avec l'équipe marketing et commerciale Au quotidien, vos activités principales sont : - Accueillir les clients avec tact, amabilité et discrétion et veiller à un service toujours courtois, attentif et efficace - Conseiller les clients sur leur choix de mets ou de vins. Faire preuve d'une grande connaissance des produits et d'une culture gastronomique étendue - Garantir le niveau de qualité des produits servis au restaurant - Veiller en permanence à satisfaire les désirs des clients, veiller à leur confort et prendre toute initiative nécessaire pour gérer avec diligence toute réclamation - S'assurer d'une bonne communication avec la cuisine, la pâtisserie et la réception - Faire toute suggestion destinée à développer le chiffre d'affaires, la marge ou le nombre de couverts - Se conformer aux procédures établies en matière de facturation et de saisie informatique et assurer le contrôle des paiements - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et ses adjoints à l'élaboration des cartes et des menus - Organiser avec l'adjoint concerné du Chef de Cuisine les séances de dégustation avec le lancement de chaque carte - Participer à l'élaboration de la carte des vins - Assurer la commercialisation des banquets et des réceptions et en diriger, contrôler, coordonner, superviser l'organisation du service - Planifier les besoins en personnel et en matériel - Répartir le travail et contrôler les mises en place - Encadrer et superviser le personnel en salle Vous : - Maîtrisez les arts liés à la gastronomie et à l'art de recevoir - Maitrisez les standards de qualité d'Alain Llorca - Vous adaptez en permanence a l'évolution des besoins clients - Traduisez en plan d'action concret les objectifs visés - Maitrisez l'utilisation de logiciels (VEGA) - Dirigez et animez les équipes - Conseillez, vendez, coordonnez, gérez - Savez établir et gérer un budget - Savez déléguer et contrôler les actions nécessaires - Recrutez, évaluez et formez les équipes Vous êtes un(e) professionnel(le) confirmé(e), passionné(e) par votre métier, vous avez un sens aigu des relations humaines, de l'organisation, des responsabilités et aimez prendre des initiatives Rejoignez nous !!!
- ALAIN LLORCA
- La Colle sur Loup (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine
Au sein d'un restaurant traditionnelle avec les plats préparés en externe vous aurez en charge: *réchauffer les plats *dressage des plats * petites préparations simples (cuisson, sauce..) *gestion de stock * petite plonge (matériel de cuisine) horaire en continu (service du midi); amplitude: 6H/16H
- LA CANTINE DE JO
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Garçon / Serveuse de restaurantAccepte les débutant(e)s
Vous aurez en charge le service en salle ainsi que la petite tenue de bar (café, pression...).horaire en continu (service du midi uniquement). amplitude: 6H/ 16H . 2 jours de repos
- LA CANTINE DE JO
- Nice (06)
- CDI
- Autre
Chef de rang en coupure (H/F)
Ce Restaurant à Cannes recherche un(e) Chef de rang pour renforcer son équipe, Accueil, conseil, service et mise en place sont les taches principales. Anglais correct apprécié Service du midi et du soir. Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
Restaurant situé à Cannes, recherche 1 personne afin de compléter sa brigade. Vous êtes chef de partie confirmé (e) et pouvez travailler sur le chaud ou le froid. Vous savez travailler le poisson. Vous travaillerez avec des produits nobles et frais. Service en coupure midi et soir avec 2 jours de congés par semaine. Contrat de 39h avec possibilité d'heures supplémentaires
- ITALIAN CAFFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Vendeur / Vendeuse rayon traiteurAccepte les débutant(e)s
Nous recherchons un Pâtissier F/H en temps complet 35h en contrat à durée déterminée pour notre Hypermarché de Nice.
- STAND AUCHAN
- La Trinite (06)
- CDD
- Autre
Commis de cuisine japonnaise (H/F) DBT007Accepte les débutant(e)s
Restaurant japonais à Beausoleil, qui propose uniquement des plats en livraison et à emporter, recherche commis de cuisine h/f. Vous serez en charge : - de la production de ramens, de poke bowl, de brochettes japonaise faites maison et de makis, - du nettoyage du poste de travail. Vous travaillerez lundi soir, mardi, mercredi jeudi et vendredi sur les 2 services et samedi soir. Vous serez formé(e) à la cuisine japonaise en interne. Vous présenter directement chez l'employeur entre 13h30 et 14h00 du lundi au vendredi avec un CV.
- RAMEN TOI
- Beausoleil (06)
- CDI
- Autre
Plongeur / Aide de cuisine (H/F)
Restaurant traditionnel proposant des produits frais et de qualité sur Golfe Juan recherche un plongeur aide cuisine / une plongeuse aide cuisine autonome sur son poste de travail. Établissement de 40 couverts l'hiver et 80 couverts l'été. Vous effectuerez en complément de votre poste les taches suivantes : - Épluchage des fruits et légumes - Débarrassage Vos horaires en hiver : 09h30 / 14h30 Vos horaires en été : 10h00 / 14h30 - 19h30 / 23h00 Fermeture hebdomadaire du restaurant le Dimanche toute l'année. Fermeture annuelle vacances scolaires : Toussaint, Noël, Février et la première quinzaine d'août.
- LA CABANE- M.Colinet 0609170033
- Vallauris (06)
- CDI
- Autre
Chef de partie
Poste de Chef de partie à pourvoir au restaurant Le Petit Prince Menton. Maitrise de la cuisine Française et Italienne. Organisé et être en mesure de gérer un service de 40 couverts au chaud HACCP Horaires continu du soir,repos le dimanche
- LE PETIT PRINCE
- Menton (06)
- CDI
- Mensuel de 2000.0€ à 2500.0€ sur 12.0 mois + Mutuelle
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
POSTE NON LOGÉ Nous recherchons pour notre partenaire, restaurant situé à Théoule-sur-Mer, un plongeur H/F en contrat CDD jusqu'au 03 novembre 2024, UNIQUEMENT pour les MIDIS. Ce restaurant, entièrement rénové et récemment ouvert avant la saison, offre un cadre, un environnement dynamique et collaboratif. Le poste de plongeur en restauration est essentiel au bon fonctionnement d'une cuisine. Voici les principales tâches et responsabilités associées à ce métier : - Vous êtes responsable de laver la vaisselle, les couverts, la verrerie, ainsi que les ustensiles de cuisine utilisés pendant le service. - Participer au nettoyage des équipements de cuisine tels que les frigos, les fours, et autres matériels utilisés dans la préparation des repas. - Après le nettoyage, vous êtes chargé de ranger la vaisselle et les ustensiles à leur place afin de maintenir la cuisine bien organisée et opérationnelle. - Dans certains cas, vous pouvez également être amené à réaliser des tâches simples de préparation en cuisine, comme éplucher des légumes ou préparer des garnitures. Avantages : - Environnement de travail dynamique et convivial. - Restaurant d'entreprise. - 2 jours de repos consécutifs les lundis et mardis Planification : PAS DE COUPURE, uniquement les MIDIS - 5 jours sur 7, soit 27h00 par semaine Rémunération : - 1250€ Net LE POSTE PROPOSÉ NE PROPOSE PAS DE LOGEMENT *Seules les candidatures correspondant aux critères de l'offre seront examinées.
- DH Consulting
- Theoule sur Mer (06)
- CDD
- Autre + Restauration
Commis/plongeur (H/F)
Pour ce restaurant sur les pistes d'Auron, ouvert le midi uniquement, en journée continue, vous recherchons deux commis/ plongeurs pour la saison d'hiver 2024/2025 Horaire 8H30/17H Nombre de couverts 300 Le permis B (plus de 2 ans pour assurance) est souhaité pour les déplacements en moto neige Poste nourri le midi /non logé Vous parlez Espagnol car le chef de cuisine est Espagnol
- LE LAC DES EGUILLES
- Beuil (06)
- Saisonnier
- Mensuel de 2237.0€ sur 12.0 mois
Plongeur / Plongeuse en restauration (H/F)Accepte les débutant(e)s
Poste dans le cadre de l'IAE (Insertion par l'Activité Économique) Nous recherchons un plongeur / une plongeuse en restauration sur le secteur de Mougins Tournamy. Intervention dans un Ephad. Tarif horaire : 11,65E SMIC brut de l'heure sur temps complet de 10H à 14H30 et de 17H30 à 20H00 sur planning sur 15 jours : 4 jours +1 jour de repos et 4 jours + 2 jours de repos pour les services midis et soirs avec partiellement du nettoyage des parties annexe cuisine (vestiaire, couloir et sanitaire) Tout au long de cet emploi, vous serez accompagné(e) dans vos démarches personnelles, vos recherches d'emploi pour trouver un emploi pérenne. Pour plus d'information, vous pouvez joindre notre conseillère en Insertion Professionnelle : Mme FOREST Géraldine Tel : 06 17 92 97 94 Mail : g.forest.avie@gmail.com https://emplois.inclusion.beta.gouv.fr/company/job_description/12123/card
- Permanence Association AVIE
- Mougins (06)
- Autre
Aide Econome (H/F)Accepte les débutant(e)s
Ous souhaitez rejoindre le plus grand groupe hôtelier au monde ? L'hôtel AC by Marriott Ambassadeur 4* à Juan les Pins recrute son (sa) future(e) Aide Econome. Sous la supervision directe du Responsable Econome, vous serez en charge de la gestion des approvisionnements, du suivi des stocks, et de diverses tâches administratives. Vos missions: Assister l'économe dans la gestion quotidienne des stocks (commandes, réceptions, inventaires). Participer à la gestion des commandes auprès des fournisseurs (sélection,, suivi des livraisons). Assurer le contrôle des marchandises à la réception (qualité, quantité). Effectuer les saisies informatiques relatives aux mouvements de stock. Participer à la gestion des inventaires périodiques. Veiller à la bonne organisation et à la propreté des zones de stockage. Suivi des normes HACCP et des procédures de l'Etablissement - Débutant accepté Avantages: - Parking gratuit - Restaurant d'entreprise Type d'emploi : CDD / Extra Durée du contrat : 2 mois Rémunération : 12,27€ par heure Avantages : Restaurant d'entreprise
- HOTEL AC AMBASSADEUR
- Antibes (06)
- CDD
- Horaire de 12.27€ sur 0.0 mois + Restauration
Chef de partie (H/F)
Restaurant RCM recherche son(sa) Chef de partie H/F pour renforcer son équipe. Un (e) commis en quête d'évolution est le(a) bienvenu(e)
- Roquebrune Cap Martin (06)
- CDI
- Autre
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Nous sommes à la recherche d'un Commis / Commise de cuisine h/f pour notre restaurant de cuisine traditionnelle, Service du midi, Poste à pourvoir au plus tôt, Vous venez en aide au chef de cuisine pour les marchandises Vous préparerez les salades à la carte Vous pourrez être amené à préparer les clubs sandwichs Formation et encadrement sur place avec le chef. Respect des consignes et des règles d'hygiène Vous travaillez sur le service du midi uniquement.
- WARNER CAFE
- Cannes (06)
- CDI
- Autre
Commis de cuisine (H/F)
Vous savez travailler seul(e) en cuisine donc une première expérience est nécessaire. Vous aurez en charge la confection de plats à emporter type snacking (salades, quiches, wrap,...). Une maîtrise de la cuisine traditionnelle italienne est souhaitée. Vous travaillerez uniquement pour le service du midi du lundi au samedi. Congés le dimanche.
- COFFEE GOURMAND
- Beaulieu sur Mer (06)
- CDD
- Autre
Serveur / Serveuse en discothèque (H/F)
Poste URGENT: Pour un établissement de nuit situé sur le port de Saint Laurent du Var. Polyvalent(e) vous dressez les tables, accueillez la clientèle, prenez les commandes et assurez le service. Vous travaillerez le vendredi et samedi + veille de jours fériés. Vous travaillez de 22h30 à 6h30 du matin
- LA DISCOTHEQUE LE CARRE TRENDY
- St Laurent du Var (06)
- CDD
- Autre
Barman en discothèque (H/F)
*** URGENT PRISE DE POSTE IMMEDIAT *** Pour un établissement de nuit situé sur le port de Saint Laurent du Var vous serez en charge de la préparation des boissons et du service au comptoir. Vous conseillez les clients dans leur choix. Vous êtes également chargé/e de la mise en place du bar et de l'encaissement des consommations. Vous travaillerez le vendredi et samedi + veille de jours fériés.
- LA DISCOTHEQUE LE CARRE TRENDY
- St Laurent du Var (06)
- CDD
- Autre